Суміш трьох мексиканських перців — анчо, гуахільо та чипотле — з додаванням Ghost Pepper. Глибокий копчений смак, помірна гострота і мексиканський аромат. Для тако, маринадів і всього, що готується на вогні.

Чотири соуси FieryFox у міні-пляшках — від м'якого димного до пекельно гострого. Для барбекю, маринадів і тих, хто хоче здивувати на пікніку. Упаковано в брендову коробку.

В основному чіпотле - це стиглий, копчений червоний халапеньо (jalapeno). Chipotle в оригіналі вимовляється як [chi-poht-lay], українською пишеться чіпотле, слово походить від слова "chilpoctli" (що означає "копчений чилі") і використовується в мексиканській і похідними (натхненними) від мексиканської кухні.

Існує два основних типи чіпотле (chipotle) ​​чилі, "Моріта" і "Меко", - це копчені червоні стиглі халапеньо (jalapeno). Чилі Меко залишають на кущі після їх повного дозрівання, їх буквально тримають на кущі до тих пір, поки вони не почнуть втрачати свою вологу і висихати прямо на кущі, після чого їх збирають і піддають копченню димом на протязі декількох днів, під час копчення ягода втрачає до 90% власної ваги, перетворюючись на подобу сухофрукту.

За шкалою пекучості має близько 2500 - 10000 SHU і є більш гострим ніж свіжий халапеньо.

Чіпотле Меко також називають Чилі "Меко", (Chipotle Tipico). Він має сірувато-коричневий колір, досить жорсткий, і часто описується як схожий на сигару. Чіпотле Меко коптиться в два рази довше, що надає йому більш насичений і інтенсивний смак.

Аромат: профіль аромату димний зі злегка пряним, трав'янисто-фруктовим відтінком.

Чіпотле є ключовим інгредієнтом мексиканської кухні. У ньому об'єднуються природна пекучість халапеньо і димний аромат.

Його використовують в приготуванні супів, додають в такі соуси як сальса і молі, використовують при гасінні м'яса і овочів. Використовують в маринаді адобо. Він забезпечує дивовижно м'яку і приємну гостроту.

Чіпотле сприяє поліпшенню травлення, знижує рівень холестерину, сприяє кращому живленню тканин.

Купити Мелений перець чіпотле Меко (chipotle powder meco, tipico) в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Суміш спецій для барбекю з чіпотле та примарним перцем. Димна, пекуча, зухвало ароматна. Ідеальна для м’яса, грилю й димної магії на кухні.

Класична каджунська приправа у фірмовому стилі FieryFox — з вогненним Red Savina Habanero, часником, орегано та димною паприкою. Ідеальний баланс спецій для курки, креветок, картоплі та гриля.

Соус з перцем Apollo від Еда Каррі з ожиною, чорницею та юзу. Учасник 15 сезону Hot Ones. Фруктовий старт за яким слідують довгий і глибокий опік.

Соус на основі Pepper X — легендарному перці від Еда Каррі з рейтингом опіку понад 2,7 мільйони SHU. Смак соусу побудований навколо смажених томатів, часнику, копченої паприки та кмину — класика тако з вогнем усередині.

Один із перших соусів на Pepper X, що вийшов за межі команди самого Каррі.

Малосерійне виробництво, нагороди Scovie Awards і Golden Chile Awards.

Ghost pepper і кароліна ріпер у масала-базі з кокосовим молоком і манго. Швидкий удар, довге пекло. Засвітився на Hot Ones Season 21.

Ексклюзивний сет із чотирьох крафтових соусів у стильній подарунковій коробці. Ідеальний баланс помірної гостроти та вибухового смаку. Купуйте набором та заощаджуйте 275 грн!

Святковий FieryBox — набір із 6 гострих соусів FieryFox у колекційній подарунковій коробці. Усередині соуси — від легкої зеленої сальси до екстремальних перцевих соусів. Усі соуси натуральні, без екстрактів, з чистим смаком перців та спецій.

Димова Лисиця — крафтовий BBQ-соус із м’якою гостротою (2/10), де головну роль грають копчений перець чипотле та глибокі ноти чорного часнику і какао. Це ідеальна заправка до м’яса на грилі, бургерів та реберець, що поєднує в собі димний аромат, легку солодкість та кислинку лайма. Натуральний склад і складний профіль умамі роблять цей соус базовим маст-хевом для будь-якої пікнік-вечірки або домашньої вечері.

101 % Болю – відчуй біль на смак!

Хочеш дізнатися, де твоя межа витривалості? 101 % Болю — це найгостріший екстрактний соус в Україні, створений для справжніх фанатів гострого. Його пекучість сягає 1 800 000 Сковілей, і це не перебільшення — ми додали екстракт капсаїцину, перець Carolina Reaper, Ghost Pepper, чипотле та анчо, щоб ти відчув, що таке справжній вогонь.

Цей соус не для слабких: він створений для челенджів, гострих дегустацій і тих, хто прагне вийти за межі звичного. Всього одна крапля — і ти запам’ятаєш цей смак назавжди. Якщо тебе не беруть інші соуси — спробуй цей. Але будь обережний: 101 % Болю не прощає помилок.

Склад: перець чилі, болгарський перець, вода, оцет, примарний перець (ghost pepper), перець кароліна ріпер (carolina reaper), цибуля, часник, лайм, цукор, перець чипотле, перець анчо, сіль, базилік, спеції, екстракт капсаїцину, ксантанова камедь.

Гострота: 1,8 млн Сковілей.

Рекомендація: використовуйте по краплі. Перед вживанням збовтати.

⚠️ Увага: Уникайте контакту з очима та слизовими. Тримати подалі від дітей та тварин. Вживати відповідідально.

Купити найгостріший соус в Україні можна прямо зараз на HotSauce.in.ua — з доставкою по всій країні: Київ, Дніпро, Львів, Харків, Одеса та інші міста. Перевір, чи зможеш витримати справжнє пекло!

Копчений Carolina Reaper (лімітована партія)

Перець Carolina Reaper є одним з найгостріших перців у світі з середнім рівнем жару 1 400 000 SHU. Carolina Reaper має фруктовий смак, унікальну зморшкувату поверхню з кісточками, Має форму, схожу на перець родини скорпіонів Тринідад. Перець Carolina reaper - це довгосезонний перець, як і багато інших гострих перців.
 
Ви не знайдете більш екстремального перцю, ніж перець Carolina Reaper. У 2013 році він став офіційно найгострішим перцем у світі. Хоча на горизонті вже видніються потенційні конкуренти.

Як виглядає Жнець?

Спочатку перець Carolina Reaper був червоним, і це досі є найпоширенішим кольором. Проте є й інші, як-от шоколадні, персикові та жовті. Звичайно, червоний перець спочатку зелений, а потім стає помаранчевим, перш ніж дозріває до свого глибокого червоного відтінку. У міру дозрівання, смак і рівень тепла перцю посилюються. Зібравши перець до того, як він стане червоним, ви отримаєте більш м’який, менш гострий перець.

Форма і текстура цього чилі схожа на примарний перець і перець хабанеро. Зовнішня частина перцю горбиста і заповнена невеликими борозенками. Найвідмітнішою фізичною особливістю цього перцю є «хвіст скорпіона», схожий на жало скорпіона.

Способи використання Carolina Reaper

Коли ви відкусите перець, ви відчуєте солодкий фруктовий смак, перш ніж усвідомите пряну гостроту. Деякі описують його як відтінок шоколаду або кориці. Але як тільки фруктовий смак зникне, ви почнете відчувати інтенсивне печіння найгострішого перцю в світі. Як ви зможете використовувати щось таке гаряче? Використання цих гострих перців для приготування гострих соусів є одним із найпоширеніших застосувань Carolina Reaper. Ті, хто витримує повний жар, готують з цілими перцями. Інші використовують молотий перець для сухого натирання м’яса. Тільки пам'ятайте, що з цим перцем потрібно знати міру, починайте з малої кількост. З часом у вас з'явиться толерантність до перцю і ви будете відчувати його смак повніше. Також не забудьте надягати рукавички, коли ви обробляєте або нарізаєте перець Carolina Reaper. Бережіть очі!

Користь перцю Carolina Reaper для здоров'я

На розробку смачного супергострого перцю Carolina Reaper знадобилося 10 років. Капсаїцин - це масло в перці, яке робить його гострим. Він також може бути корисним для боротьби з хворобами. Він допомагає організму виробляти ендорфіни, які використовуються для боротьби зі стресом і болем. Ендорфін також може бути корисними, щоб регулювати настрій, а ефект опіку допоможе схуднути, оскільки це значно пришвидшує ваш метаболізм.
Дехто виокристовує перець, як засіб боротьби з вірусами та сезонними епідеміями. Гострі сорти перцю чилі корисні для серця і травної системи.

Міфи про женця

Однією з найбільших чуток про Кароліну є те, що ви помрете, якщо з’їсте цей перець. Це неправда. Однак, якщо ви з’їсте перець Carolina Reaper, ви можете відчути сильне печіння, яке змусить вас думати, що він в цю секунду пропече дірку у вашому тілі. Якщо у вас немає алергії на перець або виразки, Carolina Reaper не завдасть жодної шкоди. Однак важливо бути обережним, якщо ви не звикли їсти гостру їжу, не починайте з Reaper. Спробуйте щось  менш гостре і поступово переходьте до гостріших сортів перцю. На всяк випадок тримайте під рукою молоко, або якісь жирні продукти.

Пам'ятайте, не слід торкатися до перцю голими руками, підносити до очей. Зберігайте в недоступному для дітей місці. Пам'ятайте, що вода не знімає перцеву пожежу у роті, зняти відчуття печіння допоможе молоко, вершки, сметана (жирні продукти харчування), також дію капсаїцину знімає алкоголь.

Fadda's White (Білий Фадда) — один із найкрасивіших та найрідкісніших світлих суперхотів у світі. Це не просто перець, а результат ретельної селекції, спрямованої на отримання ідеально кремово-білого кольору плодів. На відміну від багатьох інших "білих" сортів, які часто мають жовтий відтінок, Faddas White зберігає колір до повного дозрівання.
Це справжній діамант для поціновувачів рідкісних екзотів. Fadda's White — це унікальний італійський сорт, який був виведений селекціонером Джузеппе Фадда, шляхом схрещування білої версії Примарного перцю Bhut Jolokia (White Ghost) з іншими світлими сортами.

Рівень гостроти : 500.000 – 800.000 SHU.
Важливий нюанс: Більшість білих сортів виду Capsicum chinense (до яких належить і Fadda's White) суб'єктивно сприймаються як м'якші через відсутність гіркого присмаку, притаманного червоним суперхотам. Але за тестами Сковілла він впевнено тримається на рівні Red Savina Habanero або Bhut Jolokia White.
Смаковий профіль: Має дуже тонкий, витончений аромат. На відміну від червоних суперхотів, тут домінують квіткові та цитрусові ноти без землистого присмаку.

Опис плодів та рослини
Плоди мають видовжену, зморшкувату форму, часто з гострим кінчиком. Шкірка тонка, з легким глянцевим блиском. Колір змінюється від світло-зеленого до приголомшливого молочно-білого або кольору слонової кістки. Розмір 5–7 см. Іноді ці перці називають "порцеляновими".
Рослина має потужний, розлогий кущ заввишки 80–120 см. Рослина виглядає дуже декоративно.
Дуже врожайний, з великою одночасною кількістю плодів.

Умови вирощування:
Днів до сходження насіння: 14–28 днів, насіння потребує стабільного підігріву. Температура проростання +28...30°C. Рекомендується попереднє замочування насіння.
Для розсади рекомендовано використання фітоламп.
Днів до збору врожаю: 110–120 днів після висадки розсади (середньопізній сорт).
Цікава особливість, що рослина доволі рано квітне і швидко вирощує зелені плоди, а от стиглості вони набувають досить довго.
Температура вирощування: Вдень +24...30°C, вночі не нижче +16...18°C.
Вимоги до світла: Потребує максимум прямого сонця. У затінку плоди можуть набувати жовтуватого відтінку.
Ґрунт: Добре дренований, багатий на поживні речовини, pH 6.0–6.5.
Полив регулярний, але рослина дуже погано переносить перезволоження.


Цікаві факти
Плоди мають дивну та рідкісну "зигзагоподібну" форму, яка майже не зустрічається у інших перців. Це пов’язано з особливістю генетики цього гібрида. Його батьківські лінії включають Bhut Jolokia та інші форми Capsicum chinense. У результаті виникла нестабільна форма плоду, де одночасно проявляються: витягнута форма ghost-перців, сильна зморшкуватість, асиметричне розростання стінок. Внутрішня частина плоду товста і росте нерівномірно, і через це стінки плоду деформуються і утворюють хвилі, перекручування і горби. Цікаво, що на одному кущі можна побачити як майже прямі перчинки, так і дуже закручені та ламані.
Через незвичайну форму і колір Faddas White іноді називають Alien chilli.
Висока врожайність: кущ буквально всипаний світлими плодами, що робить його одним із найпродуктивніших серед білих суперхотів.

Пакет містить 5 насінин.

Orange Moruga (Помаранчева Моруга) — це яскрава та надзвичайно врожайна варіація одного з колишніх рекордсменів Книги рекордів Гіннеса — Trinidad Moruga Scorpion. Помаранчева версія вважається найбільш ароматною серед усіх кольорових ліній Моруги, пропонуючи унікальне поєднання тропічного запаху та вогняного смаку.

Сорт має плоди з характерною для суперхотів сильно зморшкуватою шкіркою, форма округла, видовжена або трохи приплюснута. Часто мають невелике заглиблення знизу, хоча чіткий "хвіст" скорпіона проявляється не завжди. Колір при дозріванні — від помірно-оранжевого до насиченого мандариново-помаранчевого.

Рослина досить висока, розлогий кущ заввишки 90–120 см і більше, з товстим стеблом і широким темно-зеленим листям. Відрізняється високою врожайністю для суперхота.

Рівень гостроти Orange Moruga: 1.200.000 – 2.000.000 SHU
Для Moruga-перців характерна дуже велика варіабельність: один плід може мати ≈900.000 SHU, інший на тому ж кущі — понад 1.800.000 SHU.
Це залежить від умов вирощування, зокрема від температури, освітлення, стресу рослини, ґрунту, поливу.

Умови вирощування:
Днів до сходження насіння: 14–28 днів, насіння потребує стабільного тепла і вологості. Температура проростання +28...30°C. Рекомендується попереднє замочування насіння.
Днів до збору врожаю: 100–120 днів після висадки розсади (середньопізній сорт).
Температура вирощування: Вдень +25...30°C, вночі не нижче +16...18°C.
Клімат: Потребує багато сонця та високої вологості. Чутливий до протягів.
Ґрунт: Добре дренований, багатий на гумус, pH 6.0–6.5.

Orange Moruga добре адаптований для вирощування у великих горщиках. У помірному кліматі часто вирощують у теплицях, щоб забезпечити довший сезон. На відкритому повітрі кущ може потребувати додаткової підвʼязки, щоб висока рослина могла протистояти вітру та вазі врожаю.

Цікаві факти про сорт:
Перці з родини Моруга славляться тим, що їхня гострота наростає хвилями, а не миттєво.
Помаранчеві Moruga часто ароматніші за червоні.
Moruga вважається одним із най'маслянистіших перців, бо мають дуже високий вміст капсаїциноїдів у плаценті плоду. Саме ця особливість створює відчуття повільної, але дуже потужної гостроти.

Пакет містить 5 насінин.

Jay's Red Ghost Scorpion (Червоний Привид-Скорпіон Джея) — це унікальний гібрид, створений фермером Джеєм Вівером із Пенсільванії. Він поєднав у собі дві легенди: Bhut Jolokia (Ghost Pepper) та Trinidad Scorpion. Протягом років селекції Джей Вівер стабілізував цю лінію, домігшись унікальної форми плода, яка виглядає по-справжньому загрозливо. Результат виявився настільки вдалим, що цей сорт став еталоном "злісного" вигляду та екстремальної гостроти.

Рівень гостроти: 800.000 – 1.450.000 SHU. Деякі джерела вказують гостроту до 1.800.000 одиниць за шкалою Сковіля, однак зазвичай ці перці мають стабільний рівень близько 1.000.000 - 1.100.000 SHU.

Плоди мають унікальну "понівечену" форму. Шкірка надзвичайно зморшкувата, горбиста, часто вкрита мікро-пухирцями ("капсаїциновими опіками"). Багато плодів закінчуються гострим зігнутим "хвостиком" скорпіона. Колір у повній зрілості — криваво-червоний.
Рослина виростає досить висока (до 120 см), розлога та врожайна. Має міцні стебла та велике темно-зелене листя.

Рекомендації з вирощування
Термін до сходів насіння: 14–30 днів
Температура проростання: +26...30°C, потребує стабільного підігріву.
Термін до врожаю: 110–130 днів після висадки розсади (пізньостиглий сорт).
Температура вирощування: оптимально вдень +25...32°C, вночі не нижче +18°C.
Вимоги до світла: пряме сонячне світло мінімум 10–12 годин на добу.
Ґрунт легкий, пухкий, рівень pH 6.0–6.5. Обов'язковий якісний дренаж.

Сорт «Jay's» цінується за свою відносну стабільність та характерну форму, яку важко сплутати з іншими гібридами.

Пакет містить 5 насінин.

Bishops Crown (Бішопс Краун / Єпископська корона) — це один із найбільш впізнаваних та незвичайних перців у світі. Він належить до виду Capsicum baccatum, що одразу гарантує нам цікавий фруктовий смак та енергійний ріст.
Свою назву він отримав через унікальну форму плода, яка збоку нагадує середньовічну єпископську мітру (шапку). Також іноді зустрічається під назвою Jokers Hat ("капелюх блазня").
Походить з Південної Америки, зокрема з Бразилії, де цей тип перцю вирощували протягом століть. Пізніше поширився в Європі та Північній Америці серед колекціонерів перців.

Гострота : приблизно 5.000 – 30.000 SHU (помірно гострий).
Має дивовижний контраст: крильця плоду майже солодкі та фруктові, а центр (де насіння) — досить пекучий.
Форма плодів трикутна, з трьома характерними «крильцями». Колір при дозріванні змінюється з зеленого на яскраво-червоний. Розмір плодів 4–7 см завширшки. Стінки плоду середньої товщини.

Рослина досить високоросла, деревоподібний кущ сягає 100–150 см. Дуже розлогий, з тонкими гілками, що вимагає багато місця.

Умови вирощування та терміни
Цей перець славиться своєю врожайністю — на одному кущі може дозрівати до 50–100 плодів одночасно.
Днів до сходження: 7–14 днів. Сходить досить бадьоро.
Днів до збору врожаю: 90–110 днів від висадки розсади (середньопізній).

Температура вирощування:
Проростання: +24...28°C.
Ріст: Вдень +22...28°C, вночі не нижче +16°C. Досить витривалий до невеликих коливань.
Перці роду baccatum зазвичай краще переносять прохолодні ночі, ніж деякі інші види.
Клімат: Потребує багато сонця та простору для циркуляції повітря. В Україні чудово росте у відкритому ґрунті, та у великих горщиках. Але через висоту потребує надійної підв'язки.
Ґрунт: Родючий, пухкий, з хорошим дренажем. Рівень pH 6.0 - 6.8


Цікаві факти
Геометрія смаку: Це ідеальний перець для тих, хто боїться гостроти. Якщо відрізати лише "крильця", їх можна давати навіть дітям — вони солодкі, як болгарський перець. Але чим ближче до плодоніжки, тим вища концентрація капсаїцину.
Кулінарна зірка: Завдяки своїй формі він ідеально підходить для фарширування м'яким сиром. Його також часто називають «Дзвіночком» (Christmas Bell або Campane).
Багаторічник: Якщо восени кущ обрізати і занести в тепле приміщення, він чудово перезимує і на наступний рік дасть врожай набагато раніше. Чим старший кущ, тим більше відн нагадує дерево.

Пакет містить 5 насінин.

Pink Tiger x Moruga Yellow (Пінк Тайгер х Жовта Моруга)— це надзвичайно цікавий гібрид! Справжній витвір мистецтва від селекціонерів, який поєднує в собі неймовірну естетику «Рожевого Тигра» та нищівну силу жовтої Тринідадської Моруги.

Походження: схрещення між Pink Tiger (Pimenta da Neyde x Bhut Jolokia) та Trinidad Moruga Scorpion Yellow.
Оскільки це крос-сорт (гібрид), він може проявляти різні ознаки, але зазвичай він успадковує найкраще від обох батьків.

Рівень гостроти: 600.000 – 1.000.000+ SHU. Це екстремально гострий перець-мільйонник, що наближається до рівня найпотужніших суперхотів.
Смак складний, початкова фруктово-цитрусова солодкість (від Moruga) переходить у димно-квіткові ноти (від Pink Tiger). Має аромат тропічних фруктів.

Плоди зазвичай видовжені (як у Тайгера), але масивніші та зморшкуваті (як у Моруги). Колір — фантастичний: кремово-жовтий із фіолетовими або темно-рожевими розводами та плямами. Стиглі плоди також бувають рожево-персикові, іноді жовто-рожеві або кремові.

Високий кущ сягає 80–120 см. Головна окраса - темне забарвлення: стебла фіолетово-чорні, а листя темно-зелене з фіолетовим напиленням (антоціаном).


Умови вирощування та терміни
Цей сорт вимагає особливої уваги, оскільки антоціанове забарвлення і складна генетика роблять його примхливим.
Днів до сходження насіння: 14–28 днів. Потребує стабільно високої температури.
Днів до збору врожаю: 110–130+ днів після висадки (пізньостиглий).

Температура вирощування:
Проростання: +28...30°C.
Ріст: вдень +25...32°C, вночі не нижче +18°C.

Освітлення: потребує максимального сонячного освітлення. Саме під впливом ультрафіолету плоди та листя набувають тих самих фіолетово-рожевих відтінків. У тіні він буде просто світло-жовтим.

Ґрунт: Поживний, легкий, добре дренований з рівнем pH 6.0–6.5

Цікаві факти
Колірна гра: Кожен плід на кущі унікальний. Ступінь рожевості чи фіолетовості залежить від того, скільки сонця потрапило на конкретну перчину.
Генетичний азарт: Оскільки це крос, у наступних поколіннях рослини можуть видавати різні форми плодів — від круглих, хвостатих "скорпіонів" до довгих "тигрів". Плоди можуть значно відрізнятися за кольором, тому різні лінії цього гібриду іноді виглядають як різні сорти.
Естетика: Це один із найкрасивіших перців для вирощування. Темне листя у поєднанні з різнокольоровими плодами виглядає як екзотична декоративна рослина.

Пакет містить 5 насінин.

Сорт Jalapeno Tam (також відомий як TAM Mild Jalapeno) — це справжній порятунок для тих, хто обожнює смак і аромат класичного халапеньйо, але не завжди готовий до його гостроти. Це "лагідна" версія, спеціально виведена для тих, хто цінує гастрономію, а не екстрим.
Абревіатура TAM походить від Техаського університету (Texas Agricultural Mechanics University), де він і був створений у 1980-х роках, щоб отримати менш гострий халапеньо з високою врожайністю.
Це один із перших комерційних jalapeño, селекціонованих спеціально для масового виробництва та переробки.

Рівень гостроти: 1.000 – 1.500 SHU. Це дуже м'який рівень (у 3–5 разів менш гострий за стандартний халапеньо).
Смак: свіжий, повний, насичений смак халапеньйо з солодкуватими нотками, без агресивного печіння.

Плоди цього сорту мають класична форму, розмір 6–8 см. Шкірка гладка, темно-зелена, при дозріванні стає червоною. Стінки товсті та дуже хрусткі

Рослина досить компактна, але кущ зазвичай потужний і розгалужений, висотою 60–90 см.
Сорт Jalapeno Tam дуже врожайний і стійкий до типових хвороб перцю.

Умови вирощування та терміни
Цей сорт вважається одним із найвитриваліших та найпростіших у догляді.
Днів до сходження насіння: 7–14 днів.
Днів до збору врожаю: 65–75 днів до технічної зрілості, та 80+ днів для повністю стиглих червоних плодів. Це досить ранній сорт.

Температура вирощування:
Проростання: +24...30°C.
Ріст: Оптимально +21...28°C. Досить непогано витримує коливання температур. Важливо, що сорт добре адаптований до спекотного клімату.
Клімат: Добре адаптований до різних умов. В Україні чудово почувається у відкритому ґрунті. Любить сонячні ділянки. Підходить також для вирощування у великих горщиках та в теплицях.
Ґрунт: Родючий, пухкий, добре дренований. pH 6.0–6.8
Полив регулярний, але без застою води.

Цікаві факти
- Цей сорт ідеально підходить для тих, хто хоче навчитися консервувати халапеньйо кільцями («nacho slices»). Він зберігає свою структуру і хрускіт навіть після термічної обробки.
- Гастрономічний стандарт: Саме цей сорт часто використовують у ресторанах для приготування «Poppers» (фаршированих халапеньйо), щоб страва була приємною для широкого кола гостей.
- Стійкість: Сорт був виведений не лише заради м'якого смаку, а й для стійкості до вірусів (зокрема, до вірусу тютюнової мозаїки), що робить його дуже надійним для фермерів.

Пакет містить 5 насінин.

Yellow Naga Bhut Jolokia або просто Жовта Нага - природна кольорова мутація оригінальної Bhut Jolokia з Північно-Східної Індії (штат Ассам). Якщо класична червона версія легендарного Примарного перцю асоціюється з агресивним жаром, то жовта вважається більш витонченою завдяки своєму яскравому цитрусовому аромату, хоча її гострота все ще здатна змусити підготовлену людину плакати. Саме Bhut Jolokia у 2007 році був офіційно визнаний найгострішим перцем у світі.


Рівень гостроти в одиницях Сковіля : 800.000 – 1.000.000 SHU. Це справжній суперхот, хоча суб'єктивно він може здаватися трохи м'якшим за червоний оригінал.
Смак багатий, фруктовий, з виразними нотами та тропічних фруктів, легка солодкість перед потужним ударом гостроти. Відсутня характерна «землистість» червоних сортів.

Плоди подовжені, зморшкуваті, з характерною нерівною поверхнею. Колір змінюється з зеленого на насичений лимонно-жовтий. Розмір 5–8 см завдовжки.
Рослина при сприятливих умовах може виростати до 150 см, але зазвичай це потужний кущ заввишки 60–120 см. Має велике листя та розлогу крону. Вимагає багато місця.


Умови вирощування та терміни
Це вид Capsicum chinense, тому він потребує терпіння і теплих "тропічних" умов.
Днів до сходження: 10–28 днів. Насіння потребує стабільного тепла.
Днів до збору врожаю: 100–130 днів після висадки розсади (пізньостиглий сорт).

Температура вирощування
Проростання: Ідеально +27...30°C
Ріст: Вдень +25...32°C, вночі не нижче +18°C. При температурі нижче +15°C ріст сповільнюється, а квіти можуть опадати.
Клімат: Обожнює високу вологість і багато світла. В Україні найкраще почувається в теплицях або як горщикова культура, яку на зиму заносять у приміщення (як багаторічник). За сприятливих умовах можливо вирощувати у відкритому ґрунті.
Ґрунт: Легкий, багатий на органічні речовини, з відмінним дренажем. Рівень pH 6.0–6.5.

Пакет містить 5 насінин.

Jalapeno Yellow Lemon Spice (Халапеньо лимонно-жовтий гострий) - це не просто «якийсь жовтий халапеньйо», а справжній шедевр селекції від Університету штату Нью-Мексико (NuMex). Його створили шляхом природного схрещування, щоб отримати не лише яскравий колір, а й значний рівень опіку і унікальний ароматично-смаковий профіль.

Розмір і форма: перці лимонно-жовтого халапеньо мають класичну форму Jalapeño з мʼясистими стінками та товстою шкіркою. Колір інтенсивний, яскраво-жовтий, як шкірка лимона.
Кущ досить компактний, висотою 60-80 cм. Добре підходить як для контейнерного вирощування, так і для відкритого ґрунту чи теплиці.

Смак і гострота
Jalapeño Yellow Lemon Spice має соковиту, хрустку текстуру з фруктовими та цитрусовими нотами, що добре поєднуються з його гостротою.
Рівень гостроти: 25.000 - 30.000 SHU. Це значно вище за класичний халапеньйо (який має 2.500–8.000 SHU).


Умови вирощування
Цей сорт виводився як стійкий до хвороб та стресів, тому він досить витривалий.
Днів до сходження насіння: 7–14 днів.
Грунт: родючий, багатий на органічні речовини та підготовлений з компостом; добре дренований з нейтральним pH 6.0–7.0.
Полив регулярний, але без застою води.
Час до збору врожаю: приблизно 65-80 днів від висадки розсади до першого збору плодів.
Вимоги до освітлення: максимальне сонячне світло.

Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C.
Найкращі умови росту при температурі 22°C...28°C.

Халапеньо, як і більшість перців, вирощується в теплих, помірно вологих кліматичних умовах. Вони віддають перевагу сонячному світлу, теплим денним та помірним нічним температурам, а також добре дренованому ґрунту.

Пакет містить 5 насінин.

Сорт Red Cherry Hot (Ред Черрі Хот) - класика, яку обожнюють за ідеальну форму для фарширування та помірну, "дружню" гостроту. Це перець виду Capsicum annuum, до якого належать і звичайні овочеві перці.
Походить із групи так званих cherry peppers — круглих перців, що історично вирощувалися в Європі та Америці. Багато джерел вважають цей сорт старим heirloom-сортом, відомим ще з XVI століття.
Отримав свою назву завдяки формі майже ідеальної кулі, що нагадує велику вишню або черешню (та насправді він більше схожий на звичайний помідор черрі). Стінки плода товсті та м’ясисті. Розмір: 2.5–5 см у діаметрі.
Компактний густий кущ висотою 45–80 см. Дуже декоративний, чудово підходить для вирощування в горщиках на підвіконні.

Смак та гострота
Смак солодкуватий, соковитий, має класичний перцевий аромат без екзотичних ноток.
Рівень гостроти помірний: 2.500 – 8.000 SHU

Умови вирощування та терміни
Цей сорт вважається одним із найпростіших у вирощуванні, він ідеально підходить для початківців.
Днів до сходження: 7–14 днів
Днів до збору врожаю: 75–90 днів від висадки розсади. Це середньо-ранній сорт.

Температура проростання насіння: 22-28°C.
Температура вирощування: вдень 20-28°C, вночі не нижче +15°C.
Red Cherry Hot менш вибагливий до спеки, ніж тропічні сорти перців.
Клімат: Сорт добре адаптований до помірного клімату України. Чудово почувається у відкритому ґрунті. Любить сонце, але легко витримує напівтінь.
Ґрунт: Будь-який родючий садовий ґрунт із гарним дренажем. pH 6.0–7.0.


Цікаві факти
Король фарширування: завдяки формі та міцним товстим стінкам, це найкращий перець для начинення м’яким сиром (наприклад, фетою чи вершковим сиром), також для маринування цілими плодами.
Декоративність: На піку врожайності кущ виглядає так, ніби його прикрасили маленькими червоними новорічними кульками.
Мінлива гострота: Цікаво, що рівень гостроти може сильно коливатися навіть на одному кущі — від зовсім лагідного до досить пекучого.

Red Cherry Hot часто плутають з іншим сортом Cherry Bomb, і багато продавців насіння використовують назви як синоніми. Хоч вони дійсно виглядають однаково, але ботанічно це різні лінії. Cherry Bomb - це більш гостра селекційна версія черрі перців, популярна у США.

Sugar Rush Amarillo (Шугар Раш Амарілло) — це справжній улюбленець серед гурманів та фермерів. Він належить до виду Capsicum baccatum, що походить від південноамериканських сортів Aji, що традиційно вирощувались в гірських регіонах Анд. Лінія перців Sugar Rush була виведена європейськими селекціонерами-ентузіастами.

Смак і гострота
Гострота: 50.000 - 100.000 SHU
Sugar Rush буквально означає "цукровий вибух". Свою назву сорт отримав через аномально високий вміст цукрів для гострого перцю. Багато хто вважає його одним із найсмачніших перців у світі. Дуже солодкий, з яскравими нотками тропічних фруктів, цитрусів, персика та абрикоса.

Плоди досить великі, м'ясисті за подовжені, часто злегка вигнуті або "пом'яті". Колір при дозріванні змінюється з лаймового на яскраво-жовтий або золотавий (з іспанської - Amarillo). Плоди мають дуже соковиту текстуру.

Висота куща приблизно 100–150 см, іноді більше.
Рослини мають характерну для Capsicum baccatum розлогу і сильно гіллясту форму.

Особливості:
- дуже врожайний сорт
- довгий період плодоношення: на відміну від багатьох сортів, Sugar Rush продовжує активно зав'язувати плоди навіть наприкінці літа, аж до перших холодів
- іноді потребує підв’язки, бо гілки навантажені плодами
- добре росте як у відкритому ґрунті, так і у теплицях або великих контейнерах


Умови вирощування та терміни
Днів до сходження: 7–14 днів
Днів до збору врожаю: 80–110 днів від висадки розсади (але для повного накопичення цукру плодам треба дати добре визріти на кущі до яскраво-жовтого кольору).

Температура
Оптимальна температура росту : 20 - 30 °C
Потребує повне сонце не менше 6 - 8 годин на добу.
Sugar Rush Amarillo часто переносить трохи прохолодніші умови, ніж деякі інші види перцю, адже природньо походить з гірських регіонів, і може рости в затінку.

Порада щодо врожаю
Не поспішайте знімати плоди, коли вони тільки-но стали жовтуватими. Зачекайте тиждень-два, поки колір стане насиченим, «сонячним» — саме тоді розкривається той самий персиковий присмак, за який цей перець так обожнюють.

Пакет містить 5 насінин.

Carolina Reaper Chocolate (Шоколадний Каролінський Жнець) — це справжній «важковаговик» серед супер-хотів. Багато поціновувачів гострого вважають, що саме шоколадна варіація відчувається пекучішою за класичну червону через особливий профіль капсаїциноїдів. Шоколадні сорти відомі тим, що їхня гострота «б’є» не відразу, а наростає поступово, але тримається значно довше за червоні аналоги — іноді печіння відчувається до 40 хвилин.

Рівень гостроти: 1.500.000 – 2.200.000+ SHU. Неймовірно стабільна та жорстка гострота.
Смак: глибокий, димний, з виразними нотками землистості та шоколаду (без цукру, звісно). Менш фруктовий, ніж червона версія.

Зовнішній вигляд рослини дуже цікавий, листя та стовбур більш темні та насичені, ніж у класичної червоної Carolina Reaper. Колір плодів варіюється від темно-коричневого до глибокого каштанового.

Cходження насіння: 14–30 днів. Насіння суперхотів проростає найповільніше, тому потрібен стабільний підігрів. При +20°C насіння може просто пролежати в ґрунті місяць і не зійти.

Днів до збору врожаю: 120–160 днів від моменту пересадки розсади. Це сорт пізнього дозрівання.

Температура вирощування:
Для рослини необхідно вдень +25...32°C, вночі не менше +18°C. При температурі нижче +15°C ріст повністю зупиняється.
Клімат: Потребує багато сонця (12+ годин), високої вологості та захисту від сильних протягів. Регулярний полив без застою води в коренях.
Ґрунт: Багатий на органіку, добре дренований, рівень pH 6.0 – 6.5.
В умовах помірного клімату даний сорт потребує вирощування у теплиці, або у великих горщиках, які можна занести в приміщення восени.

Спробуйте власноруч виростити цей дивовижний шоколадний різновид найгостріших перців у світі - справжній виклик для досвідчених чиліхедів!

Пакет містить 5 насінин.

Carolina Reaper Caramel (Каролінський Жнець Карамельний) - це рідкісна кольорова варіація найвідомішого перцю-рекордсмена у світі.
Якщо класичний жнець — це агресивний червоний, то карамельний виглядає більш витончено, але він так само нещадний за рівнем гостроти.

Рівень гостроти: 1.500.000 – 2.200.000 SHU
Смак: Солодкуватий, фруктовий, з ледь помітними цитрусовими та квітковими нотками.

Плоди мають характерну сильно зморшкувату шкірку з «жалом» (хвостиком) знизу, розмір 3-6 см.
Колір при дозріванні змінюється з зеленого на теплий карамельно-коричневий, іноді червонуватий.

Умови вирощування та терміни
Цей перець належить до виду Capsicum chinense, а отже, він справжній "повільний марафонець".

Днів до сходження: 14–30 днів. Насіння суперхотів проростає довго й неохоче. Потрібен стабільний підігрів.

Днів до збору врожаю: 120–160 днів від моменту пересадки розсади. Це сорт дуже пізнього дозрівання.

Температура вирощування:
Для проростання насіння оптимально +28...30°C (використання підігріву обов’язкове).
Для росту: вдень +25...32°C, вночі не нижче +18°C. При температурі нижче +15°C ріст повністю зупиняється.
Клімат: Потребує максимально довгого світлового дня (12+ годин) та високої вологості повітря, але без застою води в коренях.
Ґрунт: Багатий на органіку, добре дренований, рівень pH 6.0 – 6.5.
В умовах помірного клімату даний сорт потребує вирощування у великих горщиках або у теплиці, адже на відкритому ґрунті без підігріву імовірно не встигне дати врожай до настання холодів.


Цікаві факти
Карамельний колір часто вводить в оману, здаючись менш небезпечним за червоний, проте лабораторні тести показують, що рівень капсаїцину в них практично ідентичний.

Рідкість: Карамельна варіація вважається колекційною та більш рідкісною, ніж класична червона або шоколадна.

Ефект "уповільненої бомби": Як і всі Жнеці, він спочатку дає відчути свій солодкий фруктовий смак, а справжня "пожежа" починається через 10–20 секунд і триває до пів години.

Пакет містить 5 насінин.

Назву цього сорту дослівно можна перекласти як «Довгоріг Громової Гори».
Thunder Mountain Longhorn - це справжня «рок-зірка» у світі чилі. Він походить із гірського регіону Лейгуншань (Громова гора) у Китаї, і його зовнішній вигляд повністю відповідає назві.

Ось усе, що варто знати про цього красеня:

Особливості сорту
Довжина: Це головна фішка. Стручки можуть виростати до 30–40 см у довжину. Вони тонкі (1-1.5 см) часто закручуються в спіралі або химерні вузли.
Подейкують, що Thunder Mountain Longhorn є світовим рекордсменом по довжині плодів перців, і найбільші з них сягають 75 см.

Смак та гострота: За шкалою Сковілла - від 30 000 до 50 000 SHU.
На смак він солодкуватий, з легким димним ароматом, особливо якщо його висушити.

Врожайність: Кущ зазвичай буквально всипаний цими довгими «макаронинами». Коли вони починають червоніти, рослина виглядає неймовірно декоративно.

Використання: Його ідеально сушити (через тонкі стінки він робить це швидко) і перетирати на пластівці або порошок. Також він має чудовий вигляд у соліннях.

Поради щодо вирощування
Оскільки стручки дуже довгі, вони часто торкаються землі. Щоб вони не підгнивали, цей сорт краще вирощувати у високих горщиках або на високих грядках, щоб перчини могли вільно звисати вниз.
Кущ виростає досить високим (80–120 см), а плоди дуже довгі, тому рослина обов'язково потребує підв'язки до опори. Без підтримки гілки можуть просто зламатися під вагою врожаю або від вітру.

Цей сорт не лише красивий, а й досить витривалий, хоча, як і всі перці, він обожнює тепло. Ось детальні технічні характеристики для його успішного вирощування:

Проростання та ріст
Час до сходів: Зазвичай насіння проростає за 10–21 день.
Днів до врожаю: Від моменту висадки розсади в ґрунт до першого збору минає приблизно 80–110 днів. Якщо рахувати від посіву насіння — близько 120–150 днів.

Температурний режим та клімат
Цей перець походить із гірських районів Китаю, тому він трохи краще адаптований до перепадів температур, ніж тропічні сорти (як-от Хабанеро), але все одно залишається теплолюбним.

Для проростання: Найкраще тримати температуру в межах +25...30°C. Якщо буде холодніше +20°C, насіння може "заснути" або згнити.

Для росту: Ідеальний діапазон — +21...28°C вдень та не нижче +16°C вночі.

Клімат: Потребує багато світла (мінімум 8 годин прямого сонця). В умовах України найкраще висаджувати у відкритий ґрунт лише тоді, коли нічна температура стабільно тримається вище +12...15°C (зазвичай це кінець травня або початок червня).


Ґрунт: Легкий, пухкий та поживний. Найкраще підходять суглинки з великим вмістом органіки.
Кислотність (pH): Нейтральна або слабокисла — в межах 6.0–7.0.
Дренаж: Це критично важливо! Перець не терпить застою води біля коріння.
Підживлення: Любить калійні та фосфорні добрива в період цвітіння та формування плодів (це допомагає йому виростити такі довгі "роги").

Пакет містить 5 насінин.

Перець Jalapeño M (Халапеньо М) одна з найкласичніших і найпоширеніших комерційних форм халапеньйо, часто саме цей сорт продається в супермаркетах, бо добре пристосований до зберігання і транспортування, високоврожайний. Походить із Мексики.
Відкритозапильний сорт популярний серед фермерів і домашніх городників. Підходить для початківців, бо його досить не складно вирощувати в домашніх умовах.

Гострота
Перець Jalapeño M має рівень гостроти від 2.500 до 12.000 одиниць за шкалою Сковіль.

Смак
Свіжий, трав'янистий, з легкою солодкістю при дозріванні до червоного.
Добре підходить для сальси, маринування, начинки, соусів.
Якщо плоди залишити дозрівати до червоного кольору — смак стає солодшим і глибшим.

Плоди мають щільні соковиті стінки.
Форма: циліндрична, трохи конічна, з округлим кінчиком.
Довжина 6–8 см, діаметр 2-3 см
Колір спочатку темно-зелений, при повній стиглості червоний.
Рослина сягає 60-90 см у висоту.

Умови вирощування для перцю Jalapeño M:
Температура для пророщування: найкраще в теплому ґрунті, щонайменше 21°C.
Дні до пророщування: зазвичай 7-14 днів.
Дні до збору врожаю: близько 70-90 днів після пересадки, зазвичай цей показник 80+ днів.
Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.
Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C.
Ґрунт повинен бути добре дренованим, багатим на органічні речовини та підготовлений з компостом. Оптимальний pH: 6.0 - 6.8.

Халапеньо, як і більшість перців, вирощується в теплих, помірно вологих кліматичних умовах. Вони віддають перевагу сонячному світлу, теплим денним та помірним нічним температурам, а також добре дренованому ґрунту (тобто полив без застою води).

Цікаві факти:
Характерні коркові тріщинки (corking) на шкірці часто вважають ознакою хорошої якості плоду.
Jalapeño M — один з найкомерційніших сортів, який часто продається як «звичайний халапеньо»

Пакет містить 5 насінин.

Мексиканська Сальса хабанеро — традиційна томатна заправка з крепким характером. Поєднує свіжість лайма, пряність кінзи та потужний опік червоного хабанеро. Універсальний соус для м’яса, начос та страв мексиканської кухні.

• Гострота: 3/10 (Помірно гостро).

• Профіль: Томатно-овочевий, кисло-гострий, ароматний.

• Призначення: Закуски, гриль, заправка для салатів та гарнірів.

Ghost Kitsune 2.0 Limited Edition — магічне поєднання ягід, цитрусів та екстремальної гостроти. Оновлена лімітка з домінуючим червоним Хабанеро, смородиною та свіжістю Халапеньо. Опік забезпечують Carolina Reaper та Bhut Jolokia.

В основі — посилена база з червоного Хабанеро, димна глибина Чіпотле та копченої Bhut Jolokia. За фінальний удар відповідає тріо найгостріших перців світу: Carolina Reaper, Jay's Ghost Scorpion та Red Savina.

Гострий соус Hotter Than El Scorpion Sting Hot Sauce

Якщо ви шукаєте приємний аромат, чудовий смак, який поєднується з вогненним жалом, можете більше не шукати, ви вже знайшли цей соус. Базова частина соусу складається з примарного перцю, до якого додали Тринідадський скорпіон, який виводить спеку на новий рівень! Ми лише додали до цього трохи червоного тайського порошку каррі, ямайських спецій і кмину, і отримали щось досить особливе.

Інгредієнти: нарізані кубиками помідори, дистильований оцет, морква, цибуля, перець Джолокія, часник, сіль, перець тринідадський скорпіон, червоний тайський порошок каррі, запашний перець, кмин.

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Hotter Than El Scorpion Sting Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Це надзвичайно гострий соус з класу Димний Чипотле але на основі Pepper X, від легендарної компанії PuckerButt Pepper Company. Поєднання солодкого меду, димного чипотле та цитрусових нот створює унікальний баланс смаку, а Pepper X відповідає за опік. Соус був №9 у сезоні 13 шоу Hot Ones — справжній виклик для поціновувачів гострого!

Мехікано верде з хабанеро — лімітований соус із яскравою свіжістю кінзи та лайма й відчутною фруктовою гостротою хабанеро. Живий, ароматний, з контрольованим, але впевненим опіком. Для тако, мʼяса, яєць, сирів. 

Екстракт перцю з неймовірною гостротою 1 000 000 SHU. Створений для тих, хто хоче підняти гостроту страви однією краплею — без зміни її смаку.

Арахіс з Carolina Reaper та корицею — це справжній смаковий вибух для тих, хто любить незвичайні контрасти. Каролінський жнець, визнаний найгострішим перцем у світі, додає екстремальну гостроту, а кориця надає теплоту і пряну солодкість. Це не просто гостра закуска — це справжній челендж для смакових рецепторів! Ідеально для вечірок або челенджів з друзями, а також як гостра закуска для пива. Готові скуштувати найгостріший арахіс у світі?

Поради щодо застосування:

• Чудово смакує з пивом (IPA, APA).
• Ідеальний вибір для вечірок та челенджів на витривалість.
• Спробуйте як солодкий перекус із приємним "пекучим" післясмаком.
  
  
  

Ви готові зустрітися з Carolina Reaper? Спробуйте цей пікантний арахіс і памʼятайте, подібний досвід краще розділити з друзями!

Упаковка 50 г.

склад: арахіс, перець каролінський жнець, цукор, кориця, сіль, яєчний білок

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Гострий арахіс з перцем Carolina Reaper та корицею в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Culley's F ** k Me That's Hot Sauce

F * сk Me That Hot Sauce - це супергорячее творіння під вдалою назвою поєднує в собі солодкість свіжого ківі з новозеландським перцем Carolina Reaper Peppers

Ківі надає цьому соусу солодкий смак, перш ніж ваш розум скаже вам, що за ним стоїть женець, який змусить ваш язик палати.

Соус з рідкісним поєднанням смаку і тепла.

Інгредієнти: Red Bell Peppers [Red Capsicum], ківі, Carolina Reaper Chillies [вирощений в Новій Зеландії], білий винний оцет, цибуля, кокосовий нектар, лимонний сік, часник, імбир, сіль, порошок насіння Чіа, перець

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Culley's F ** k Me That's Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Копчений солоний арахіс з перцем Carolina Reaper — це закуска для тих, хто не боїться екстремальної гостроти. Знаменитий на весь світ за свій пекучий ефект, Carolina Reaper визнаний найгострішим перцем у світі. Ми поєднали його з ароматом копченої паприки та класичним солоним арахісом, щоб створити дійсно вибуховий смаковий досвід. Ця закуска обов'язково сподобається любителям гострих відчуттів.

Гостра закуска з Carolina Reaper підходить для перекусів під час перегляду фільмів, вечірок з друзями, або як ідеальне доповнення до пива. Якщо ви шукаєте закуску, яка викличе справжні сльози радості — це ваш вибір!

Поради щодо застосування:

• Ідеально смакує з пивом або охолодженими напоями.
• Прекрасний вибір для вечірок, дружніх посиденьок або челенджів на витривалість.
• Чудова гостра закуска для любителів пікантних перекусів.

Упаковка 50 г.

Склад: арахіс, перець каролінський жнець, сіль, цукор, копчена паприка, яєчний білок

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Копчений солоний арахіс з перцем Carolina Reaper в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Посилена лімітована версія Темного Жнеця. Зберігає оригінальний овочевий смак із димністю анчо та чіпотле, та кислинкою лайму але з потужнішим натуральним опіком без екстрактів. 

Лімітована версія журавлиного соусу FieryFox: густа ягода, трохи меду і значно більше перцю. Яскравий, кисло-солодкий і пекучий.

Гострий соус Infernal Fox Hot Sauce

Відрізняється від усіх наших попередніх соусів, жодних фруктів, тільки оцет, перець та спеції.

У кожній пляшці ми приховали для вас примарного перцю та кароліну ріпер, додали аромат за допомогою анчо, халапеньо та болгарського перцю.

Ми довго шукали оцет, який би не псував смаку, а доповнював би його. Білий винний оцет ідеально підкреслює перці та додає фруктового аромату.

Максимально відрізняється від усіх наших попередніх соусів, ідеально підійде тим, хто хоче відчути смак перцю і готовий випробувати всю його міць.

Інгредієнти: перець каролінський жнець, шоколадний примарний перець, перець халапеньо, перець анчо, болгарський перець, копчений примарний перець, суміш спецій, сіль, вода, білий винний оцет, сік лайму, цукор, ксантанова камедь.

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Infernal Fox Hot Sauce  в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Факін 2025 міні пляшка (100мл)

Готові до нового рівня жару? Представляємо оновлену лімітовану версію "Факін 2025"!

Ми повертаємося до традицій, завершуючи цей сезон лімітованим натуральним соусом з екстремально гострих перців за нашим вже майже традиційним рецептом. 

Цьогорічний "Факін 2025" складається з примарного перцю та перцю скорпіон тринідаду. Кожна пляшка – це вибух аромату, інтенсивного опіку та смаку.

Основні характеристики:

• Натуральна гострота: натуральний опік без додавання екстрактів дозволяє насолоджуватися смаком перців!
• Лімітована серія: Виробляється тільки раз на рік
• Для справжніх гурманів гострого: Максимум опіку, максимум аромату

Склад: примарний перець, перець скорпіон Тринідаду, перець чіпотле, перець халапеньо, лайм, вода, оцет, сіль, цукор, цибуля, часник, базилік, спеції, ксантанова камедь.

Поспішайте замовити, кількість обмежена!

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Факін 2025 міні пляшка в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті.

FieryFox Dragon Lord — той самий культовий соус із 2021 року, відтворений з врожаю сезону 2025.
Надгострі перці Komodo Dragon та Carolina Reaper, димний аромат і пролонгований опік.
Обмежений випуск.

Посилена версія популярного “Mean Green” від Smokin’ Ed: яскравий зелений соус із додатковою гостротою. Премʼєра — 9-й соус у 17-му сезоні шоу Hot Ones.
Зелений чилі, аромат диких трав, опік із характером для досвідчених.

Екстремально гострий соус від PuckerButt Pepper Company на основі перцю Pepper X – нинішнього рекордсмена Guinness як найгострішого перцю у світі. Квітковий, трохи цитрусовий старт, потім повільний, але дуже тривалий опік. У пляшці понад 90% перцю, жодних екстрактів – тільки концентроване пюре Pepper X, оцет і перцевий порошок. Частина лінійки благодійних соусів, створених для підтримки ветеранів через фонд Hook Line & Heroes.

Гострий соус із хабанеро, халапеньо та примарним перцем. Чистий смак гостроти, який підкреслить будь-яку страву.

Wimp Retardant X-Hot — хабанеро-соус із яблучним оцтом і вибуховим міксом спецій. Частина лінійки Professor Payne Indeass від Sauce Crafters (США). Гострота — 7/10. Ідеальний до крилець, бургерів і грилю

Різані перчинки хабанеро у новому маринаді від FieryFox. Вирощено на фермі Happy Pepper Farm. Ідеально до м’яса, бургерів і піци.

Сушений перець Carolina Reaper – легендарний перець із пекельною гостротою!

Carolina Reaper — це екстра-гострий перець, який довгий час був визнаний найгострішим у світі за версією Книги рекордів Гіннеса. Його рівень гостроти досягає 2 200 000 SHU, що робить його справжнім викликом навіть для досвідчених любителів гострої їжі.

У 2023 році Carolina Reaper поступився новому чемпіону — Pepper X, який став новим рекордсменом за рівнем гостроти. Проте Carolina Reaper залишається культовим перцем серед фанатів екстремальних смаків завдяки унікальному поєднанню потужного удару капсаїцину та насиченого фруктового аромату з нотами вишні, шоколаду та цитрусових.

Цей сушений перець ідеально підходить для приготування екстремально гострих соусів, BBQ-маринадів, м'ясних страв, гострих снеків та навіть пікантних напоїв.

Переваги сушеного перцю Carolina Reaper:

✅ Пекучий удар до 2 200 000 SHU — ідеальний для фанатів гострої їжі
✅ Яскравий аромат із нотками вишні, шоколаду та цитрусових
✅ Підходить як для кулінарних експериментів, так і для екстремальних челенджів
✅ Зручний у використанні в сушеній формі — можна подрібнити в порошок або додавати шматочками
✅ Ідеальний для створення гострих соусів, пекучих маринадів, гострих приправ, BBQ, рагу, пасти та навіть гострих настоянок
✅ Підходить для приготування гострих чипсів, горіхів, м'ясних виробів та інших снеків
✅ Містить високу концентрацію антиоксидантів, які сприяють зміцненню імунітету

Характеристики продукту:

• Гострота: до 2 200 000 SHU

• Походження: США

• Тип продукту: Сушені цільні перчинки

• Вага упаковки: 10 грамів

Як використовувати Carolina Reaper у кулінарії:

✅ Додайте подрібнений перець у соуси, щоб створити справжню вогняну смакову бомбу
✅ Використовуйте у приготуванні BBQ, м'ясних страв, маринадів та соусів
✅ Створюйте унікальні пекучі приправи, комбінуючи Carolina Reaper з іншими спеціями
✅ Підходить для приготування пікантних супів, рагу, гострих закусок та навіть салатів
✅ Ідеальний для створення гострих настоянок, пекучих соусів або гострих олій для м’яса чи овочів

Ідеї для використання Carolina Reaper в рецептах:

🍖 Гострий BBQ-маринад: Додайте щіпку Carolina Reaper до медово-гірчичного соусу для неймовірно гострих реберець чи курячих крилець.

🌮 Пекучий такос: Підсмажте м'ясо з дрібкою Carolina Reaper, додайте авокадо, сир та свіже сальса для яскравого смаку з вогняним акцентом.

🍹 Оригінальний коктейль Bloody Mary: Додайте щіпку подрібненого Carolina Reaper до класичного рецепту, щоб зробити напій по-справжньому пекучим.

🍕 Гостра піца з Carolina Reaper: Додайте подрібненого перцю до соусу для піци, щоб створити унікальний пекучий смак. Підійде до піц із салямі, беконом чи куркою.

🍜 Гострий рамен: Додайте дрібку Carolina Reaper до бульйону для створення неймовірної пекучої глибини смаку.

🥩 Стейк із гострою скоринкою: Натуральний спосіб додати інтенсивну пікантність — натріть м'ясо сіллю, перцем та щіпкою Carolina Reaper перед смаженням.

Для кого підходить Carolina Reaper:

🔥 Для досвідчених поціновувачів гострої їжі
🔥 Для шеф-кухарів, які створюють авторські страви з екстремальною гостротою
🔥 Для любителів гострих челенджів та змагань на витривалість
🔥 Для тих, хто хоче створити справжній кулінарний шедевр із неповторною пекучістю

Як правильно працювати з Carolina Reaper:

❗️ Працюйте в рукавичках — перець містить надзвичайно високу концентрацію капсаїцину
❗️ Після роботи ретельно вимийте руки та уникайте доторків до обличчя
❗️ Якщо перець потрапив на шкіру, промийте її молоком або йогуртом для нейтралізації капсаїцину
❗️ Підходить лише для досвідчених любителів гострого — будьте обережні при дозуванні

Цікаві факти про Carolina Reaper:

🌶️ Carolina Reaper був визнаний найгострішим перцем у світі у 2013 році та утримував цей титул протягом 10 років
🌶️ Перець отримав назву "Reaper" (Жнець) завдяки своєму характерному хвостатому закінченню, що нагадує косу Жнеця
🌶️ Carolina Reaper містить унікальний баланс гостроти та фруктового смаку, що робить його ідеальним для приготування складних соусів
🌶️ Його популярність серед любителів гострої їжі зробила його невід’ємним елементом кулінарних шоу та вірусних челенджів
🌶️ У США існують навіть конкурси на швидкість поїдання Carolina Reaper, де учасники змагаються у витривалості

Challenge для сміливих!

Готові прийняти виклик? Сушений Carolina Reaper — це не просто перець, це справжній тест на вашу сміливість! Запросіть друзів на вечірку та перевірте, хто витримає найпекучіший удар!

Замовляйте сушений перець Carolina Reaper на HotSauce.in.ua — відкрийте для себе справжній виклик для смакових рецепторів!

💥 Доставка по всій Україні! Не зволікайте — спробуйте найпекучіший перець прямо зараз!

Перець Naga Jolokia (Bhut Jolokia) - один з найбільш пекучих сортів чилі в світі. Батьківщиною перцю є Індія, де також зустрічається його інша назва Ghost pepper. Гострота окремих перчинок доходить до 1 040 000 SHU за шкалою пекучості Сковілла. Завдяки своїй гостроті Naga Bhut Jolokia встиг потрапити в книгу рекордів Гіннеса, в 2007 році цей перець був названий найпекучішим в світі. Для порівняння у звичайних сортів чилі, пекучість в кілька десятків, а то і сотень разів нижче. Багато любителів гострого знайомі з соусами Tabasco, гострота найгострішого з соусів Tabasco становить 8000 Сковіллей.

Перець Naga Bhut Jolokia має виражений фруктовий присмак, та приємний тонкий аромат. Перчинки червоного, помаранчового кольору, розмір від 6 до 8 см. Перець підходить для приготування всіх тих страв, де використовується звичайний чилі, якщо хочете додати страві більшою пекучості.

Сушений перець часто використовується для приготування гострих соусів. У перці міститься величезна кількість капсаїцину, що дозволяє надати соусу пекучість при використанні невеликої кількості перцю.

Naga Jolokia (Bhut Jolokia) використовується не тільки для приготування різних страв і соусів, любителями гострого часто вживається в сирому вигляді, для перевірки своїх рецепторів на міцність.

Пам'ятайте, не слід торкатися до перцю голими руками, не підносьте до очей, зберігайте в недоступному для дітей місці. Пам'ятайте, що вода не знімає перцевий пожежа в роті, зняти відчуття печіння допоможе молоко, вершки, сметана (жирні продукти харчування), також дія капсаїцину знімає алкоголь.

Wiri Wiri — улюблений перець Гаяни, маленький, круглий і вибуховий. Його використовують у соусах, маринадах і навіть у перцевому ромі. Має яскравий фруктовий аромат і гостроту до 350 000 SHU.

Один із найгостріших перців планети, гібрид легендарних Bhut Jolokia та 7 Pot Douglah. Темно-шоколадний колір, квітково-димний аромат і опік, який буквально «зачиняє рот». Chocolate Bhutlah — справжній виклик навіть для досвідчених чиліхедів.

Reaper X Pepper Whole Pods – Найгостріший у світі Ріпер Х (XH7)

Виробник: Magic Plant Farms (США)

Після семи поколінь ретельної селекції агрономи Magic Plant створили Reaper X (XH7) — нове покоління легендарного Carolina Reaper, яке офіційно підтверджене як найгостріше у світі незалежними лабораторіями.

Сушений перець Carolina Reaper Yellow — жовта варіація легендарного Каролінського жнеця з фруктовими нотками та екстремальною гостротою до 1,8 млн SHU. Ідеально підходить для соусів, м’яса, маринадів і гострих експериментів. Обережно: надзвичайно пекучий!

Обмежене видання найгострішого прозорого соусу від Blair’s – Crystal Death. Містить кристали капсаїцину з рекордною гостротою, розлито у фірмові пляшки з черепом, упаковані в «кришталеву труну». Використовувати лише мікрокраплями!

Гострий соус Кріповий огірок (100мл)

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий Гострий соус Кріповий огірок в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Фруктово-копчений соус з вишнею, чипотле та краплею ghost pepper. Ідеальний до мʼяса та гриля. Легкий опік 3/10. Глибокий, пряний смак.

Гострий соус Пряний Базилік (лімітована серія) міні пляшка

Цей соус – наша ода любові до базиліку! Його яскравий аромат і багатий смак розкриваються поступово: від легкої кислинки до солодкої, витонченої гармонії. Ми зберегли головне – унікальний смак, але збільшили кількість перцю майже вдвічі, надавши йому ще більшого опіку!

У цій лімітованій версії ми доповнили букет аромату новими нотами:
🔥 Глибокий фруктовий відтінок анчо – з натяком на чорнослив.
🔥 Копчена солодка димність примарного перцю.
🔥 Теплий димний характер чипотле.

Пряний Базилік – це соус, який не перебиває смак ваших страв, а підкреслює його, додаючи складності та пряної витонченості. Ідеально підходить до м’яса, піци, пасти, овочів чи навіть експериментів із морепродуктами!

Цей соус – обмежена серія, тому не відкладайте покупку! Спробуйте його і поділіться своїми улюбленими способами використання у відгуках!

🔥 Пряний Базилік – справжня магія смаку, яку варто мати під рукою!

Склад: червоний чилі, копчений примарний перець, солодкий перець, перець анчо, перець чипотле, вода, оцет, сік лайму, цибуля, часник, базилік, спеції

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Mad Dog 357 Silver Edition — екстремально гострий соус із 750 000 SHU. Концентрований чилі-екстракт, хабанеро й кайєнський перець створюють вибуховий жар. Унікальна пляшка з кулею-підвіскою — ідеальний подарунок для фанатів гострого, челенджів і колекціонерів. Використовуй обережно.

Mad Dog 357 Pure Gold — екстремально гострий соус з манго, персиком, Carolina Reaper та Подихом Дракона. Понад 1 000 000 SHU. Солодкий старт і нищівний фінал. Ідеальний для м’яса, грилю, челенджів і тих, хто не боїться вогню. 

Гострий соус Ghost Kitsune 2.0 Hot Sauce міні пляшка (100мл)

Ghost Kitsune 2.0 - Зустрічайте нову версію нашого улюбленого соусу, що об'єднує найкращі якості від попередньої версії, а тепер ще обзавівся чарівною свіжістю і ароматом халапеньо.

Ця версія Ghost Kitsune була створена з ретельною увагою до смаку і задоволення вашої жаги до опіку. 

Секрет Ghost Kitsune 2.0 - в збереженні всіх улюблених інгредієнтів минулої версії, таких як примарний перець, анчо, смородина, лайм і апельсиновий сік. 

Цей соус стане незаміним помічником на кухні, адже ви захочете додати його до всього.

Зберігаючи традиції із минулої версії, цей соус підходить до будь-якого страви, від м'яса до морепродуктів та навіть морозива.

Спробуйте Ghost Kitsune 2.0 і відкрийте для себе новий рівень гостроти і смаку, який змішується з чарівною свіжістю халапеньо. Насолоджуйтесь магією смаку в кожній краплі цього неперевершеного соусу.

Склад: перець халапеньо, перець серрано, болгарський перець, перець анчо, примарний перець, перець кароліна ріпер, смородина, сік апельсина, оцет, вода, сік лайму, часник, цибуля, мед, спеції

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Ghost Kitsune 2.0 Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус ананас хабанеро

Зустрічайте ідеальне поєднання тропічної солодкості ананаса та вибухового опіку хабанеро! Цей соус вражає з першої краплі – насичений фруктовий смак плавно переходить у гостроту, створюючи унікальний баланс. Легка кислинка лайму, натуральна солодкість меду та делікатна пікантність спецій доповнюють цю симфонію смаків, роблячи кожен ваш прийом їжі неповторним.

Соус має середній рівень гостроти – 4/10, він ідеально підійде тим, хто цінує пікантність, але прагне збалансованого поєднання опіку й смаку. Опік не перекриває смаку ваших страв.

До чого використовувати:

• Гриль та м'ясні страви: Ідеальний супровід до м'яса на грилі – свинини, курятини або телятини. Соус підкреслить соковитість страв, додаючи їм тропічної нотки.
• Морепродукти: Прекрасно поєднується з рибою та морепродуктами, надаючи їм яскравого смаку з гостротою.
• Салати: Використовуйте як заправку для свіжих овочевих салатів, щоб додати цікавої кисло-солодкої гостроти.
• Тортильї та тако: Незамінний у стравах мексиканської кухні, цей соус стане відмінним доповненням до тако, буріто чи начос.
• Піца та сири: Відкрийте новий світ смаків, додаючи соус до піци або сирної тарілки – поєднання з сирами просто вибухове!

Це не просто соус – це подорож у світ яскравих смаків і нових кулінарних вражень.

Склад: перець хабанеро, перець чилі, ананас, морква, оцет, вода, лайм, цибуля біла, часник, мед, цукор, сіль, спеції, ксантанова камедь

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Гострий соус ананас хабанеро в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Mango Habanero Hot Sauce

Відчуйте екзотику
Поєднання стиглого манго та пекучого хабанеро дарує яскраву фруктову солодкість з помірним опіком.

Ідеальний баланс між смаком та опіком.

Універсальність
Підходить до м'яса, риби або закусок, додаючи тропічний аромат і пікантність.

Манго хабанеро – це не просто соус, а вибух смаку для справжніх гурманів гострого.

Інгредієнти: перець хабанеро, перець серано, перець халапеньо, манго, цибуля, часник, оцет, вода, лайм, мед, спеції, сіль, цукор

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Mango Habanero Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Mega Jay's Hot Sauce (100 мл)

Наш новий соус Mega Jay's це перше знайомство з процесом приготування екстрактних соусів. Ми взяли за основу наш Smokey Jay's і додали до нього 6 млн екстракт капсаїцину, результатом став один з найгостріших у світі гострих соусів! 

Обов'язково збовтуйте перед вживанням!
Використовуйте по одній краплі!

Склад: перець чіпотле, перець Jay's Ghost Scorpion, перець серано, перець анчо, перець солодкий, ананас, томат, оцет, цибуля, часник, сік яблучний, лайм, спеції, екстракт капсаїцину, какао, ксантанова камедь

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Mega Jay's Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус журавлиний жнець

Наше бажання створити соус із журавлини нарешті здійснене

Спробуйте цей соус з птицею, яловичиною, бараниною, ковбасками, рибою та морепродуктами, або сирами.

Склад: журавлина, чилі серрано, примарний перець, перець гуахільо, копчений Каролінський жнець, перець фаталі, цибуля, морква, часник, апельсиновий сік, оцет, тростинний цукор, сіль, сік лайму, спеції

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Cranberry Reaper Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Starter Hot Sauce міні пляшка (100мл)

Реліз сезону 2022. 

Ми зберегли для вас в кожній пляшці свіжість смаку і аромату халапеньо, але ми пам'ятаємо, що халапеньо для вас заслабкий, тому було вирішено додати зовсім трохи jay's scorpion та примарного перцю, які дещо піднімають гостроту цього соусу не забиваючи смак халапеньо

Склад: перці халапеньо, джейс гост скорпіон, анчо, примарний перець, болгарський, сіль, цукор, спеції, вода, оцет, лайм

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Starter hot sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Aztec Sun Hot Sauce Hot Sauce міні пляшка (100мл)

Універсальний гострий соус, ми хотіли подарувати вам соус, який ви б змогли використати до всього, соус дає помірну гостроту і допомагає розкрити смак ваших страв!

Це солодко-гострий соус, рубаний ананас, зелене яблуко в тандемі з халапеньйо, зеленим чилі і суперхотами дають приємний натуральний опік, який залишається на час у вас в роті і на губах і досить швидко проходить не заважаючи насолоджуватися смаком вашої їжі.

Спробуйте з рибою або тако з креветок, додайте до свинини, до добре просмажених курячих грудок або курячих крилець, та чого вже там, спробуйте з піцою, використовуйте як діп.

Інгредієнти: червоний халапеньйо, зелений перець чилі, перець Naga Bhut Jolokia, перець Red Savina, томат, цибуля, часник, лайм, ананас, яблуко, сіль, цукор, яблучний оцет, перець мелений чорний, кінза, куркума, вода, текіла, ксантанова камідь.

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Aztec Sun Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Sriracha з демоном у складі — Mad Dog 357 Sriracha Reaper Edition поєднує Carolina Reaper та класичну срірачу в одному соусі. Пекельно смачно й дуже гостро.

Mad Dog 357 Pure Ghost — натуральний соус із Bhut Jolokia, без екстрактів. Привид у пляшці: смачний, підступний, незабутній.

Гострий соус Smokey Jay's Hot Sauce міні пляшка (100мл)

Наш новий герой Smokey Jay's.
Як і все найкраще, цей соус це справжній збіг обставин. Наш постачальник випадково відправив нам партію перцю Jays Ghost Scorpion, який підкорив нас своїм незвичайним опіком та ароматом. Опік локальний, як і у скорпіона та пролонгований, як у примарного перця.

Ми дуже хотіли зробити щось незвичайне, що зможе прийтись до смаку, як новачкам, так і чиліхедам зі стажем. Smokey Jay's це збалансований соус, все починається з аромату, насичений овочевий аромат з легкою димкою на фоні та ледь помітним ароматом какао. Коли ви пробуєте соус ви відчуваєте легку солодкість за якою йде овочево-перцевий післясмак, легка кислинка від яблучного соку та ананасу, що балансує соус і ледь помітна гірчинка від какао.

Рівень жару 4/10

Склад: перець чіпотле, перець Jay's Ghost Scorpion, перець серано, перець анчо, перець солодкий, ананас, томат, оцет, цибуля, часник, сік яблучний, лайм, спеції, какао, ксантанова камедь

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Smokey Jay's Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Пряний Базилік Hot Sauce міні пляшка (100мл)

Цей соус наша ода любові Базиліку. Базилік називають царською рослиною, він має дивовижний аромат та дарує стравам складний смак, який починається з гірчинки і поступово переходить в солодку гармонію. 

Ми не могли встояти та додали ще один чудовий соус до нашого асортименту. 

Додали до аромату ще кілька нот: аромат чорносливу від анчо, копчений сухофрукт від примарного перцю, димну складову від чипотле

Ви зможете додати його усюди не зруйнувавши смак, а лише підкресливши його. Ви можете написати нам усі способи використання цього соусу, які вигадаєте, у коментарях до цього соусу

Склад: червоний чилі, копчений примарний перець, солодкий перець, перець анчо, перець чипотле, вода, оцет, сік лайму, цибуля, часник, базилік, спеції

Spicy Basil Hot Sauce - це справжня магія смаку, яку ви захочете завжди мати під рукою!

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Spicy Basil Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий зелений соус Mexicano Verde міні пляшка (100мл)

Mexicano Verde - це гострий зелений соус, що витончено поєднує ароматну свіжість халапеньо та бадьорий смак кінзи. Кожна пляшка цього соусу - це чудовий заряд екзотики та гостроти, який робить кулінарний досвід захоплюючим та непередбачуваним.

Заправте свої улюблені салати, збагачуйте смак хачапурі або додайте до будь-якої страви для унікальної нотки зелені. Цей соус також стане чудовим діп-соусом для чіпсів або тако - його можна поєднувати з усім, що зазвичай використовується зеленню.

Секрет Mexicano Verde - у м'якому та комфортному опіку, який створює халапеньо, даруючи неповторні відчуття кожному гурману. Чудовий вибір як для поціновувачів гострого, так і для тих, хто тільки відкриває для себе світ гострих смаків.

Освіжіть свою кулінарну рутину з гострим зеленим соусом Mexicano Verde та зануртесь у море смакових вражень!

Склад:  перець халапеньо, цибуля, оцет, часник, вода, лайм, сіль, кінза, спеції

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус зелений соус Mexicano Verde в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Dark Reaper Hot Sauce міні пляшка (100мл)

Попереджаємо, заявлена гострота соусу 5/10 лише за умови, що ви додасте зовсім трохи цього соусу. Смак соусу і його середній опік можуть приспати вашу обережність, не поспішайте додавати занадто багато цього соусу, кожна нова крапля буде розганяти опік на значно вищий рівень, хоча можливо саме це і є вашою метою...насолоджуйтесь!

Вас чекає насичений овочевий смак, помітна оцтова кислинка, що балансує смак, і потужний перцевий післясмак 

Склад: перець халапеньо, суміш екстрагострих перців включаючи Carolina reaper, анчо, вода, оцет, лайм, чіпотле, сіль, цукор, спеції

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Dark Reaper Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Потрійний опік (Triple Burn) — найгостріший український соус в компактній пляшці 100 мл

Лімітована версія Потрійного опіку в міні-форматі (100 мл) — це справжнє пекло у пляшці! 6 мільйонний екстракт капсаїцину в поєднанні з найгострішими перцями світу (Carolina Reaper, Jay’s Scorpion, Naga Bhut Jolokia) створює неперевершений рівень гостроти, який підійде тільки найсміливішим. Цей соус більше схожий на виклик, ніж на класичний соус, адже одна крапля здатна перевернути ваше уявлення про пекучу їжу.

Ідеальний для тих, хто шукає екстрим у кожному прийомі їжі. Компактна пляшка зручна для подорожей, вечірок або подарунка любителям гострого. Якщо ви хочете спробувати найгостріший соус в Україні, ця міні-пляшка стане вашим ідеальним супутником.

Смакові ноти: Незважаючи на його неймовірну пекучість, цей соус пропонує багатий смаковий профіль, завдяки міксу перців, поєднаних з часником, лайму та спецій, що додають легку кислинку і пряність до кожної страви.

Основні переваги:

• Мобільний формат: Ідеальний для подорожей, вечірок і як подарунок.
• Неймовірна гострота: Потрійна доза екстракту капсаїцину для справжніх екстремалів.
• Багатий смак: Суміш перців з часником і лаймом створює унікальний смаковий профіль.

Якщо ви готові зануритись у безкомпромісний світ жару, замовляйте лімітовану версію Потрійного опіку і відкрийте для себе новий рівень гастрономічних відчуттів!

Надзвичайно гостро! Використовуйте лише по краплі — цей соус насправді може перевернути ваш день!

Відчуйте біль у горлі!

Рівень жару 12/10

Інгредієнти: Carolina reaper, Jay's Scorpion, Naga Bhut Jolokia, Red Savina, халапеньо, часник, цибуля, сіль, цукор, спеції, оцет, лайм, екстракт капсаїцину

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Triple Burn Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Burning Throat міні пляшка (100мл)

Кінець 2022 року ми провели за експериментами з екстрактами та екстра гострими перцями. Головна задача експерименту максимально зберегти смак і отримати надзвичайно потужний опік для особливих поціновувачів. 

Burning Throat створений для тих, хто увесь цей час готував свої рецептори для чогось особливого. 

Мікс екстрагострих перців, що включає женця кароліни, джейс гост скорпіон, нага джолокія, хабанеро, цибуля та часник, що дарують чудовий післясмак, легка кислника від лаймів і екстракт капсаїцину, щоб подарувати опік до якого ви готували себе все життя.

Відчуйте біль у горлі!

Рівень жару 11/10

Інгредієнти: Carolina reaper, Jay's Scorpion, Naga Bhut Jolokia, Red Savina, халапеньо, часник, цибуля, сіль, цукор, спеції, оцет, лайм, екстракт капсаїцину

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Burning Throat Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Лімітована версія Потрійного опіку в великому форматі (200 мл)

Лімітована версія Потрійного опіку в великому форматі (200 мл) — ідеальний вибір для справжніх фанатів гостроти, які хочуть насолоджуватися екстримом тривалий час. Цей соус містить 6 мільйонний екстракт капсаїцину та найгостріші перці світу (Carolina Reaper, Jay’s Scorpion, Naga Bhut Jolokia), що робить його ідеальним для кулінарних експериментів та створення гострих шедеврів вдома.

Цей формат чудово підходить для регулярного використання, коли потрібно додати до страв справжню гостроту. Велика пляшка дозволить вам не обмежуватися в задоволенні і використовувати соус, скільки забажаєте.

Основні переваги:

• Тривале використання: Велика пляшка забезпечить вас гостротою надовго.
• Неймовірна гострота: В соусі використовується 6 мільйонний екстракт капсаїцину.
• Ідеально для кулінарії: Використовуйте для домашніх соусів або улюблених страв.

Смакові ноти: Пряний і пекучий смак з легкими нотами часнику та лайму, що робить його не лише екстремально гострим, але й смачним доповненням до ваших страв.

Як використовувати: Додавайте по краплі в свої страви або експериментуйте, створюючи власні соуси. Підходить для всіх видів м'яса, супів і навіть маринадів.

Краплі вистачить, щоб перевернути всі ваші уявлення про гостре. 

Так що, якщо ви готові зануритись у світ безкомпромісного болю, замовляйте лімітовану версію Потрійного опіку та підготуйтеся до захопливої подорожі у світ страждань!

Надзвичайно гостро!

Відчуйте біль у горлі!

Рівень жару 12/10

Інгредієнти: Carolina reaper, Jay's Scorpion, Naga Bhut Jolokia, Red Savina, халапеньо, часник, цибуля, сіль, цукор, спеції, оцет, лайм, екстракт капсаїцину

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Triple Burn Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Найгостріший український соус Burning Throat Hot Sauce з 6 мільйонним екстрактом капсаїцину

Кінець 2022 року ми провели за експериментами з екстрактами та екстра гострими перцями. Головна задача експерименту максимально зберегти смак і отримати надзвичайно потужний опік для особливих поціновувачів. 

Burning Throat створений для тих, хто увесь цей час готував свої рецептори для чогось особливого. 

Мікс екстрагострих перців, що включає женця кароліни, джейс гост скорпіон, нага джолокія, хабанеро, цибуля та часник, що дарують чудовий післясмак, легка кислника від лаймів і екстракт капсаїцину, щоб подарувати опік до якого ви готували себе все життя.

Відчуйте біль у горлі!

Рівень жару 11/10

Інгредієнти: Carolina reaper, Jay's Scorpion, Naga Bhut Jolokia, Red Savina, халапеньо, часник, цибуля, сіль, цукор, спеції, оцет, лайм, екстракт капсаїцину

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Burning Throat Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Mega Jay's

Наш новий соус Mega Jay's це перше знайомство з процесом приготування екстрактних соусів. Ми взяли за основу наш Smokey Jay's і додали до нього 6 млн екстракт капсаїцину, результатом став один з найгостріших у світі гострих соусів! 

Обов'язково збовтуйте перед вживанням!
Використовуйте по одній краплі!

Склад: перець чіпотле, перець Jay's Ghost Scorpion, перець серано, перець анчо, перець солодкий, ананас, томат, оцет, цибуля, часник, сік яблучний, лайм, спеції, екстракт капсаїцину, какао, ксантанова камедь

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Mega Jay's Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Представляємо перець Red Trinidad Moruga Scorpion—справжню знахідку для поціновувачів гострих відчуттів. Цей перець, що походить з району Моруга в Тринідаді і Тобаго, відомий своєю надзвичайною пекучістю та унікальним смаком.

Характеристики продукту:

• Рівень гостроти: Від 1 200 000 до 2 000 000 одиниць за шкалою Сковілла, що робить його одним із найгостріших перців у світі.
• Смаковий профіль: Ніжний фруктовий аромат з нотками цитрусових, кориці та полуниці, що додає глибини вашим стравам.
• Зовнішній вигляд: У свіжому вигляді плоди досягають розміру м'яча для гольфу, мають гофровану зморшкувату поверхню та загострений кінчик, що нагадує жало скорпіона. У висушеному стані перець стає темнішим, зморщується та зменшується у розмірі, зберігаючи свою неймовірну гостроту та аромат.
• Форма продажу: Пропонуємо сушений перець Red Moruga Scorpion, що ідеально підходить для подрібнення, додавання в страви та приготування супергострих соусів. Має форму цілих сушених перчинок.
• Використання: Ідеально підходить для приготування супергострих соусів, сальси та інших страв, де потрібна інтенсивна гострота.

Додайте Red Moruga Scorpion до своєї кулінарної колекції та відкрийте нові горизонти смаку та гостроти. Застереження: Обережно поводьтеся з цим перцем, використовуйте рукавички та уникайте контакту з очима та шкірою.

Екстремально гострий соус із Bhut Jolokia (Ghost Pepper) та екстрактом чилі. Гострота 150 000 SHU. Унікальна голографічна етикетка. Обʼєм 148 мл. Вироблено в США.

Гострий соус на основі перців Trinidad Scorpion і Ghost Pepper без додавання екстрактів. Гострота 100 000 SHU. Виготовлено в США компанією Ashley Food Company, об’єм 148 мл.

Mad Dog 357 Gold Edition — екстремально гострий соус з США на 1 000 000 SHU з екстрактом Plutonium (9 000 000 SHU). У складі найгостріші перці: Reaper, Scorpion, Ghost. Легендарне рідке золото для справжніх фанатів гострого. Купити на HotSauce.in.ua.

Mad Dog 357 — один із найгостріших соусів у світі (357 000 SHU), з екстрактом перцю на 3 000 000 SHU. Кожна крапля — справжній челендж. Вироблено в США. Замовляй екстремально пекучий соус на HotSauce.in.ua.

Red Peter Pepper (Червоний перець Пітер) — це унікальний сорт перцю, відомий своєю незвичайною формою, яка викликає асоціації з анатомічними особливостями людини. Так-так, це той самий перець у формі пеніса, зустрічається також під назвою "Penis Pepper" або "Chilly Willy". Чому Chilly Willy? Назва "Chilly Willy" є гумористичною грою слів: Chilly — це англійське слово, що звучить схоже на "chili" (чилі, перець) і означає "прохолодний". Willy — це розмовне сленгове слово в англійській мові для позначення піструна.

Характеристики рослини Досягає висоти 70–100 см і розгалужується, утворюючи густу крону з темно-зеленого листя. Кущі високоврожайні при дотриманні правильних умов вирощування. Плоди виростають довжиною 6-10 см, іноді більші. Яскраво-червоні у зрілому стані, з тонкими стінками.

Гострота і смак

Гострота за шкалою Сковіль: 10.000 – 23.000 SHU. Peter Pepper - це гіркий перець з насиченим овочевим смаком, і легкими солодкуватими нотками в ароматі. Деякі любителі гострого порівнюють його смак і гостроту з халапеньо.

Умови вирощування

Температура пророщування насіння: 25–30°C.

Дні до проростання: 7–21 днів.

Час до дозрівання плодів: 80–100 днів після пересадки розсади.

Світло: не менше 8 годин прямого сонця на день, добре переносить часткову тінь.

Ґрунт: Добре дренований, багатий на органічні речовини із рівнем рН 6.0–6.5.

Полив: Регулярний, але помірний, без застою води.

Завдяки своєму вигляду, цей перець часто вирощують як декоративний або для кулінарного використання, і він популярний серед колекціонерів і садівників-ентузіастів. Peter Pepper часто входить у списки найдивніших чи найбільш унікальних сортів перцю, і стане чудовою окрасою вашого саду чи підвіконня.

Peter Pepper підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і у горщику (оптимальний об'єм не менше 20 л).

Пакет містить 5 насінин.

Буфало-соус нового рівня — поєднання кайєнського перцю, Carolina Reaper, вершкового масла та меду. Ідеальний для крилець, бургерів та всього, що потребує характеру.

Екстракт капсаїцину Fiery Fox: Фаза I — 500 000 SHU. Потужна харчова добавка для приготування екстремально гострих соусів, маринадів та фуд-челенджів. Використовувати тільки у розведеному вигляді!

Подарунковий міні-набір Fierybox 8шт

Ми зібрали найкращий подарунок для ваших чиліхедів!
Міні-набір соусів від Fieryfox!

Подарунковий міні-набір Fierybox 8шт це улюблені смакові соуси з помірним опіком та екстремальні соуси від Fieryfox

Цей набір, це справжня гастрономічна подорож! На початку цієї подорожі ви зможете задовільнити свої гастрономічні бажання, а в кінці цієї подорожі на вас чекають справжні страждання.

Мехікано Верде лімітований, Сонце Ацтеків, Пряний Базилік, Темний жнець, Кіцуне, Факін 2022, Палаюча Горлянка та Потрійний опік

Смакуйте гостре, їжте смачне!

В набір входять 8 соусів в пляшках обʼємом 100 мл

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Подарунковий міні-набір Fierybox 8 шт в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Сушений перець Red Savina Habanero

Red Savina habanero факти:

Гострота: 350 000 - 577 000 SHU
Середня гострота: 463 500 SHU
Походження: Сполучені Штати
Види стручкового перцю: Chinense
Гострота в порівнянні з халапеньо (гостріше в): від 44 до 231 разів
Використання: Кулінарний
Розмір: близько 5 см в довжину, зморшкуватий
Смак: Солодкий, Фруктовий

Якщо ви пробували хабанеро і думали, що хабанеро гострий, то ви ще не зустріли його червону, пекельну сестру.

Red Savina habanero колись носив титул найгострішого перцю у світі. Це пекучий гострий перець із драматичною передісторією.

Наскільки гострий перець?
Перець досить гострий, хоча в наші дні він не потрапляє до списку найгостріших перців у світі. Він дійсно носив титул «Книги рекордів Гіннеса», поки не з'явилася Бхут Джолокія (примарний перець), який легко подвоїв його опік.

Але з цим перцем не варто жартувати, оскільки він несе від 350 000 до 577 000 теплових одиниць Scoville.

Який смак Red Savina Habanero?
Він схожий на хабанеро, з якого він виходить, свого роду солодкий жар, майже фруктовий, як у абрикоса. Це смачний гострий перець, але при його використанні необхідно бути обережним, так як високий рівень капсаїцину може викликати сильний опік.

УВАГА: Уникайте контакту з очима та чутливими областями. Зберігати далеко від дітей та свійських тварин! ВИКОРИСТОВУЙТЕ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити Red Savina Habanero в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Salvation Sauce Red Habanero with mini Bible

Смак хабанеро непереможний!

Соус Порятунку розпочали виробляти на церковній кухні в західній частині Денвера. Тепер це частина великої місії, соуси продаються по всій країні, збираючи гроші для молодіжних груп, поїздок на різні заходи і для малозабезпечених сімей.

У комплекті з кожним соусом йде дорожня (міні) біблія (на англ.мові).

Інгредієнти: червоний хабанеро, часник, оцет і сіль.

Гострий соус Flamin' Flatulence X-Hot Sauce

Рецепт №5 професора Пейна Індеасса

Дами та панове! Після багатьох років вдосконалення своїх формул я створив саме цей шедевр. Не пропустіть цю можливість! Це гаряче, це смачно, і це змінить ваше життя! Колекція сенсаційних гострих соусів професора Пейна Індеасса вражає своєю пекучою силою.

Додайте цей соус у свою колекцію разом із Sphincter Shrinker, Butt Pucker, Anal Angst та Wimp Retardant – вони стануть справжньою панацеєю від усіх ваших проблем.

Склад: перець хабанеро та кайєнський перець, оцет, овочевий сік, часник, цукор, сіль, екстракт апельсина, ксантанова камедь, аскорбінова кислота.

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Гострий соус Flamin' Flatulence X-Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Dr. Assburn's Fire Roasted Habanero Pepper Sauce

Мене звати доктор Айкен Ассберн. Мої еліксири тепер доступні для вас після довгої історії родинних традицій.

Рецепт був створений моєю прабабусею Мією Ассберн і вдосконалений моєю бабусею Юсою Ассберн. Юса навчила мою маму Мору Ассберн мистецтву створення еліксирів. Життєзмінні еліксири доктора Ассберна виготовляються з найкращих інгредієнтів. Я б ніколи не продав вам те, що не спробував би сам, тому забирайте ці еліксири сьогодні та діліться ними з родиною і друзями – ви не пошкодуєте!

Склад: смажений перець хабанеро, червоний винний оцет, вода, сіль, ксантанова камедь, сорбінова кислота.

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Гострий соус Dr. Assburn's Fire Roasted Habanero Pepper Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Professor Payne Indeass's Butt Pucker XX-Hot Sauce

Рецепт №6 від професора Пейна Індеасса – створений з великої кількості витриманих кайєнських перців і щедрої порції екстракту перцю для пекучого ефекту, який надовго залишається на смакових рецепторах… і в шлунку. Якщо ви любите крильця, бургери та реберця з ядерним рівнем гостроти, то цей соус саме для вас.

Склад: витриманий кайєнський перець, оцет, часник, сіль, екстракт перцю, ксантанова камедь.

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Гострий соус Professor Payne Indeass's Butt Pucker XX-Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Anal Angst X-Hot Hot Sauce

Рецепт професора Пейна Індеасса #4

Шановне панство! Після років вдосконалення своїх формул я створив цей унікальний соус. Збирайтеся всі разом, щоб не пропустити цю пропозицію! Він гарячий, він смачний і він змінить ваше життя! Колекція сенсаційних гострих соусів професора Пейна Індеасса – це справжня революція у світі гострого.

Додайте цей соус до своєї колекції разом із Sphincter Shrinker, Butt Pucker, Flamin' Flatulence і Wimp Retardant – вони стануть ідеальним рішенням для тих, хто шукає справжню гостроту!

Склад: перець хабанеро, соєвий соус, оцет, вустерський соус, часник, ксантанова камедь.

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Гострий соус Anal Angst X-Hot Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

"Секретний Гострий Мікс" – це унікальний набір насіння, що містить 10 основних плюс декілька бонусних насінин, випадковим чином обраних з понад 50 різних сортів гострих перців. У складі можуть бути як м’яко-пекучі сорти, такі як Jalapeño чи Serrano, так і рекордсмени за рівнем гостроти – Carolina Reaper, 7 pot, Ghost Pepper та багато інших перців-мільйонників за шкалою Сковіль.

Особливості пророщування:

Насіння гострих перців має щільну оболонку, тому для успішного пророщування рекомендується попередньо замочити його у теплій воді або стимуляторі росту (наприклад, епіні чи янтарній кислоті) на 12-24 години. Ідеальна температура для проростання – від 25°C до 30°C. Для створення оптимального середовища краще використовувати міні-тепличку або накривати посіви прозорою плівкою чи кришкою.

Сходи з’являються через 7-28 день залежно від сорту та умов вирощування. На цьому етапі важливо забезпечити рослини достатньою кількістю світла, використовуючи лампи для розсади, особливо взимку або ранньою весною.

Розсаду можна пересаджувати після появи 8-10 справжніх листків.

Вирощування:

Гострі перці потребують родючого, добре дренованого ґрунту. Рослини слід вирощувати у місці, захищеному від холодних протягів, із великою кількістю сонячного світла.

Гострі перці добре ростуть у теплицях або на відкритому ґрунті, якщо температура не опускається нижче 15°C. Рослини потребують регулярного поливу, але важливо уникати застою води.

Урожайність залежить від умов вирощування та сорту, але більшість перців починають плодоносити через 90-120 днів після пересадки розсади.

На етапі активного росту рекомендується підживлювати рослини комплексними добривами із вмістом азоту. У період формування плодів доцільно використовувати підживлення з високим вмістом калію та фосфору, що сприяє кращому цвітінню й дозріванню плодів.

У складі понад 50 сортів перців із різними рівнями гостроти. Гарантовано кілька сортів-мільйонників! Ви дізнаєтеся, які сорти у вас виросли, лише коли рослини почнуть плодоносити. Цей набір стане чудовим вибором для тих, хто хоче експериментувати з різними сортами гострих перців і спостерігати за їх розвитком.

Пакет містить 10+ насінин.

Перець Rocoto Manzano Red (Рокото Манзано червоний) — це один із до небагатьох одомашнених сортів виду Capsicum pubescens, відомого своєю витривалістю, незвичними характеристиками та історичним значенням. Цей сорт особливо популярний у країнах Андського регіону, таких як Перу та Болівія. Рокото тисячоліттями вирощували в цих країнах тому, ймовірно, це один із перших перців чилі, приручених руками людини. Вважається, що саме інки забрали рокото з дикої природи ще 5000 років тому.

Характеристики рослини:

Вид: Capsicum pubescens.

Рослина: Висока, густа, з міцними стеблами та великими листками, покритими дрібними ворсинками.

Квіти: Фіолетового кольору з жовтими тичинками — характерна ознака виду Capsicum pubescens.

Тривалість життя: Багаторічна в теплих кліматичних умовах, може плодоносити до 15 років.

Характеристики плодів:

Розмір: Невеликі округлі, схожі на яблука (назва "Manzano" перекладається як "яблуко" з іспанської).

Колір: Яскраво-червоний у стиглому стані.

М'якоть: Соковита, товста, з багатим смаком.

Насіння: Чорного кольору, що є унікальною рисою цього виду.

Смак і гострота: Гострота за шкалою Сковіль: 30.000 - 50.000 SHU.

Смак і аромат: Солодкий і фруктовий з пікантними нотками.

Умови вирощування:

Температура: добре росте в помірному кліматі. Оптимальна температура для росту — від +18°C до +25°C. Рослина досить стійка до коротких прохолодних періодів, але як і інші гострі перці, Рокото не переносить заморозків.

Ґрунт: Добре дренований, багатий на органіку, з рівнем pH 6.0–6.8.

Полив: Регулярний полив, без застою води.

Світло: Потребує багато світла (оптимально не менше 12 годин на добу), але добре переносить часткову тінь.

Час до збору врожаю: 110+ днів після пересадки розсади.

Цікаві факти:

Кліматична витривалість: На відміну від інших видів Capsicum, Rocoto добре росте в прохолодних умовах, тому його називають "перцем для гір".

Товста м'якоть: Через товсту стінку плодів, цей перець часто використовують для фарширування або приготування страв, як-от "rocoto relleno" (традиційна страва з начинкою).

Унікальне насіння: Чорне насіння є рідкісною особливістю, яка додає екзотичності сорту.

Вічнозелена рослина: При належному догляді рослина може жити та плодоносити протягом багатьох років, нагадуючи невелике дерево. Підходить для контейнерного вирощування у ємностях не менше 20 л.

Rocoto Manzano Red — це сорт для справжніх цінителів незвичних і витривалих перців.

Пакет містить 5 насінин.

Aji Fantasy (Аджі Фентезі) — це унікальний сорт перцю, який відомий своїм м’яким гострим смаком, фруктовими нотками та незвичним виглядом плодів. Цікавий факт: не дивлячись на те, що рослина тропічна і походить з Південної Америки, даний сорт був створений селекціонером у Фінляндії.

Характеристики рослини

Тип: Capsicum baccatum.

Розмір рослини: зазвичай компактний кущ висотою від 60 до 100 см, добре розгалужується, підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в контейнерах.

Плоди: Форма дзвіночкоподібна, з хвилястими краями. Невеликі, довжиною приблизно 4–5 см. У незрілому стані плоди зелені, поступово стають світло-жовтими. М’якоть тонка, соковита, з насиченим ароматом.

Гострота за шкалою Сковіль: помірна, в межах 5.000 – 15.000 SHU.

Умови вирощування

Температура пророщування насіння: 25–30°C.

Дні до проростання: 7–21 день, залежно від стабільності температури.

Час до збору врожаю: 90–100 днів після пересадки розсади.

Світло: Потребує багато сонця, оптимально 8-12 годин прямого світла на день.

Ґрунт: Легкий, добре дренований, із високим вмістом органіки; рН від 6.0 до 6.5.

Полив: Регулярний, але без застою води, щоб уникнути кореневої гнилі.

Температура вирощування: Оптимально 22–30°C, але цей сорт відносно стійкий до помірно прохолодних умов та недостатньої освітленості (це може затримати розвиток рослини, але не вбʼє її).

Перець Aji Fantasy є популярним серед садівників і любителів перців завдяки своїм чудовим смаковим якостям, помірній гостроті та універсальності у використанні. Його досить легко вирощувати, адже він адаптований до помірних кліматичних умов. При належних умовах вирощування рослина буде дуже продуктивною.

Пакет містить 5 насінин.

Orange Scotch Bonnet (Помаранчевий Скотч Боннет) — це відомий сорт екстрагострого перцю, який є частиною родини Capsicum chinense. Його назва походить від форми плодів, яка нагадує шотландський головний убір — бонет, тому ви можете зустріти таку назву як Шотладський капелюх. Цей перець популярний у Карибському регіоні завдяки своєму унікальному аромату, гостроті та кулінарній універсальності. Scotch Bonnet часто використовують у стравах Ямайської кухні.

Характеристики рослини

Кущ досягає висоти 60–90 см і розгалужується, утворюючи густу крону. Форма плодів типова для родини Scotch Bonnet, плоди округлі, трохи приплюснуті, з хвилястими краями. Перці невеликі, діаметром 2-4 см. У незрілому стані плоди зелені, поступово стають яскраво-оранжевими при дозріванні.

Гострота і смак

Гострота за шкалою Сковіль: 100.000 – 350.000 SHU. Смак унікальний, із фруктовими нотками, легким цитрусовим відтінком і солодкістю. Аромат цього перцю дуже впізнаваний.

Умови вирощування:

Клімат: вимагає теплого та вологого клімату для оптимального росту, подібно до інших перців Capsicum chinense.

Температура пророщування: насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості.

Всходження: від 7 до 21 днів. Дні до збору врожаю: перший врожай близько 90-120 днів після пересадки розсади.

Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.

Оптимальна температура вирощування: 22–30°C.

Ґрунт: Ґрунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин.

Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.8

Полив: перці вимагають регулярний полив, без надмірного зволоження ґрунту.

Підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і у контейнерах (оптимально не менше 20 л обʼєму).

Пакет містить 5 насінин.

Aji Amarillo (Аджі Амарільйо) - це популярний сорт гострого перцю, який походить із Південної Америки, зокрема з регіонів Перу, Болівії та Еквадору. Цей перець вважається однією з основних складових перуанської кухні і має багатовікову історію використання.

Aji Amarillo є найбільшим із родини перців Аджі, досягаючи довжини 10-12 см. Назва "Aji" буквально означає "перець чилі" іспанською, а "Amarillo" перекладається як "жовтий", що відображає його яскравий колір.

Характеристики рослини:

Розмір: Висота рослини досягає 1–1.5 метра і вище. Особливістю сорту є білі квіти з характерними зеленими плямами на пелюстках, типові для роду Capsicum baccatum.

Плоди: довгі вигнуті з товстою шкіркою, довжиною 10–12 см, діаметр близько 2–3 см. Колір під час дозрівання стає яскраво-жовто-оранжевим.

Гострота за шкалою Сковілля: 30.000 – 50.000 SHU.

Смак та аромат: насичений солодкуватий фруктовий з нотками манго, цитрусових і персика.

Походження:

Регіон: Перець походить із Перу, де його вирощували ще за часів цивілізації інків. У перуанській кухні він часто використовується як сушений або пастоподібний інгредієнт.

Умови вирощування: Температура пророщування насіння: 25–30°C.

Дні до пророщування: 10–21 дні.

Ґрунт: Добре дренований, багатий на органіку, рівень рН 6.0–6.8.

Освітлення: максимум сонця, хоча може рости і в частковій тіні.

Полив: Регулярний, але без застою води.

Час до збору врожаю: 100-120 днів після пересадки розсади.

Стійкість: рослина є натуральним Андським сортом перцю, стійка до багатьох хвороб і шкідників, характерних для Capsicum baccatum.

Цікаві факти: Вважається "національним перцем" Перу і використовується в традиційних стравах, таких як "Aji de Gallina" і "Causa". Кулінарне використання: аджі амарільйо традиційно додають у супи, соуси, м’ясні та овочеві страви. Плоди можна сушити або маринувати.

Aji Amarillo — гарний вибір для тих, хто шукає перці з помірною гостротою, насиченим солодким смаком і яскравим зовнішнім виглядом.

Пакет містить 5 насінин.

Jay's Purple Ghost Scorpion (Фіолетовий Примарний Скорпіон Джея) - це екзотичний і дуже гострий сорт перцю, який відзначається унікальним кольором, химерною формою плодів і високим рівнем капсаїцину.

Сорт Jay’s Purple Ghost Scorpion є результатом схрещування різних ліній Ghost Pepper і Scorpion Pepper, що надає йому як унікальне забарвлення, так і цікаву форму. Він отримав популярність серед ентузіастів гострих перців завдяки своєму незвичайному вигляду. Перець спочатку стає фіолетовим, та з часом плід дозріває до пурпурово-персикового кольору.

Фіолетовий примарний скорпіон Джея виростає різних форм, деякі плоди мають хвости, як у Trinidad Scorpion, а шкірка тонка і горбиста, як у Ghost pepper.

Смак і гострота. Плоди надзвичайно гострі, смак фруктовий з цитрусовими нотами.

Гострота за шкалою Сковілля: 800.000 - 1.000.000 SHU.

Незважаючи на те, що перець Jay's Purple Ghost Scorpion ще не був офіційно випробуваний, вважається що його середня гострота досягає значень сортів, від яких він походить.

Умови вирощування: Для сорту Jay's Purple Ghost Scorpion умови аналогічні іншим екстра-гострим перцям. Слід зазначити, що рослина досить чутлива і погано реагує на неналежні умови вирощування.

Температура пророщування насіння: ідеальна температура ґрунту від 26 до 29°C.

Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів.

Якщо температура буде меншою або не постійною - строк пророщування може значно збільшитись. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.

Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Рослину можна вирощувати у великому горщику (20 л і більше).

Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С. Не любить занадто низьких або високих температур.

Ґрунт: Віддає перевагу добре дренованому, пухкому та багатому на органічні речовини ґрунту. Ідеальний рівень рН від 6.0 до 6.5. Полив: Потребує регулярного та достатнього поливу, але без перезволоження, ні в якому разі не допускати застою води.

Дні до врожаю: зазвичай займає від 110 до 130 днів від посадки розсади до збору врожаю, або більше, залежно від умов вирощування. Цей сорт є чудовим вибором для тих, хто шукає найбільш екзотичні і незвичайні сорти супер-гострих перців.

Пакет містить 5 насінин.

Fresno Red (Фресно червоний) - популярний середньо-гострий перець. Сорт вивів у 1952 році Кларенс Браун у місті Фресно, Каліфорнія (США). Його метою було створити перець із кращим смаком і більш привабливим зовнішнім виглядом, ніж у халапеньо. Цей чудовий сорт перцю часто порівнюють з халапеньо через схожий вигляд і рівень гостроти, але фресно має свої унікальні характеристики. Fresno має більш яскравий смак і тонку шкірку, що робить його кращим для соусів. Fresno — ідеальний вибір для гострих соусів, таких як популярний сальса-верде.

Характеристики:

Розмір куща: Компактний, висотою 60–90 см, з густим листям.

Плоди: Конічної форми, довжиною 5–7 см, гладкі та блискучі. У недозрілому стані — яскраво-зелені, у зрілому — насичено-червоні.

Смак і гострота: незрілий зелений перець фресно більш універсальний, його можна додавати до багатьох страв, так само як халапеньо. Зелений фресно можна маринувати та їсти цілком. Зрілий червоний фресно має менш насичений смак, але більше солодкості та більше гостроти.

Гострота за шкалою Сковілля: 2.500 – 10.000 SHU.

Підходить для контейнерного вирощування у ємностях з оптимальним обʼємом 20 л. При дотриманні умов вирощування рослина плодоносна, з великим виходом плодів.

Умови вирощування Fresno:

Ґрунт: Добре дренований, багатий на органічні речовини, з рівнем рН 6.0–6.8.

Температура: Оптимальна температура росту — 22–30°C. Мінімальна температура для висаджування у відкритий ґрунт — 15°C.

Полив: Регулярний, але без перезволоження. Поливати рослину, коли верхній шар ґрунту сухий.

Світло: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.

Дні до дозрівання: збір урожаю зазвичай починається через 80–90 днів після пересадки розсади.

Fresno Pepper — це універсальний і смачний сорт, який чудово підходить для домашнього вирощування.

Пакет містить 5 насінин.

Golden Nugget Pepper (Голден Наггет)

Перець Golden Nugget, що в перекладі означає золотий самородок - один з найкрасивіших декоративно-їстівних перців помірної гостроти. Ви не переплутаєте цю рослину з іншими сортами, адже вона має різнокольорове плямисте листя, від насиченого темно-зеленого до салатового і навіть білого кольору.

Даний сорт перцю є селекційним, виведеним на основі інших декоративних і їстівних перців, розроблений Мартою Перрі у штаті Мічіган, США. "Предки" рослин Golden Nugget походять з Центральної Америки і культивуються тисячі років.

У рослини різнокольорові не тільки листя і стебла, а також і плоди: вони починають з зеленого, біло-зеленого, фіолетового кольорів, однотонні та смугасті; при дозріванні стають яксраво жовто-помаранчевими, іноді з фіолетовим або темно-зеленим "румʼянцем". Чудово виглядають також унікальні строкаті біло-фіолетові квіти.

Характеристики

Розмір і форма: дрібні плоди у формі ліхтарика, розміром 1-3 см. При повному дозріванні шкірка починає зморщуватись. Компактний кущ зазвичай виростає до 45-65 см у висоту, що робить його чудовим вибором для вирощування в горщиках або на невеликих ділянках.

Врожайність: Рослина дуже продуктивна, з великою кількістю плодів, які з'являються протягом усього сезону.

Рівень гостроти Сковіль: 35.000 - 50.000 SHU

Смак: фруктовий пряний, трохи солодкуватий. Перці Golden Nugget вживають свіжими, маринують, консервують, сушать.

Умови вирощування: Температура пророщування насіння: 24-30°C. Насіння зазвичай проростає через 7-14 днів, іноді довше.

Ґрунт: Добре дренований, багатий на органічні речовини, з рівнем pH 6.0-6.8.

Світло: Потребує не менше 8 годин прямого сонячного світла щодня.

Полив: Регулярний, але без перезволоження. Ґрунт слід підтримувати злегка вологим. Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C.

Час до врожаю: Плоди дозрівають через 75-90 днів після пересадки розсади.

Підходить для кімнатного вирощування у горщиках обʼємом не менше 10 л.

Завдяки компактному розміру та привабливому вигляду, перці Golden Nugget часто використовують для прикрашання садів, балконів і підвіконь. М'яка гострота робить його привабливим для тих, хто хоче насолодитися смаком перцю без надмірного пекучого відчуття.

Пакет містить 5 насінин.

Цей соус наша ода любові Базиліку. Базилік називають царською рослиною, він має дивовижний аромат та дарує стравам складний смак, який починається з гірчинки і поступово переходить в солодку гармонію. 

Фруктово-копчений соус з вишнею, чипотле та краплею ghost pepper. Ідеальний до мʼяса та гриля. Легкий опік 3/10. Глибокий, пряний смак.

Fiery Fox: Фаза II — екстракт капсаїцину потужністю 1 000 000 SHU. Харчова добавка для екстремально гострих соусів і страв. Вкрай обережне дозування. Не вживати у чистому вигляді!

Orange Habanero (Помаранчевий хабанеро) - один з найвідоміших різновидів перців з родини хабанеро, що походить з Мексики. Надзвичайно смачний перець з тонким фруктовим ароматом, що нагадує абрикос, та насиченим смаком з цитрусовими нотами.

Характеристики:

Плоди мають характерну округлу або форму ліхтарика, розміром 3-6 см у довжину, з блискучою восковою шкіркою. Перці дозрівають від зеленого до насиченого помаранчевого кольору. Рослина виростає зазвичай до 90 - 120 см у висоту, залежно від умов вирощування.

Гострота Orange Habanero коливається від 150.000 до 350.000 одиниць за шкалою Сковіль.

Умови вирощування

Температура пророщування насіння: ідеальна температура ґрунту для пророщування — 25-30°C.

Час до пророщування: зазвичай займає 7-21 днів в залежності від умов.

Клімат: Orange Habanero добре росте в теплих і сонячних умовах. Він потребує багато сонячного світла та стабільно високих температур для розвитку плодів. Висадка у відкритий ґрунт рекомендована за температури ґрунту не менше 21°C.

Ґрунт: Добре дренований ґрунт, багатий на органічні речовини, з рівнем pH від 6.0 до 6.5.

Полив: Регулярний полив необхідний, але важливо уникати застою води.

Час до збору врожаю: від пересадки розсади до збору першого врожаю зазвичай проходить від 90 до 120 днів.

Рослину можна вирощувати у великому горщику з оптимальним обʼємом 20 л.

Пакет містить 5 насінин.

7 Pot Infinity (Севен Пот Інфініті) - це один із найгостріших сортів перцю в світі, відомий своєю інтенсивною гостротою.

Цей перець є частиною родини 7 Pot, яка отримала свою назву від того, що один плід такого перцю може зробити сім каструль їжі неймовірно гострими. А назва Infinity прийшла на думку його творцю Ніку Вудсу через цікаву особливість - гострота перцю наростає дуже довго, тобто "безкінечно".

Вудс створив перець 7 Pot Infinity через п’ять років після того, як почав вирощувати перець для своїх гострих соусів. Він не намагався вивести новий сорт, але в його теплиці відбулося випадкове схрещування, яке призвело до створення 7 Pot Infinity, що в середньому становить понад 1.000.000 SHU. У лютому 2011 року перець 7 Pot Infinity ненадовго утримував Книгу рекордів Гіннеса як найгостріший перець у світі; однак Naga Viper був випущений лише через два тижні та замінив 7 Pot Infinity.

Характеристики:

Колір плодів: зелені перці при дозріванні поступово набувають насиченого червоного або темно-червоного кольору.

Форма плодів: Плоди мають грубу, зморшкувату шкірку та округло-подовжену форму, іноді з хвостиком або виступом на кінці.

Гострота: 7 Pot Infinity має гостроту, що перевищує 1.000.000 одиниць за шкалою Сковілля. Хоча деякі зразки можуть досягати навіть вищих показників.

Смак: Незважаючи на надзвичайну гостроту, 7 Pot Infinity також має фруктовий, тропічний смак із солодкими нотками, які можливо ви встигнете відчути перед хвилею гостроти.

Умови вирощування:

Температура пророщування насіння: ідеальна температура ґрунту від 26 до 29°C.

Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів. Якщо температура буде меншою або не постійною - строк пророщування може значно збільшитись. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.

Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Рослину можна вирощувати у великому горщику (20 л і більше) при максимальному сонячному освітленні.

Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С.

Ґрунт: добре дренований, багатий на органічні речовини. Рівень рН від 6.0 до 6.5.

Полив: Потребує регулярного та достатнього поливу, але без перезволоження, ні в якому разі не допускати застою води. Дні до врожаю: зазвичай займає від 120 до 150 днів від посадки розсади до збору врожаю, або довше, залежно від умов вирощування.

Пакет містить 5 насінин.

Купити гострий соус Mega Jays на Hot Sauce in UA. Широкий вибір оригінальних соусів з доставкою по всій Україні. Опис, відгуки, характеристики та ціни на сайті.

Пекельний сет від бренду FIERYFOX - набір з наших легендарний найгостріших соусів.

В набір входять соуси:

Факін 2022 - наш найгостріший з натуральних соусів без додавання екстракту. Рівень опіку 8/10.

Мега Джей - близько 600 тисяч Сковелів в пляшці. В основі перець Jay's Ghost Scorpion в поєднанні з 6 мільйонним екстрактом капсаїцину. Опік 10/10.

Потрійний Опік - ідеальний вибір для справжніх фанатів гостроти, які хочуть насолоджуватися екстримом тривалий час. Цей соус містить 6 мільйонний екстракт капсаїцину та найгостріші перці світу (Carolina Reaper, Jay’s Scorpion, Naga Bhut Jolokia), що робить його ідеальним для кулінарних експериментів та створення гострих шедеврів вдома. Опік 12/10.

101% болю - найгостріший соус виробництва Fieryfox, що пропонує відчути біль на смак. Створений для челенджів, гострих дегустацій і людей, які прагнуть дізнатися, де їхня межа болю. Радимо вживати ВИКЛЮЧНО у випадку, якщо ви любите екстрактні соуси і розумієте наскільки вони можуть бути гострими! Опік 12+/10.

В набір входять 4 соуси в пляшках обʼємом 100 мл

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Pockmark Orange Pepper (Покмарк помаранчевий) - дуже красивий і незвичайний сорт перців-мільйонників. Любителі екзотики точно оцінять його приголомшливий вигляд і солодкий смак. Перець Pockmark Orange був створений в Австралії шляхом схрещування Примарного перцю Ghost і Pimenta De Neyde.

Плоди Pockmark Orange спочатку чорні та змінюють кілька різних кольорів (фіолетовий, пурпуровий, зелений, коричневий, жовтий), перш ніж дозріють до помаранчевого. Коли перці дозрівають, вони виглядають як розплавлена лава через багряно-оранжевий колір. Сама рослина росте досить висока і струнка, з красивими темно-фіолетовими, майже чорними стеблами і темним листям.

Смак і гостора. Рівень гостроти даного сорту перцю дуже подібний до перцю Ghost (Naga Bhut Jolokia) - від 850.000 до 1.000.000+ SHU, тому перець Pockmark Orange в середньому становить 1.000.000 одиниць тепла Сковіля. Смак перцю фруктовий, з легкими землистими відтінками. Комбінація екстремальної гостроти зі складним смаковим профілем робить Покмарк Оранж бажаним вибором для колекціонерів перців та тих, хто цінує глибину смаку в своїх гострих перцях.

Умови вирощування:

Температура пророщування насіння: ідеальна температура ґрунту від 26 до 29°C.

Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів. Якщо температура буде меншою або не постійною - строк пророщування може значно збільшитись. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.

Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Рослину можна вирощувати у горщику (обʼємом 20 л і більше).

Клімат: Вирощується в теплих та вологих умовах, які ідеальні для більшості тропічних перців. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С.

Ґрунт: Віддає перевагу добре дренованому, пухкому та багатому на органічні речовини ґрунту. Оптимальний рівень рН від 6.0 до 6.5. Полив: Потребує регулярного та достатнього поливу, але без застою води і надмірного поливу.

Дні до врожаю: зазвичай займає від 90 до 120 днів від пересадки розсади до збору врожаю, залежно від умов вирощування.

Для досягнення найкращих результатів вирощування рекомендується забезпечувати рослинам стабільний температурний режим, доступ до сонячного світла і захищати їх від екстремальних температур, які можуть негативно вплинути на розвиток перців.

Окрім кулінарного використання, перець Pockmark Orange високо цінується як декоративний через свої драматичні зміни кольору та незвичайний зовнішній вигляд. Це однозначно буде один з найцікавіших перців у вашому саду!

Пакет містить 5 насінин.

Peach Habanero (Персиковий хабанеро) - доволі рідкісна кольорова варіація традиційних хабанеро, який відзначається своїм унікальним персиковим кольором та фруктовим смаком. Цей сорт є частиною великої сім'ї перців Habanero, яка включає безліч кольорових варіацій, таких як червоний, помаранчевий, жовтий і навіть шоколадний.

Характеристики

Розмір і форма: Перці Habanero Peach мають типову для Habanero форму — невеликі, круглі та злегка зморщені. Зрілі плоди мають красивий світло-персиковий колір, який повільно настає з зеленого під час дозрівання.

Смак: Перець Habanero Peach відомий своїм фруктовим смаком із нотами тропічних фруктів, що робить його популярним вибором для використання в соусах та інших кулінарних стравах, які виграють від його унікального аромату.

Гострота: Як і інші сорти Habanero, перець Habanero Peach має високий рівень гостроти, який може досягати від 100.000 до 300.000 одиниць за шкалою Сковіля. Ця гострота є досить інтенсивною, але при цьому не екстремальною, щоб любителі гострої їжі могли довше ним насолодитися.

Умови вирощування:

Клімат: Персиковий Хабанеро вимагає теплого та вологого клімату для оптимального росту, подібно до інших перців Capsicum chinense.

Температура пророщування: насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості.

Всходження: зазвичай від 7 до 21 днів.

Дні до збору врожаю: перший врожай близько 90-120 днів після пересадки розсади.

Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.

Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C. Підходить для вирощування у контейнерах.

Ґрунт: Грунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин. Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.5

Полив: перці вимагають регулярний полив, але важливо уникати перезволоження ґрунту.

Пакет містить 5 насінин.

Devil’s Tongue Peach (Язик Диявола Персиковий) - це варіант сорту перцю Devil's Tongue, який відомий своєю високою гостротою та унікальними смаковими характеристиками. Сорт Devil's Tongue був виведений аматорським селекціонером в Пенсильванії і став популярним завдяки своїй винятковій гостроті та особливій формі плодів, які часто мають дещо подовжену форму, схожу на язик. Перці Devil’s Tongue відносяться по сімейства хабанеро і мають подібний до хабанеро смак та рівень гостроти.

Характеристики

Розмір і форма: Плоди перцю Devil's Tongue Peach досить великі і зазвичай мають витягнуту форму, яка схожа на язик. Вони можуть бути каплевидні або мають незначну зморшкуватість. Як видно з назви, цей сорт має персиковий колір у зрілому стані, що робить його відмінним від більш традиційних червоних або жовтих сортів Devil's Tongue. Плоди перцю зазвичай мають витягнуту форму, можуть бути каплевидні або мають незначну зморшкуватість.

Смак і гострота Devil's Tongue Peach має солодкий та фруктовий смак і аромат. Гострота: рівень жару цього конкретного сорту не вимірювався офіційно, але прийнято вважати, що його гострота становить від 100.000 до 300.000 SHU - така ж, як у сортів, від яких він походить. Нагадаємо, що класичний червоний Devil's Tongue має гостроту 125.000 - 325.000 SHU, а перці з родини хабанеро від 100.000 до 350.000 SHU.

Умови вирощування

Клімат: Devil's Tongue Peach вимагає теплого та вологого клімату для оптимального росту, подібно до інших перців Capsicum chinense. Глибина посіву та температура для пророщування: насіння слід сіяти на глибину 0.5-1 см, при ідеальній температурі ґрунту від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та заморозків.

Всходження: зазвичай від 7 до 21 днів. Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу. Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C.

Ґрунт: Грунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин. Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.5

Полив: перці вимагають регулярний полив, але важливо уникати надмірного зволоження ґрунту.

Дні до врожаю: зазвичай займає від 90 до 120 днів від пересадки розсади до збору врожаю, залежно від умов вирощування.

Devil's Tongue Peach є чудовим вибором для тих, хто шукає гострий перець з додатковим фруктовим присмаком і вражаючим зовнішнім виглядом. Його помірна (порівняно з супергострими перцями) гострота і смак роблять його популярним серед любителів гострих перців, які шукають нові смаки для своїх кулінарних експериментів.

Пакет містить 5 насінин.

Red Bottle Rocket Pepper (Ботл Рокет червоний або Червона ракета) - новий цікавий сорт гострого перцю, створений шляхом схрещування Cayenne (Кайєнський перець) та Peter Pepper (так, той самий Пітер пеппер що відомий також як "Penis Pepper" через характерну форму його плодів).

Плоди Red Bottle Rocket мають різну форму, та часто схожі на пляшку чи ракету, відповідно й отримали таку назву. Смак перцю злегка солодкуватий і яскравий з гостротою, яка не є надмірною. Незважаючи на те, що її офіційно не перевіряли за шкалою Сковілла, вважається, що Red Bottle Rocket має в середньому від 10 000 до 20 000 одиниць SHU (власне як ті сорти, від яких він походить).

Red Bottle Rocket — це фантастичний перець для сальси, гострого соусу та маринадів. Чудово підходить також для сушіння чи виготовлення приправ.

Умови вирощування

Температура для пророщування насіння: найкраще в теплому ґрунті з нижнім теплом щонайменше 21°C.

Всходження: зазвичай 7-21 днів.

Клімат: Як і більшість гострих перців, він росте в теплих кліматичних умовах з достатньою кількістю сонячного світла (потребує не менше 12 годин на день).

Ґрунт: добре дренований, родючий ґрунт з рівнем рН 6.0 - 6.5.

Полив: Регулярний полив важливий, особливо під час сухих періодів, щоб уникнути стресу, який може вплинути на розвиток плодів.

Час до зрілості: Зазвичай займає від 70 до 90 днів від пересадки розсади до першого збору врожаю, залежно від умов вирощування.

Пакет містить 5 насінин.

Peach 7 Pot Scorpion (Севен Пот Скорпіон Персиковий) - екзотичний сорт екстра гострого перцю, створений селекціонерами у США шляхом схрещування сортів Peach 7 Pot та Jay's Peach Ghost Scorpion. Перці мають привабливий персиковий колір, який може варіюватися від світло-персикового до насиченого персикового відтінку при повному дозріванні.

Характеристики

Гострота і смак. Плоди Peach 7 Pot Scorpion надзвичайно гострі з фруктовим смаком, схожим на смак Trinidad Scorpion і чудовим тропічним ароматом. Перці мають форму, що характеризується загостреними "хвостами" або відростками на кінці, що є характерною рисою багатьох перців Scorpion. Незважаючи на те, що Peach 7 Pot Scorpion офіційно не тестувався, вважається, що він має рівень гостроти подібний перцю Jay's Peach Ghost Scorpion, який становить у середньому від 800.000 до 1.100.000 одиниць за шкалою Сковіля (SHU). Відомо, що гострота всіх кольорових варіацій перців сімейства Севен Пот сягає мільйона Сковіль.

Умови вирощування

Температура для пророщування насіння: ґрунт при ідеальних умовах має бути вологим і пухким з температурою від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості ґрунту під час пророщування, бо це може значно подовжити термін всходження.

Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.

Висаджування на вулицю: розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С. Важливо уникати раптових перепадів температури та заморозків. Рослина може вирощуватись в горщику або у відкритому ґрунті при дотриманні необхідного температурного режиму.

Вимоги до освітлення: рослинам необхідне повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.

Вимоги до ґрунту: родючий, добре дренований ґрунт, кислотність pH 6.0 - 6.8. Для кращого зростання рекомендується підтримувати стабільну теплу температуру та вологість.

Вимоги до поливу: регулярний полив, особливо під час сухих і спекотних періодів. Уникати надмірного поливу.

Час до збору врожаю: зазвичай від 100 до 120 днів від пересадки розсади до першого збору врожаю, залежно від умов вирощування.

Пакет містить 5 насінин.

Gator Jigsaw - один з найгостріших сортів перців у світі. Ходять чутки, що плоди Гейтор Джигсоу бувають навіть гостріші за Carolina Reaper, але це ще не встановлено офіційно. Цей перець створює потужний опік, який наступає одразу, досягає максимуму і швидко розсіюється.

Даний перець має деякі характеристики найгострішого у світі Pepper X і є родичем класичного перцю Jigsaw. Рослини перцю Gator Jigsaw можуть вирости до 2 метрів у висоту і дуже продуктивні. Зрілі плоди мають колір від світло-зеленого до жовто-гірчичного, зі зморшкуватою шкіркою та ямками. Gator Jigsaw має порівняно великі плоди. Незвичайний аромат перців має овочеві та цитрусові ноти, що робить його дуже незвичним і цікавим Слідкуйте за цими перцями під час дозрівання, тому що може бути складно визначити, коли вони готові до збору, оскільки зміна кольору досить незначна.

Характеристики

Гострота: орієнтовно від 1.200.000 до 1.500.000 одиниць за шкалою Сковіль.

Умови пророщування та вирощування

Температура пророщування: насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 27 до 29°C. Використовуйте підігрів або спеціальний килимок для пророщування. Якщо температура буде меншою або не постійною - строк пророщування може значно збільшитись.

Дні до пророщування: зазвичай пророщування триває від 10 до 28 днів. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати. Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С. Не любить занадто низьких або високих температур.

Вимоги до освітлення: рослини воліють повне сонячне світло не менше 12 годин на добу і підходять для контейнерного вирощування на сонячних місцях.

Вимоги до ґрунту: Перець Gator Jigsaw вимагає родючий, добре дренований ґрунт. Рослина дуже чутлива до зовнішніх умов, але при їх дотриманні росте великою і продуктивною.

Вимоги до поливу: регулярний полив, особливо під час сухих і спекотних періодів.

Перець Гейтор Джигсоу відомий своєю винятковою гостротою і вимагає обережного поводження. Умови його вирощування відповідають багатьом сортам гострих перців, включаючи теплі температури, повне сонячне світло та добре дренований ґрунт.

Збір врожаю: від 100 до 150 днів після пересадки розсади.

Пакет містить 5 насінин.

Jalapeno Orange Spice

Jalapeño Orange Spice (Халапеньо помаранчевий гострий) - це один з найцікавіших різновидів халапеньо, що вирізняється не тільки своїм чудовим яскраво-помаранчевим кольором, але й колоритним смаком та ароматом, а також високим рівнем гостроти. Чудовий варіант для тих, хто шукає щось нове серед вже відомих смаків Jalapeño.

Характеристики

Розмір і форма: перці помаранчевого халапеньо мають класичну форму Jalapeño з мʼясистими стінками та товстою шкіркою, на якій при дозріванні зʼявляються характерні "тріщинки". Відмітною особливістю цього сорту є його яскраво-оранжевий колір у зрілому стані. Вони починають зі звичайного зеленого кольору, що є типовим для більшості перців халапеньо, але дозрівають до глибокого оранжевого. Смак і гострота Jalapeño Orange Spice має соковиту, хрустку текстуру з фруктовими нотами, що добре поєднуються з його гостротою.

Гострота: Цей сорт вважається найбільш гострим з усіх відомих халапеньо, подекуди від 3 до 10 разів більшою, ніж у традиційнтх Jalapeno, з гостротою від 60.000 до 80.000 одиниць за шкалою Сковіля.

Умови вирощування

Клімат: Подібно до інших видів Jalapeño, Orange Spice вимагає теплого і сонячного клімату.

Грунт: Воліє родючий, добре дренований грунт з нейтральним pH.

Полив: Необхідно забезпечити регулярний, але не переважний полив, особливо під час спекотних місяців.

Час до збору врожаю: Традиційно перці Jalapeño Orange Spice вимагають приблизно 70-80 днів від висадки розсади до першого збору плодів.

Вимоги до освітлення: максимальне сонячне світло. Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C. Ґрунт повинен бути добре дренованим, багатим на органічні речовини та підготовлений з компостом.

Халапеньо, як і більшість перців, вирощується в теплих, помірно вологих кліматичних умовах. Вони віддають перевагу сонячному світлу, теплим денним та помірним нічним температурам, а також добре дренованому ґрунту.

Сорт перців Jalapeño Orange Spice є чудовим вибором для городників, які бажають додати різноманітності до своїх кулінарних експериментів з перцями, пропонуючи не тільки унікальний вигляд, але й багатий насичений смак, високий рівень гостроти і швидке зростання при відповідних умовах для рослини.

Пакет містить 5 насінин.

Насіння Serrano Hidalgo, 5 штук

Сорт перцю Serrano Hidalgo (Серрано Ідальго) - це природній сорт перцю серрано, що походить з гірського регіону Мексики у штаті Ідальго, звідки і зʼявилась його назва.

Плоди перців серрано Ідальго є порівняно невеликими, але рослини дуже продуктивні. Перці циліндричної форми мають довжину 5-7 см і діаметр 1-1.5 см, з тонкими стінками. Сама рослина виростає 50-90 см в залежності від умов.

Serrano Hidalgo є вибором багатьох за його смакові якості та відносну легкість у вирощуванні.

Смак і гострота: Serrano Hidalgo має хрустку текстуру і соковитий, яскравий пікантний смак. Гострота цього сорту може коливатися від 6.000 до 17.000 одиниць за шкалою Сковіля, що робить його помірно гострим. Плоди вживають у кулінарії як зеленими, так і червоними. Serrano Hidalgo чудово підходить для використання в свіжих сальсах, соусах, маринадах, а також може використовуватись для консервації. Його смак ідеально підходить для додавання пікантності без надмірної гостроти. Рекомендуємо вживати в свіжому вигляді разом зі шкіркою, без обжарювання

Умови вирощування

Температура для пророщування: найкраще в теплому ґрунті з нижнім теплом щонайменше 21°C. Пророщування насіння зазвичай триває 7 - 21 днів.

Ґрунт: Грунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин. Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.8.

Температура: Оптимальні температури для росту цього сорту перцю складають 24-30°C. Як і більшість перців, Серрано Ідальго любить теплий клімат і багато прямого сонячного світла.

Полив: Регулярний полив важливий, але важливо уникати застою води, що може призвести до гнилі коренів.

Дні до збору врожаю: близько 75-90 днів після висадки розсади.

Цей сорт є популярним вибором серед садівників, які цінують стійкість і відносну невибагливість у догляді, а також серед шанувальників мексиканської кухні.

Пакет містить 5 насінин.

Насіння Serrano Cajohn's, 5 штук

Сорт перцю Serrano Cajohn's (Серрано Каджонс) є результатом роботи програми по виведенню нових сортів у New Mexico State University. Цей сорт був розроблений для отримання певних характеристик - більш насиченого смаку і меншої гостроти, а також адаптації до певних агрономічних умов.

Характеристики

Розмір і колір: Serrano Cajohn's має надзвичайно великі плоди (10-12 см) типової для сортів Serrano форми — видовжені і стрункі, зазвичай зелені, переходячи в червоний колір при повному дозріванні.

Смак: Ці перці мають характерний пікантний смак з яскраво вираженими тонами. Вони зберігають типову для сортів Serrano хрусткість і соковитість.

Гострота перцю Serrano Cajohn's зазвичай коливається в межах 5.000-6.000 одиниць за шкалою Сковіля, що робить його помірно гострим. Серед перців серрано даний сорт є найменш гострим (порівняно з іншими серрано з середньою гостротою близько 15.000). Серрано Каджонс по гостроті може зрівнятися з класичним халапеньо.

Умови вирощування

Температура: Оптимальні температури для росту цього сорту перцю складають 24-30°C. Як і більшість перців, Каджонс Серрано любить теплий і сонячний клімат.

Ґрунт: Грунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин. Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.8.

Полив: Регулярний полив важливий, але важливо уникати застою води, що може призвести до гнилі коренів.

Час до збору врожаю: зазвичай, перці Serrano Cajohn's дозрівають протягом 75-90 днів від посіву до збору врожаю, залежно від умов вирощування.

Кулінарне застосування: серрано вживають як зеленими, так і червоними, коли вони набирають повної стиглості. Ці перці надзвичайно популярні в мексиканській кухні і підходять для використання у свіжих сальсах, маринадах та для приготування соусів. Вони можуть бути також мариновані або сушені для збереження. Serrano Cajohn's є відмінним вибором для тих, хто шукає типовий смак з додатковими перевагами стабільності та продуктивності цих рослин з надзвичайно великими плодами.

Пакет містить 5 насінин.

Насіння Serrano Tampiqueno, 5 штук

Перець Serrano Tampiqueño (укр. Серрано Тампікʼєно) - це один із сортів перцю серрано, поширений у мексиканській кухні. Його назва вказує на те, що він часто асоціюється з регіоном Тампіко у Мексиці. Ось детальніша інформація про цей сорт:

Характеристики

Розмір і колір: Перці Serrano Tampiqueño зазвичай мають довжину приблизно 5 см і вузьку, циліндричну форму. Вони змінюють колір з зеленого на червоний або помаранчевий, коли повністю дозрівають.

Смак: Цей сорт має хрустку текстуру та яскравий, пікантний смак. Серрано Тампікʼєно відомий своєю свіжістю і гостротою, яка краще зберігається при споживанні у свіжому вигляді. Ці перці також часто використовуються у свіжому вигляді в сальсах, маринадах і гарнірах. Вони також популярні для приготування соусів і можуть бути мариновані або сушені.

Гострота: може коливатися від 10,000 до 25,000 одиниць за шкалою Сковіля, що робить їх помірно гострими.

Умови вирощування

Температура: Перці серрано вирощують у теплих умовах, ідеальна температура для росту — це 24-30°C. Вони потребують багато сонця та тепла, але можуть рости також і у затінку.

Ґрунт: необхідний добре дренований, пухкий ґрунт з достатнім вмістом органічних речовин. Бажаний рівень pH = 6.0 - 6.5.

Полив: Регулярний, рівномірний полив важливий для здоров'я рослин, але необхідно уникати перезволоження грунту.

Час до збору врожаю: Зазвичай, перці Serrano Tampiqueño виростають від посадки до врожаю за 70-90 днів, залежно від умов вирощування.

Пакет містить 5 насінин.

Велика пляшка найгострішого натурального соусу від Fieryfox в пляшці 1 кг.

Вже традиційно закінчуємо сезон новою версією нашого Fucking, як завжди натхненням цього соусу виступає соус Funken від Karma Sauce, спершу ви відчуєте солодкість, але вже за мить вас охопить смак і тепло перців. 

Все як завжди, ми намагались зібрати в кожній пляшці максимум аромату, опіку та смаку для кожного з вас. 

Насолоджуйтесь!

Склад: копчений примарний перець, перець чіпотле, перець халапеньо, хабанеро ред савіна, джейс гост скорпіон, перець женець Кароліни, часник, цибуля, сіль, цукор, спеції, вода, оцет, лайм

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Fucking 2022 Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті.

Маринований халапеньо різаний Pickled Jalapeno

Пікантний халапеньо – це щось надзвичайне та обов'язкове до спроби для справжніх поціновувачів гострих страв. Додайте екзотичний смак до ваших кулінарних шедеврів за допомогою маринованого халапеньо.

Ці мексиканські перці підкреслюють ваші страви своєю неповторною ароматикою та легкою гостротою. Вони чудово підходять для приготування різноманітних страв, таких як салати, тостади, буріто, або як доповнення до піци та бургерів, відкриваючи нові смакові горизонти.

Наші мариновані халапеньо додають колориту вашому столу та створюють приємний контраст в поєднанні з іншими інгредієнтами, роблячи кожен прийом їжі особливим.

• Застосування: піца, бургери, начос, салати, тостади, буріто

Придбайте маринований халапеньо на HotSauce.in.ua та зробіть свої страви ще яскравішими!

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити  Маринований халапеньо цілий Pickled Jalapeno в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Fucking 2022 міні пляшка (100мл)

Фінальний акорд сезону 2022 та справжній маніфест гостроти. Цей соус створений за мотивами легендарного Funken від Karma Sauce, але з нашим авторським характером. Головна особливість — «вибухова» дія: спочатку ви відчуваєте приємну солодкість та складний пряний аромат, а через час рецептори охоплює хвиля тепла від найгостріших перців світу.

Смаковий профіль та опік У кожній пляшці зібрано максимум аромату завдяки поєднанню копчених та свіжих перців. Димність примарного перцю та чіпотле переплітається з пікантністю часнику й цибулі, створюючи насичене тіло соусу. За екстремальний рівень опіку відповідає комбінація Carolina Reaper, Habanero Red Savina та Jay's Ghost Scorpion.

Гастрономічні рекомендації

• М’ясні делікатеси: ідеально до копченого м’яса, стейків та крилець баффало.

• Бургери та сендвічі: додає вогняного акценту та димного присмаку.

• Добавка до страв: лише кілька крапель здатні перетворити звичайний суп, рагу або маринад на кулінарне випробування для справжніх чиліхедів.

Склад Копчений примарний перець, перець чіпотле, перець халапеньо, хабанеро ред савіна, джейс гост скорпіон, перець женець Кароліни, часник, цибуля, сіль, цукор, спеції, вода, оцет, лайм.

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Fucking 2022 Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті.

Гострий соус Dreams of Calypso - PRIVATE RESERVE - HOT ONES EDITION

PRIVATE RESERVE Edition - учасник Hot Ones, сезон 20.

Тропічні фрукти та пекучий жовтий 7-Pot Peppers з гірчицею, морквою та карибськими спеціями нагадають вам про ніжний острівний бриз, пальми, піщані пляжі та солодку гармонію острівної музики.

Спробуйте крильця, яєчні булочки, свинину, птицю, рис, піцу або яйця.

РІВЕНЬ НАГРІВУ: 8/10 ГАРЯЧИЙ

Інгредієнти: пюре з жовтого перцю в 7 горщиках (перець, оцет), ананас, манго, сік лайма, готова жовта гірчиця (дистильований оцет, насіння гірчиці №1, сіль, куркума та спеції), морква, білий дистильований оцет, тростинний цукор, Жовтий болгарський перець, морська сіль, гранульований часник, запашний перець.

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Гострий соус Dreams of Calypso - PRIVATE RESERVE - HOT ONES EDITION в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Fierybox міні Топ-4 соуси це найкраще рішення для подарунку для чиліхеда

Подарунковий міні-набір Fierybox це 4 найкращих соуси від Fieryfox, всі соуси мають різні рівні опіку і закриють потребу на будь-який смак

Пряний Базилік – цей соус наша ода любові Базиліку. Базилік називають царською рослиною, він має дивовижний аромат та дарує стравам складний смак, який починається з гірчинки і поступово переходить в солодку гармонію. 

Кітсуне – повернення нашого легендарного соусу із смородиною та примарним перцем

Клятий 2022 – наш найгостріший соус без додавання екстракту, мікс екстрахотів, цибулі та часнику

Потрійний опік – наш екстремально гострий соус з додаванням 6 мільйонного екстракту капсаїцину

Смакуйте гостре, їжте смачне!

В набір входять 4 соуси в пляшках обʼємом 100 мл

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Fierybox міні Топ-4 соуси в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Перезапуск Double Doomed! Нова версія найгострішого соусу Hellfire

Hellfire Hot Sauce Double Doomed перезавантажено. Найкращий у світі соус з екстрактом! Оригінальна версія DD з 16-мільйонним екстрактом капсаїцину не мала бажаного ефекту, соус виявився недостатньо гарячим, тому ми повернулися до використання екстракту 6,66 мільйонів, який ми використовуємо в класичному Doomed, але Double Doomed Rebooted має більше, ніж вдвічі більшу порцію екстракту. Ми не змінювали оригінальний смак соусу DD, оскільки, усім він дуже сподобався.

Від цього соусу у вас перехопить подих, оскільки він містить удвічі більше 6,66 мільйонів екстракту ніж Doomed! Це найгостріший соус на ринку. І головне для нас, що цей соус чудовий на смак! Ми додали понад двадцять високоякісних інгредієнтів, щоб фактично створити екстрактний соус із дивовижним смаком. Більшість людей, які брали участь у наших пробах, прийняли б другу порцію, оскільки вона була дуже смачною, але потім підіймається жар, і ви вже не в змозі спробувати його вдруге!

Цей соус - монстр! 

Містить: сою, пшеницю

Інгредієнти:Коричневий цукор, абрикосове пюре, томатна паста, 6,66 мільйоний екстракт капсаїцину, ананас, дистильований оцет, мед, вустерширський соус, чистий тростинний цукор, патока, часник, гірчиця, цибульний порошок, імбир, кориця та чорний перець, кленовий сироп, груші, вода, пюре з папаї, пюре з жовтого перцю 7 Pot, пюре з перцю Fatalii, пюре з перцю Scotch Bonnet, чорна кава, морська сіль, яблучний оцет, концентрований лимонний сік і кориця.

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий Гострий соус Перезапуск Double Doomed! Нова версія найгострішого соусу Hellfire в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Гострий соус Heartbeat Dill Pickle Serrano Hot Sauce

Ваша нова улюблена приправа! Наш соус «Серрано» з солоним огірком відтворює ідеальний, кислий, часниковий солоний огірок із додаванням додаткових спецій!

Це чудовий соус для вашого сімейного барбекю.
Спробуйте це на класичних стравах: гамбургери, хот-доги, цезар, салат з макаронами та бутерброд із салатом із тунцем... а потім дайте волю своїй уяві!

ІНГРЕДІЄНТИ: Оцет, цибуля, халапеньо, огірок, перець серрано, морська сіль, часник, кріп, рапсова олія, спеції, насіння гірчиці

*Веганський і без глютену

Тепло: 2/10

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Heartbeat Dill Pickle Serrano Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Насіння Patio Fire & Ice, 5 штук

Перець сорту Patio Fire & Ice - це декоративний вид перцю, який вирощується зазвичай для оздоблення садів та терас. Ці перці відомі своїми яскравими плодами, які змінюють колір протягом свого дозрівання, що створює вражаючий візуальний ефект схожий на полумʼя. Зазвичай плоди переходять від білого або світлого кольору до яскраво-червоного або інших насичених помаранчевих відтінків.

Також ці перці можуть бути використанні в їжу.

Patio Fire & Ice перці ідеально підходять для вирощування в контейнерах на балконах або патіо, оскільки не вимагають багато місця.

Характеристики та умови вирощування:

Гострота: рівень гостроти цього перцю становить приблизно від 4,000 до 6,000 SHU, що класифікується як відносно м'який, має солодкий присмак.

Дні до збору врожаю: Близько 65+ днів від пересадки до збору врожаю.

Умови пророщування: Насіння слід починати вирощувати в приміщенні на ранній весні, за 8 тижнів до теплих нічних температур. Ідеальна температура ґрунту для проростання становить від 27°C до 32°C, пророщування зазвичай триває від 7 до 21 дня. 
Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли на рослині з'явиться не менше 6 справжніх листків
Чудово почуває себе як кімнатна рослина в контейнері. 

Температура для вирощування: після пророщування вирощуйте рослини при денній температурі не менше 21°C та нічній 16°C. Під час висаджування на вулицю переконайтеся, що температура ґрунту становить близько 21°C та погода стабільна.

Вимоги до світла: Перець Patio Fire & Ice потребує повного сонячного світла для оптимального росту.

Вимоги до ґрунту: Ґрунт повинен бути легким, добре дренованим, з рН 6.5 та достатньою кількістю фосфору. Уникайте надмірного азоту, оскільки це може призвести до великих рослин з малою кількістю плодів.

Пакет містить 5 насінин.

Насіння Jalapeno Traveler, 5 штук

Перець Jalapeno Traveler - селекційний сорт. Він походить від стандартного перцю халапеньо, який є рідним для Мексики, зокрема для регіону Халапа, від якого і отримав свою назву.

Має мʼясисті плоди темно-зеленого кольору, які при повному дозріванні стають червоними. Перці халапеньо вважаються готовими до вживання в зеленому вигляді, а конкретно цей сорт має характерні "тріщинки" на шкірці плода, що є показником стиглості. 

Перець Jalapeno Traveler, як і звичайний перець халапеньо, має рівень гостроти від 2,500 до 8,000 одиниць за шкалою Сковілла.

Умови вирощування для перцю Халапеньо Traveler:
Температура для пророщування: найкраще в теплому ґрунті з нижнім теплом щонайменше 21°C.
Всходження: зазвичай 7-14 днів.
Дні до збору врожаю: близько 70-90 днів після пересадки, зазвичай цей показник 80+ днів.
Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.
Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C. Ґрунт повинен бути добре дренованим, багатим на органічні речовини та підготовлений з компостом.

Халапеньо, як і більшість перців, вирощується в теплих, помірно вологих кліматичних умовах. Вони віддають перевагу сонячному світлу, теплим денним та помірним нічним температурам, а також добре дренованому ґрунту. У природі, ці рослини часто зустрічаються в помірних та тропічних регіонах, де є достатньо тепла та сонячного світла.

Пакет містить 5 насінин.

Гострий соус Halloween Hell 2023 Limited Edition

Вітаємо вас з нашим гострим коктейлем – Wicked Hot Halloween Hell Hot Sauce від Hellfire Hot Sauce Limited Edition 2023! Готуйтеся до інфернальної симфонії смаків, яка розбудить ваші рецептори та змусить бігати мурах по вашому тілу. Ця диявольська суміш об'єднує спокусливу солодкість соковитих персиків і тропічного ананаса з опіком і смаком червоного хабанеро та примарного перцю. Але ми не зупинились на цьому! Ми додали екстракт потужністю 1 мільйон сковілей, створивши по-справжньому гострий та смачний соус.

Прийміть зло і дозвольте духу Хелловіна запалити ваші смакові рецептори цим пекельно чудовим гострим соусом!

Вже декілька років Hellfire є найкращою компанією, яку обирають ті, хто шукають дійсно гострі та смачні соуси. Останнім часом вони почали активніше працювати з екстрактами і створили кілька відмінних соусів, таких як цей 2023 Halloween Hell. Смак просто чудовий із солодким та фруктовим акцентом. Смак екстракту присутній, але не надокучливий, і він майже зникає, при додаванні до їжі. Пекло ударить по губах і горлу, а потім розповсюдиться по всьому вашому тілу. Дійсно гострий і смачний соус, який точно порадує чиліхедів. 

Інгредієнти: нарізані кубиками помідори, червоний винний оцет, персики, ананас, світло-коричневий цукор, перець джолокія, перець червоний хабанеро, патока, мед, екстракт олеоризину 1 млн, сушена цибуля, подрібнений червоний перець, гранульований часник

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити гострий соус Гострий соус Halloween Hell 2023 Limited Edition в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті

Запальний смак - Мариновані Огірки від Peppery Things

Хрусткість, гострота, і вибух смаку - це те, що ви отримуєте з нашими Маринованими Огірками від Peppery Things.

Пікантість та корорит огіркам додає африканський перець пірі-пірі. 

Склад маринаду містить у собі тільки найякісніші інгредієнти, серед яких яблучний оцет, сіль, цукор, насіння фенхелю, насіння гірчиці, куркума, що створює чарівний баланс смаків та ароматів.

Довіртеся нашому досвіду та пристрасті до маринації.

Склад: огірки, яблучний оцет, сіль, цукор, насіння фенхелю, насіння гірчиці, куркума, перець пірі-пірі

Кожна баночка містить, щонайменше 200 грам маринових огірків

УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!

Купити Мариновані огірки від Peppery Things в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті