Соусы с перцем Naga Jolokia
Bhut Jolokia (также известный как Ghost Chili, Naga Jolokia, Ghost Pepper, Naga Morich) - это перец чили, который растет в северо-восточной Индии (Ассам, Нагаленд и Манипур), Шри-Ланке и Бангладеш.
В 2000 году ученые из Индийской лаборатории оборонных исследований (DRL) сообщили о рейтинге в 855 000 единиц по шкале Сковилла, а в 2004 году индийская экспортная компания под названием Frontal Agritech получила оценку 1 041 427 единиц. В 2006 году он был назван Книгой рекордов Гиннеса как самый горячий перец чили в мире, вытеснив Красную Савину.
Bhut Jolokia (также известный как Ghost Chili, Naga Jolokia, Ghost Pepper, Naga Morich) - это перец чили, который растет в северо-восточной Индии (Ассам, Нагаленд и Манипур), Шри-Ланке и Бангладеш.
В 2000 году ученые из Индийской лаборатории оборонных исследований (DRL) сообщили о рейтинге в 855 000 единиц по шкале Сковилла, а в 2004 году индийская экспортная компания под названием Frontal Agritech получила оценку 1 041 427 единиц. В 2006 году он был назван Книгой рекордов Гиннеса как самый горячий перец чили в мире, вытеснив Красную Савину.