Насіння перців

Fadda's White (Білий Фадда) — один із найкрасивіших та найрідкісніших світлих суперхотів у світі. Це не просто перець, а результат ретельної селекції, спрямованої на отримання ідеально кремово-білого кольору плодів. На відміну від багатьох інших "білих" сортів, які часто мають жовтий відтінок, Faddas White зберігає колір до повного дозрівання.
Це справжній діамант для поціновувачів рідкісних екзотів. Fadda's White — це унікальний італійський сорт, який був виведений селекціонером Джузеппе Фадда, шляхом схрещування білої версії Примарного перцю Bhut Jolokia (White Ghost) з іншими світлими сортами.

Рівень гостроти : 500.000 – 800.000 SHU.
Важливий нюанс: Більшість білих сортів виду Capsicum chinense (до яких належить і Fadda's White) суб'єктивно сприймаються як м'якші через відсутність гіркого присмаку, притаманного червоним суперхотам. Але за тестами Сковілла він впевнено тримається на рівні Red Savina Habanero або Bhut Jolokia White.
Смаковий профіль: Має дуже тонкий, витончений аромат. На відміну від червоних суперхотів, тут домінують квіткові та цитрусові ноти без землистого присмаку.

Опис плодів та рослини
Плоди мають видовжену, зморшкувату форму, часто з гострим кінчиком. Шкірка тонка, з легким глянцевим блиском. Колір змінюється від світло-зеленого до приголомшливого молочно-білого або кольору слонової кістки. Розмір 5–7 см. Іноді ці перці називають "порцеляновими".
Рослина має потужний, розлогий кущ заввишки 80–120 см. Рослина виглядає дуже декоративно.
Дуже врожайний, з великою одночасною кількістю плодів.

Умови вирощування:
Днів до сходження насіння: 14–28 днів, насіння потребує стабільного підігріву. Температура проростання +28...30°C. Рекомендується попереднє замочування насіння.
Для розсади рекомендовано використання фітоламп.
Днів до збору врожаю: 110–120 днів після висадки розсади (середньопізній сорт).
Цікава особливість, що рослина доволі рано квітне і швидко вирощує зелені плоди, а от стиглості вони набувають досить довго.
Температура вирощування: Вдень +24...30°C, вночі не нижче +16...18°C.
Вимоги до світла: Потребує максимум прямого сонця. У затінку плоди можуть набувати жовтуватого відтінку.
Ґрунт: Добре дренований, багатий на поживні речовини, pH 6.0–6.5.
Полив регулярний, але рослина дуже погано переносить перезволоження.


Цікаві факти
Плоди мають дивну та рідкісну "зигзагоподібну" форму, яка майже не зустрічається у інших перців. Це пов’язано з особливістю генетики цього гібрида. Його батьківські лінії включають Bhut Jolokia та інші форми Capsicum chinense. У результаті виникла нестабільна форма плоду, де одночасно проявляються: витягнута форма ghost-перців, сильна зморшкуватість, асиметричне розростання стінок. Внутрішня частина плоду товста і росте нерівномірно, і через це стінки плоду деформуються і утворюють хвилі, перекручування і горби. Цікаво, що на одному кущі можна побачити як майже прямі перчинки, так і дуже закручені та ламані.
Через незвичайну форму і колір Faddas White іноді називають Alien chilli.
Висока врожайність: кущ буквально всипаний світлими плодами, що робить його одним із найпродуктивніших серед білих суперхотів.

Пакет містить 5 насінин.

Yellow Naga Bhut Jolokia або просто Жовта Нага - природна кольорова мутація оригінальної Bhut Jolokia з Північно-Східної Індії (штат Ассам). Якщо класична червона версія легендарного Примарного перцю асоціюється з агресивним жаром, то жовта вважається більш витонченою завдяки своєму яскравому цитрусовому аромату, хоча її гострота все ще здатна змусити підготовлену людину плакати. Саме Bhut Jolokia у 2007 році був офіційно визнаний найгострішим перцем у світі.


Рівень гостроти в одиницях Сковіля : 800.000 – 1.000.000 SHU. Це справжній суперхот, хоча суб'єктивно він може здаватися трохи м'якшим за червоний оригінал.
Смак багатий, фруктовий, з виразними нотами та тропічних фруктів, легка солодкість перед потужним ударом гостроти. Відсутня характерна «землистість» червоних сортів.

Плоди подовжені, зморшкуваті, з характерною нерівною поверхнею. Колір змінюється з зеленого на насичений лимонно-жовтий. Розмір 5–8 см завдовжки.
Рослина при сприятливих умовах може виростати до 150 см, але зазвичай це потужний кущ заввишки 60–120 см. Має велике листя та розлогу крону. Вимагає багато місця.


Умови вирощування та терміни
Це вид Capsicum chinense, тому він потребує терпіння і теплих "тропічних" умов.
Днів до сходження: 10–28 днів. Насіння потребує стабільного тепла.
Днів до збору врожаю: 100–130 днів після висадки розсади (пізньостиглий сорт).

Температура вирощування
Проростання: Ідеально +27...30°C
Ріст: Вдень +25...32°C, вночі не нижче +18°C. При температурі нижче +15°C ріст сповільнюється, а квіти можуть опадати.
Клімат: Обожнює високу вологість і багато світла. В Україні найкраще почувається в теплицях або як горщикова культура, яку на зиму заносять у приміщення (як багаторічник). За сприятливих умовах можливо вирощувати у відкритому ґрунті.
Ґрунт: Легкий, багатий на органічні речовини, з відмінним дренажем. Рівень pH 6.0–6.5.

Пакет містить 5 насінин.

Sugar Rush Amarillo (Шугар Раш Амарілло) — це справжній улюбленець серед гурманів та фермерів. Він належить до виду Capsicum baccatum, що походить від південноамериканських сортів Aji, що традиційно вирощувались в гірських регіонах Анд. Лінія перців Sugar Rush була виведена європейськими селекціонерами-ентузіастами.

Смак і гострота
Гострота: 50.000 - 100.000 SHU
Sugar Rush буквально означає "цукровий вибух". Свою назву сорт отримав через аномально високий вміст цукрів для гострого перцю. Багато хто вважає його одним із найсмачніших перців у світі. Дуже солодкий, з яскравими нотками тропічних фруктів, цитрусів, персика та абрикоса.

Плоди досить великі, м'ясисті за подовжені, часто злегка вигнуті або "пом'яті". Колір при дозріванні змінюється з лаймового на яскраво-жовтий або золотавий (з іспанської - Amarillo). Плоди мають дуже соковиту текстуру.

Висота куща приблизно 100–150 см, іноді більше.
Рослини мають характерну для Capsicum baccatum розлогу і сильно гіллясту форму.

Особливості:
- дуже врожайний сорт
- довгий період плодоношення: на відміну від багатьох сортів, Sugar Rush продовжує активно зав'язувати плоди навіть наприкінці літа, аж до перших холодів
- іноді потребує підв’язки, бо гілки навантажені плодами
- добре росте як у відкритому ґрунті, так і у теплицях або великих контейнерах


Умови вирощування та терміни
Днів до сходження: 7–14 днів
Днів до збору врожаю: 80–110 днів від висадки розсади (але для повного накопичення цукру плодам треба дати добре визріти на кущі до яскраво-жовтого кольору).

Температура
Оптимальна температура росту : 20 - 30 °C
Потребує повне сонце не менше 6 - 8 годин на добу.
Sugar Rush Amarillo часто переносить трохи прохолодніші умови, ніж деякі інші види перцю, адже природньо походить з гірських регіонів, і може рости в затінку.

Порада щодо врожаю
Не поспішайте знімати плоди, коли вони тільки-но стали жовтуватими. Зачекайте тиждень-два, поки колір стане насиченим, «сонячним» — саме тоді розкривається той самий персиковий присмак, за який цей перець так обожнюють.

Пакет містить 5 насінин.

Purple 7 Pot (Севен Пот Пурпуровий) — це справжня перлина для колекціонерів. Він належить до легендарної родини 7 Pot із Тринідаду. Назва цієї серії походить від переконання, що однієї перчини достатньо, щоб зробити екстремально гострими аж 7 каструль тушкованого м'яса.

Пурпурова (фіолетова) варіація вирізняється не лише кольором, а й неймовірною естетикою самої рослини.
Плоди зморшкуваті розміром 4-6 см, часто з характерними "пухирцями". Колір змінюється з темно-фіолетового (майже чорного) на темно-червоний або бордовий при повному дозріванні. Рослина сягає висоти 90–110 см. Головна особливість - темне забарвлення: стебла часто фіолетові, а листя при гарному освітленні стає темно-зеленим із фіолетовими прожилками або плямами.

Смак і гострота
Purple 7 Pot має легкий квітковий аромат та кислинку. При цьому менше «землистості», ніж у шоколадних сортів.
Гострота може досягати від 1.000.000 до 1.300.000 одиниць за шкалою Сковіль.

Умови пророщування та вирощування
Днів до сходження насіння: 12–28 днів. Потребує стабільного тепла.
Проростання насіння ідеально при температурі +26...29°C.
Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.
Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С.

Температура вирощування рослини: вдень +24...30°C, вночі не нижче +16°C.
Вимоги до освітлення: рослинам необхідне повне сонячне світло не менше 12 годин на добу. Сорт дуже світлолюбний. Саме під прямим сонцем плоди та листя набувають того самого глибокого пурпурового кольору. У затінку він залишиться просто зеленим.
Вимоги до ґрунту: підходить родючий, добре дренований ґрунт, кислотність pH 6.0 - 6.5.
Не любить переливу — коріння має "дихати".

Днів до збору врожаю: 100–140 днів після пересадки розсади. Даний сорт вважається середньопізнім. Час може варіюватися залежно від умов вирощування та клімату.

Цікава особливість - колірна мімікрія. На стадії технічної стиглості плоди виглядають темно-фіолетовими, майже чорними. Це часто збиває з пантелику новачків, які збирають їх занадто рано. Справжній смак і гострота розкриваються, коли з'являються червоні або бордові відблиски.
Порада для краси: якщо ви хочете, щоб рослина була максимально фіолетовою, використовуйте потужні фітолампи з повним спектром на стадії розсади. Це стимулює вироблення пігменту ще до висадки на сонце.

Пакет містить 5 насінин.

Carolina Reaper Chocolate (Шоколадний Каролінський Жнець) — це справжній «важковаговик» серед супер-хотів. Багато поціновувачів гострого вважають, що саме шоколадна варіація відчувається пекучішою за класичну червону через особливий профіль капсаїциноїдів. Шоколадні сорти відомі тим, що їхня гострота «б’є» не відразу, а наростає поступово, але тримається значно довше за червоні аналоги — іноді печіння відчувається до 40 хвилин.

Рівень гостроти: 1.500.000 – 2.200.000+ SHU. Неймовірно стабільна та жорстка гострота.
Смак: глибокий, димний, з виразними нотками землистості та шоколаду (без цукру, звісно). Менш фруктовий, ніж червона версія.

Зовнішній вигляд рослини дуже цікавий, листя та стовбур більш темні та насичені, ніж у класичної червоної Carolina Reaper. Колір плодів варіюється від темно-коричневого до глибокого каштанового.

Cходження насіння: 14–30 днів. Насіння суперхотів проростає найповільніше, тому потрібен стабільний підігрів. При +20°C насіння може просто пролежати в ґрунті місяць і не зійти.

Днів до збору врожаю: 120–160 днів від моменту пересадки розсади. Це сорт пізнього дозрівання.

Температура вирощування:
Для рослини необхідно вдень +25...32°C, вночі не менше +18°C. При температурі нижче +15°C ріст повністю зупиняється.
Клімат: Потребує багато сонця (12+ годин), високої вологості та захисту від сильних протягів. Регулярний полив без застою води в коренях.
Ґрунт: Багатий на органіку, добре дренований, рівень pH 6.0 – 6.5.
В умовах помірного клімату даний сорт потребує вирощування у теплиці, або у великих горщиках, які можна занести в приміщення восени.

Спробуйте власноруч виростити цей дивовижний шоколадний різновид найгостріших перців у світі - справжній виклик для досвідчених чиліхедів!

Пакет містить 5 насінин.

Carolina Reaper Caramel (Каролінський Жнець Карамельний) - це рідкісна кольорова варіація найвідомішого перцю-рекордсмена у світі.
Якщо класичний жнець — це агресивний червоний, то карамельний виглядає більш витончено, але він так само нещадний за рівнем гостроти.

Рівень гостроти: 1.500.000 – 2.200.000 SHU
Смак: Солодкуватий, фруктовий, з ледь помітними цитрусовими та квітковими нотками.

Плоди мають характерну сильно зморшкувату шкірку з «жалом» (хвостиком) знизу, розмір 3-6 см.
Колір при дозріванні змінюється з зеленого на теплий карамельно-коричневий, іноді червонуватий.

Умови вирощування та терміни
Цей перець належить до виду Capsicum chinense, а отже, він справжній "повільний марафонець".

Днів до сходження: 14–30 днів. Насіння суперхотів проростає довго й неохоче. Потрібен стабільний підігрів.

Днів до збору врожаю: 120–160 днів від моменту пересадки розсади. Це сорт дуже пізнього дозрівання.

Температура вирощування:
Для проростання насіння оптимально +28...30°C (використання підігріву обов’язкове).
Для росту: вдень +25...32°C, вночі не нижче +18°C. При температурі нижче +15°C ріст повністю зупиняється.
Клімат: Потребує максимально довгого світлового дня (12+ годин) та високої вологості повітря, але без застою води в коренях.
Ґрунт: Багатий на органіку, добре дренований, рівень pH 6.0 – 6.5.
В умовах помірного клімату даний сорт потребує вирощування у великих горщиках або у теплиці, адже на відкритому ґрунті без підігріву імовірно не встигне дати врожай до настання холодів.


Цікаві факти
Карамельний колір часто вводить в оману, здаючись менш небезпечним за червоний, проте лабораторні тести показують, що рівень капсаїцину в них практично ідентичний.

Рідкість: Карамельна варіація вважається колекційною та більш рідкісною, ніж класична червона або шоколадна.

Ефект "уповільненої бомби": Як і всі Жнеці, він спочатку дає відчути свій солодкий фруктовий смак, а справжня "пожежа" починається через 10–20 секунд і триває до пів години.

Пакет містить 5 насінин.

Перець Jalapeño M (Халапеньо М) одна з найкласичніших і найпоширеніших комерційних форм халапеньйо, часто саме цей сорт продається в супермаркетах, бо добре пристосований до зберігання і транспортування, високоврожайний. Походить із Мексики.
Відкритозапильний сорт популярний серед фермерів і домашніх городників. Підходить для початківців, бо його досить не складно вирощувати в домашніх умовах.

Гострота
Перець Jalapeño M має рівень гостроти від 2.500 до 12.000 одиниць за шкалою Сковіль.

Смак
Свіжий, трав'янистий, з легкою солодкістю при дозріванні до червоного.
Добре підходить для сальси, маринування, начинки, соусів.
Якщо плоди залишити дозрівати до червоного кольору — смак стає солодшим і глибшим.

Плоди мають щільні соковиті стінки.
Форма: циліндрична, трохи конічна, з округлим кінчиком.
Довжина 6–8 см, діаметр 2-3 см
Колір спочатку темно-зелений, при повній стиглості червоний.
Рослина сягає 60-90 см у висоту.

Умови вирощування для перцю Jalapeño M:
Температура для пророщування: найкраще в теплому ґрунті, щонайменше 21°C.
Дні до пророщування: зазвичай 7-14 днів.
Дні до збору врожаю: близько 70-90 днів після пересадки, зазвичай цей показник 80+ днів.
Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.
Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C.
Ґрунт повинен бути добре дренованим, багатим на органічні речовини та підготовлений з компостом. Оптимальний pH: 6.0 - 6.8.

Халапеньо, як і більшість перців, вирощується в теплих, помірно вологих кліматичних умовах. Вони віддають перевагу сонячному світлу, теплим денним та помірним нічним температурам, а також добре дренованому ґрунту (тобто полив без застою води).

Цікаві факти:
Характерні коркові тріщинки (corking) на шкірці часто вважають ознакою хорошої якості плоду.
Jalapeño M — один з найкомерційніших сортів, який часто продається як «звичайний халапеньо»

Пакет містить 5 насінин.

Red Peter Pepper (Червоний перець Пітер) — це унікальний сорт перцю, відомий своєю незвичайною формою, яка викликає асоціації з анатомічними особливостями людини. Так-так, це той самий перець у формі пеніса, зустрічається також під назвою "Penis Pepper" або "Chilly Willy". Чому Chilly Willy? Назва "Chilly Willy" є гумористичною грою слів: Chilly — це англійське слово, що звучить схоже на "chili" (чилі, перець) і означає "прохолодний". Willy — це розмовне сленгове слово в англійській мові для позначення піструна.

Характеристики рослини Досягає висоти 70–100 см і розгалужується, утворюючи густу крону з темно-зеленого листя. Кущі високоврожайні при дотриманні правильних умов вирощування. Плоди виростають довжиною 6-10 см, іноді більші. Яскраво-червоні у зрілому стані, з тонкими стінками.

Гострота і смак

Гострота за шкалою Сковіль: 10.000 – 23.000 SHU. Peter Pepper - це гіркий перець з насиченим овочевим смаком, і легкими солодкуватими нотками в ароматі. Деякі любителі гострого порівнюють його смак і гостроту з халапеньо.

Умови вирощування

Температура пророщування насіння: 25–30°C.

Дні до проростання: 7–21 днів.

Час до дозрівання плодів: 80–100 днів після пересадки розсади.

Світло: не менше 8 годин прямого сонця на день, добре переносить часткову тінь.

Ґрунт: Добре дренований, багатий на органічні речовини із рівнем рН 6.0–6.5.

Полив: Регулярний, але помірний, без застою води.

Завдяки своєму вигляду, цей перець часто вирощують як декоративний або для кулінарного використання, і він популярний серед колекціонерів і садівників-ентузіастів. Peter Pepper часто входить у списки найдивніших чи найбільш унікальних сортів перцю, і стане чудовою окрасою вашого саду чи підвіконня.

Peter Pepper підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і у горщику (оптимальний об'єм не менше 20 л).

Пакет містить 5 насінин.

"Секретний Гострий Мікс" – це унікальний набір насіння, що містить 10 основних плюс декілька бонусних насінин, випадковим чином обраних з понад 50 різних сортів гострих перців. У складі можуть бути як м’яко-пекучі сорти, такі як Jalapeño чи Serrano, так і рекордсмени за рівнем гостроти – Carolina Reaper, 7 pot, Ghost Pepper та багато інших перців-мільйонників за шкалою Сковіль.

Особливості пророщування:

Насіння гострих перців має щільну оболонку, тому для успішного пророщування рекомендується попередньо замочити його у теплій воді або стимуляторі росту (наприклад, епіні чи янтарній кислоті) на 12-24 години. Ідеальна температура для проростання – від 25°C до 30°C. Для створення оптимального середовища краще використовувати міні-тепличку або накривати посіви прозорою плівкою чи кришкою.

Сходи з’являються через 7-28 день залежно від сорту та умов вирощування. На цьому етапі важливо забезпечити рослини достатньою кількістю світла, використовуючи лампи для розсади, особливо взимку або ранньою весною.

Розсаду можна пересаджувати після появи 8-10 справжніх листків.

Вирощування:

Гострі перці потребують родючого, добре дренованого ґрунту. Рослини слід вирощувати у місці, захищеному від холодних протягів, із великою кількістю сонячного світла.

Гострі перці добре ростуть у теплицях або на відкритому ґрунті, якщо температура не опускається нижче 15°C. Рослини потребують регулярного поливу, але важливо уникати застою води.

Урожайність залежить від умов вирощування та сорту, але більшість перців починають плодоносити через 90-120 днів після пересадки розсади.

На етапі активного росту рекомендується підживлювати рослини комплексними добривами із вмістом азоту. У період формування плодів доцільно використовувати підживлення з високим вмістом калію та фосфору, що сприяє кращому цвітінню й дозріванню плодів.

У складі понад 50 сортів перців із різними рівнями гостроти. Гарантовано кілька сортів-мільйонників! Ви дізнаєтеся, які сорти у вас виросли, лише коли рослини почнуть плодоносити. Цей набір стане чудовим вибором для тих, хто хоче експериментувати з різними сортами гострих перців і спостерігати за їх розвитком.

Пакет містить 10+ насінин.

Перець Rocoto Manzano Red (Рокото Манзано червоний) — це один із до небагатьох одомашнених сортів виду Capsicum pubescens, відомого своєю витривалістю, незвичними характеристиками та історичним значенням. Цей сорт особливо популярний у країнах Андського регіону, таких як Перу та Болівія. Рокото тисячоліттями вирощували в цих країнах тому, ймовірно, це один із перших перців чилі, приручених руками людини. Вважається, що саме інки забрали рокото з дикої природи ще 5000 років тому.

Характеристики рослини:

Вид: Capsicum pubescens.

Рослина: Висока, густа, з міцними стеблами та великими листками, покритими дрібними ворсинками.

Квіти: Фіолетового кольору з жовтими тичинками — характерна ознака виду Capsicum pubescens.

Тривалість життя: Багаторічна в теплих кліматичних умовах, може плодоносити до 15 років.

Характеристики плодів:

Розмір: Невеликі округлі, схожі на яблука (назва "Manzano" перекладається як "яблуко" з іспанської).

Колір: Яскраво-червоний у стиглому стані.

М'якоть: Соковита, товста, з багатим смаком.

Насіння: Чорного кольору, що є унікальною рисою цього виду.

Смак і гострота: Гострота за шкалою Сковіль: 30.000 - 50.000 SHU.

Смак і аромат: Солодкий і фруктовий з пікантними нотками.

Умови вирощування:

Температура: добре росте в помірному кліматі. Оптимальна температура для росту — від +18°C до +25°C. Рослина досить стійка до коротких прохолодних періодів, але як і інші гострі перці, Рокото не переносить заморозків.

Ґрунт: Добре дренований, багатий на органіку, з рівнем pH 6.0–6.8.

Полив: Регулярний полив, без застою води.

Світло: Потребує багато світла (оптимально не менше 12 годин на добу), але добре переносить часткову тінь.

Час до збору врожаю: 110+ днів після пересадки розсади.

Цікаві факти:

Кліматична витривалість: На відміну від інших видів Capsicum, Rocoto добре росте в прохолодних умовах, тому його називають "перцем для гір".

Товста м'якоть: Через товсту стінку плодів, цей перець часто використовують для фарширування або приготування страв, як-от "rocoto relleno" (традиційна страва з начинкою).

Унікальне насіння: Чорне насіння є рідкісною особливістю, яка додає екзотичності сорту.

Вічнозелена рослина: При належному догляді рослина може жити та плодоносити протягом багатьох років, нагадуючи невелике дерево. Підходить для контейнерного вирощування у ємностях не менше 20 л.

Rocoto Manzano Red — це сорт для справжніх цінителів незвичних і витривалих перців.

Пакет містить 5 насінин.

Aji Fantasy (Аджі Фентезі) — це унікальний сорт перцю, який відомий своїм м’яким гострим смаком, фруктовими нотками та незвичним виглядом плодів. Цікавий факт: не дивлячись на те, що рослина тропічна і походить з Південної Америки, даний сорт був створений селекціонером у Фінляндії.

Характеристики рослини

Тип: Capsicum baccatum.

Розмір рослини: зазвичай компактний кущ висотою від 60 до 100 см, добре розгалужується, підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в контейнерах.

Плоди: Форма дзвіночкоподібна, з хвилястими краями. Невеликі, довжиною приблизно 4–5 см. У незрілому стані плоди зелені, поступово стають світло-жовтими. М’якоть тонка, соковита, з насиченим ароматом.

Гострота за шкалою Сковіль: помірна, в межах 5.000 – 15.000 SHU.

Умови вирощування

Температура пророщування насіння: 25–30°C.

Дні до проростання: 7–21 день, залежно від стабільності температури.

Час до збору врожаю: 90–100 днів після пересадки розсади.

Світло: Потребує багато сонця, оптимально 8-12 годин прямого світла на день.

Ґрунт: Легкий, добре дренований, із високим вмістом органіки; рН від 6.0 до 6.5.

Полив: Регулярний, але без застою води, щоб уникнути кореневої гнилі.

Температура вирощування: Оптимально 22–30°C, але цей сорт відносно стійкий до помірно прохолодних умов та недостатньої освітленості (це може затримати розвиток рослини, але не вбʼє її).

Перець Aji Fantasy є популярним серед садівників і любителів перців завдяки своїм чудовим смаковим якостям, помірній гостроті та універсальності у використанні. Його досить легко вирощувати, адже він адаптований до помірних кліматичних умов. При належних умовах вирощування рослина буде дуже продуктивною.

Пакет містить 5 насінин.

Aji Amarillo (Аджі Амарільйо) - це популярний сорт гострого перцю, який походить із Південної Америки, зокрема з регіонів Перу, Болівії та Еквадору. Цей перець вважається однією з основних складових перуанської кухні і має багатовікову історію використання.

Aji Amarillo є найбільшим із родини перців Аджі, досягаючи довжини 10-12 см. Назва "Aji" буквально означає "перець чилі" іспанською, а "Amarillo" перекладається як "жовтий", що відображає його яскравий колір.

Характеристики рослини:

Розмір: Висота рослини досягає 1–1.5 метра і вище. Особливістю сорту є білі квіти з характерними зеленими плямами на пелюстках, типові для роду Capsicum baccatum.

Плоди: довгі вигнуті з товстою шкіркою, довжиною 10–12 см, діаметр близько 2–3 см. Колір під час дозрівання стає яскраво-жовто-оранжевим.

Гострота за шкалою Сковілля: 30.000 – 50.000 SHU.

Смак та аромат: насичений солодкуватий фруктовий з нотками манго, цитрусових і персика.

Походження:

Регіон: Перець походить із Перу, де його вирощували ще за часів цивілізації інків. У перуанській кухні він часто використовується як сушений або пастоподібний інгредієнт.

Умови вирощування: Температура пророщування насіння: 25–30°C.

Дні до пророщування: 10–21 дні.

Ґрунт: Добре дренований, багатий на органіку, рівень рН 6.0–6.8.

Освітлення: максимум сонця, хоча може рости і в частковій тіні.

Полив: Регулярний, але без застою води.

Час до збору врожаю: 100-120 днів після пересадки розсади.

Стійкість: рослина є натуральним Андським сортом перцю, стійка до багатьох хвороб і шкідників, характерних для Capsicum baccatum.

Цікаві факти: Вважається "національним перцем" Перу і використовується в традиційних стравах, таких як "Aji de Gallina" і "Causa". Кулінарне використання: аджі амарільйо традиційно додають у супи, соуси, м’ясні та овочеві страви. Плоди можна сушити або маринувати.

Aji Amarillo — гарний вибір для тих, хто шукає перці з помірною гостротою, насиченим солодким смаком і яскравим зовнішнім виглядом.

Пакет містить 5 насінин.

Fresno Red (Фресно червоний) - популярний середньо-гострий перець. Сорт вивів у 1952 році Кларенс Браун у місті Фресно, Каліфорнія (США). Його метою було створити перець із кращим смаком і більш привабливим зовнішнім виглядом, ніж у халапеньо. Цей чудовий сорт перцю часто порівнюють з халапеньо через схожий вигляд і рівень гостроти, але фресно має свої унікальні характеристики. Fresno має більш яскравий смак і тонку шкірку, що робить його кращим для соусів. Fresno — ідеальний вибір для гострих соусів, таких як популярний сальса-верде.

Характеристики:

Розмір куща: Компактний, висотою 60–90 см, з густим листям.

Плоди: Конічної форми, довжиною 5–7 см, гладкі та блискучі. У недозрілому стані — яскраво-зелені, у зрілому — насичено-червоні.

Смак і гострота: незрілий зелений перець фресно більш універсальний, його можна додавати до багатьох страв, так само як халапеньо. Зелений фресно можна маринувати та їсти цілком. Зрілий червоний фресно має менш насичений смак, але більше солодкості та більше гостроти.

Гострота за шкалою Сковілля: 2.500 – 10.000 SHU.

Підходить для контейнерного вирощування у ємностях з оптимальним обʼємом 20 л. При дотриманні умов вирощування рослина плодоносна, з великим виходом плодів.

Умови вирощування Fresno:

Ґрунт: Добре дренований, багатий на органічні речовини, з рівнем рН 6.0–6.8.

Температура: Оптимальна температура росту — 22–30°C. Мінімальна температура для висаджування у відкритий ґрунт — 15°C.

Полив: Регулярний, але без перезволоження. Поливати рослину, коли верхній шар ґрунту сухий.

Світло: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.

Дні до дозрівання: збір урожаю зазвичай починається через 80–90 днів після пересадки розсади.

Fresno Pepper — це універсальний і смачний сорт, який чудово підходить для домашнього вирощування.

Пакет містить 5 насінин.

Golden Nugget Pepper (Голден Наггет)

Перець Golden Nugget, що в перекладі означає золотий самородок - один з найкрасивіших декоративно-їстівних перців помірної гостроти. Ви не переплутаєте цю рослину з іншими сортами, адже вона має різнокольорове плямисте листя, від насиченого темно-зеленого до салатового і навіть білого кольору.

Даний сорт перцю є селекційним, виведеним на основі інших декоративних і їстівних перців, розроблений Мартою Перрі у штаті Мічіган, США. "Предки" рослин Golden Nugget походять з Центральної Америки і культивуються тисячі років.

У рослини різнокольорові не тільки листя і стебла, а також і плоди: вони починають з зеленого, біло-зеленого, фіолетового кольорів, однотонні та смугасті; при дозріванні стають яксраво жовто-помаранчевими, іноді з фіолетовим або темно-зеленим "румʼянцем". Чудово виглядають також унікальні строкаті біло-фіолетові квіти.

Характеристики

Розмір і форма: дрібні плоди у формі ліхтарика, розміром 1-3 см. При повному дозріванні шкірка починає зморщуватись. Компактний кущ зазвичай виростає до 45-65 см у висоту, що робить його чудовим вибором для вирощування в горщиках або на невеликих ділянках.

Врожайність: Рослина дуже продуктивна, з великою кількістю плодів, які з'являються протягом усього сезону.

Рівень гостроти Сковіль: 35.000 - 50.000 SHU

Смак: фруктовий пряний, трохи солодкуватий. Перці Golden Nugget вживають свіжими, маринують, консервують, сушать.

Умови вирощування: Температура пророщування насіння: 24-30°C. Насіння зазвичай проростає через 7-14 днів, іноді довше.

Ґрунт: Добре дренований, багатий на органічні речовини, з рівнем pH 6.0-6.8.

Світло: Потребує не менше 8 годин прямого сонячного світла щодня.

Полив: Регулярний, але без перезволоження. Ґрунт слід підтримувати злегка вологим. Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C.

Час до врожаю: Плоди дозрівають через 75-90 днів після пересадки розсади.

Підходить для кімнатного вирощування у горщиках обʼємом не менше 10 л.

Завдяки компактному розміру та привабливому вигляду, перці Golden Nugget часто використовують для прикрашання садів, балконів і підвіконь. М'яка гострота робить його привабливим для тих, хто хоче насолодитися смаком перцю без надмірного пекучого відчуття.

Пакет містить 5 насінин.

Lavender Peach 7 Pot (Севен Пот лавандово-персиковий).

Новий дивовижний різновид перців з сімейства 7 Pot, що має рідкісні характеристики кольору: плоди зеленого кольору мають виражений лавандовий (світло-фіолетовий) румʼянець, який при дозріванні поступово зникає, а стиглі перці набувають насиченого персикового кольору. Стебла рослини мають колір від насиченого зеленого до темно-фіолетового, майже чорного. Цей чудовий перець стане окрасою вашого саду.

Плоди Lavender Peach 7 Pot мають дуже високий рівень гостроти та фруктовий смак, як і інші сорти 7 Pot. При дотриманні оптимальних умов вирощування рослина є дуже продуктивною, плоди цього перцю можуть виростати досить великими.

Рівень гостроти: 1.000.000 - 1.200.000 SHU .

Умови пророщування та вирощування:

Насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 26 до 30°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості. Використовуйте підігрів для пророщування.

Дні до пророщування: від 10 до 28 днів. Після появи 4-6 справжніх листків, рослину можна пересаджувати. Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С, та не менше 16°С вночі. Рослина дуже чутлива до різких перепадів температури та вологості, яких слід уникати.

Вимоги до освітлення: рослини полюбляють повне сонячне світло не менше 12 годин на добу і підходять для вирощування в горщиках (від 20 л) на сонячних місцях.

Вимоги до ґрунту: багатий на органічні речовини, добре дренований ґрунт, з рівнем pH 6 - 6.5.

Вимоги до поливу: регулярний полив, але без надмірного зволоження.

Дні до врожаю: З моменту висаджування рослини до збору першого врожаю зазвичай проходить від 100 до 120 днів, іноді більше залежно від умов вирощування та клімату.

Пакет містить 5 насінин.

Orange Habanero (Помаранчевий хабанеро) - один з найвідоміших різновидів перців з родини хабанеро, що походить з Мексики. Надзвичайно смачний перець з тонким фруктовим ароматом, що нагадує абрикос, та насиченим смаком з цитрусовими нотами.

Характеристики:

Плоди мають характерну округлу або форму ліхтарика, розміром 3-6 см у довжину, з блискучою восковою шкіркою. Перці дозрівають від зеленого до насиченого помаранчевого кольору. Рослина виростає зазвичай до 90 - 120 см у висоту, залежно від умов вирощування.

Гострота Orange Habanero коливається від 150.000 до 350.000 одиниць за шкалою Сковіль.

Умови вирощування

Температура пророщування насіння: ідеальна температура ґрунту для пророщування — 25-30°C.

Час до пророщування: зазвичай займає 7-21 днів в залежності від умов.

Клімат: Orange Habanero добре росте в теплих і сонячних умовах. Він потребує багато сонячного світла та стабільно високих температур для розвитку плодів. Висадка у відкритий ґрунт рекомендована за температури ґрунту не менше 21°C.

Ґрунт: Добре дренований ґрунт, багатий на органічні речовини, з рівнем pH від 6.0 до 6.5.

Полив: Регулярний полив необхідний, але важливо уникати застою води.

Час до збору врожаю: від пересадки розсади до збору першого врожаю зазвичай проходить від 90 до 120 днів.

Рослину можна вирощувати у великому горщику з оптимальним обʼємом 20 л.

Пакет містить 5 насінин.

7 Pot Infinity (Севен Пот Інфініті) - це один із найгостріших сортів перцю в світі, відомий своєю інтенсивною гостротою.

Цей перець є частиною родини 7 Pot, яка отримала свою назву від того, що один плід такого перцю може зробити сім каструль їжі неймовірно гострими. А назва Infinity прийшла на думку його творцю Ніку Вудсу через цікаву особливість - гострота перцю наростає дуже довго, тобто "безкінечно".

Вудс створив перець 7 Pot Infinity через п’ять років після того, як почав вирощувати перець для своїх гострих соусів. Він не намагався вивести новий сорт, але в його теплиці відбулося випадкове схрещування, яке призвело до створення 7 Pot Infinity, що в середньому становить понад 1.000.000 SHU. У лютому 2011 року перець 7 Pot Infinity ненадовго утримував Книгу рекордів Гіннеса як найгостріший перець у світі; однак Naga Viper був випущений лише через два тижні та замінив 7 Pot Infinity.

Характеристики:

Колір плодів: зелені перці при дозріванні поступово набувають насиченого червоного або темно-червоного кольору.

Форма плодів: Плоди мають грубу, зморшкувату шкірку та округло-подовжену форму, іноді з хвостиком або виступом на кінці.

Гострота: 7 Pot Infinity має гостроту, що перевищує 1.000.000 одиниць за шкалою Сковілля. Хоча деякі зразки можуть досягати навіть вищих показників.

Смак: Незважаючи на надзвичайну гостроту, 7 Pot Infinity також має фруктовий, тропічний смак із солодкими нотками, які можливо ви встигнете відчути перед хвилею гостроти.

Умови вирощування:

Температура пророщування насіння: ідеальна температура ґрунту від 26 до 29°C.

Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів. Якщо температура буде меншою або не постійною - строк пророщування може значно збільшитись. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.

Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Рослину можна вирощувати у великому горщику (20 л і більше) при максимальному сонячному освітленні.

Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С.

Ґрунт: добре дренований, багатий на органічні речовини. Рівень рН від 6.0 до 6.5.

Полив: Потребує регулярного та достатнього поливу, але без перезволоження, ні в якому разі не допускати застою води. Дні до врожаю: зазвичай займає від 120 до 150 днів від посадки розсади до збору врожаю, або довше, залежно від умов вирощування.

Пакет містить 5 насінин.

Pockmark Orange Pepper (Покмарк помаранчевий) - дуже красивий і незвичайний сорт перців-мільйонників. Любителі екзотики точно оцінять його приголомшливий вигляд і солодкий смак. Перець Pockmark Orange був створений в Австралії шляхом схрещування Примарного перцю Ghost і Pimenta De Neyde.

Плоди Pockmark Orange спочатку чорні та змінюють кілька різних кольорів (фіолетовий, пурпуровий, зелений, коричневий, жовтий), перш ніж дозріють до помаранчевого. Коли перці дозрівають, вони виглядають як розплавлена лава через багряно-оранжевий колір. Сама рослина росте досить висока і струнка, з красивими темно-фіолетовими, майже чорними стеблами і темним листям.

Смак і гостора. Рівень гостроти даного сорту перцю дуже подібний до перцю Ghost (Naga Bhut Jolokia) - від 850.000 до 1.000.000+ SHU, тому перець Pockmark Orange в середньому становить 1.000.000 одиниць тепла Сковіля. Смак перцю фруктовий, з легкими землистими відтінками. Комбінація екстремальної гостроти зі складним смаковим профілем робить Покмарк Оранж бажаним вибором для колекціонерів перців та тих, хто цінує глибину смаку в своїх гострих перцях.

Умови вирощування:

Температура пророщування насіння: ідеальна температура ґрунту від 26 до 29°C.

Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів. Якщо температура буде меншою або не постійною - строк пророщування може значно збільшитись. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.

Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Рослину можна вирощувати у горщику (обʼємом 20 л і більше).

Клімат: Вирощується в теплих та вологих умовах, які ідеальні для більшості тропічних перців. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С.

Ґрунт: Віддає перевагу добре дренованому, пухкому та багатому на органічні речовини ґрунту. Оптимальний рівень рН від 6.0 до 6.5. Полив: Потребує регулярного та достатнього поливу, але без застою води і надмірного поливу.

Дні до врожаю: зазвичай займає від 90 до 120 днів від пересадки розсади до збору врожаю, залежно від умов вирощування.

Для досягнення найкращих результатів вирощування рекомендується забезпечувати рослинам стабільний температурний режим, доступ до сонячного світла і захищати їх від екстремальних температур, які можуть негативно вплинути на розвиток перців.

Окрім кулінарного використання, перець Pockmark Orange високо цінується як декоративний через свої драматичні зміни кольору та незвичайний зовнішній вигляд. Це однозначно буде один з найцікавіших перців у вашому саду!

Пакет містить 5 насінин.

Peach Habanero (Персиковий хабанеро) - доволі рідкісна кольорова варіація традиційних хабанеро, який відзначається своїм унікальним персиковим кольором та фруктовим смаком. Цей сорт є частиною великої сім'ї перців Habanero, яка включає безліч кольорових варіацій, таких як червоний, помаранчевий, жовтий і навіть шоколадний.

Характеристики

Розмір і форма: Перці Habanero Peach мають типову для Habanero форму — невеликі, круглі та злегка зморщені. Зрілі плоди мають красивий світло-персиковий колір, який повільно настає з зеленого під час дозрівання.

Смак: Перець Habanero Peach відомий своїм фруктовим смаком із нотами тропічних фруктів, що робить його популярним вибором для використання в соусах та інших кулінарних стравах, які виграють від його унікального аромату.

Гострота: Як і інші сорти Habanero, перець Habanero Peach має високий рівень гостроти, який може досягати від 100.000 до 300.000 одиниць за шкалою Сковіля. Ця гострота є досить інтенсивною, але при цьому не екстремальною, щоб любителі гострої їжі могли довше ним насолодитися.

Умови вирощування:

Клімат: Персиковий Хабанеро вимагає теплого та вологого клімату для оптимального росту, подібно до інших перців Capsicum chinense.

Температура пророщування: насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості.

Всходження: зазвичай від 7 до 21 днів.

Дні до збору врожаю: перший врожай близько 90-120 днів після пересадки розсади.

Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.

Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C. Підходить для вирощування у контейнерах.

Ґрунт: Грунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин. Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.5

Полив: перці вимагають регулярний полив, але важливо уникати перезволоження ґрунту.

Пакет містить 5 насінин.

Devil’s Tongue Peach (Язик Диявола Персиковий) - це варіант сорту перцю Devil's Tongue, який відомий своєю високою гостротою та унікальними смаковими характеристиками. Сорт Devil's Tongue був виведений аматорським селекціонером в Пенсильванії і став популярним завдяки своїй винятковій гостроті та особливій формі плодів, які часто мають дещо подовжену форму, схожу на язик. Перці Devil’s Tongue відносяться по сімейства хабанеро і мають подібний до хабанеро смак та рівень гостроти.

Характеристики

Розмір і форма: Плоди перцю Devil's Tongue Peach досить великі і зазвичай мають витягнуту форму, яка схожа на язик. Вони можуть бути каплевидні або мають незначну зморшкуватість. Як видно з назви, цей сорт має персиковий колір у зрілому стані, що робить його відмінним від більш традиційних червоних або жовтих сортів Devil's Tongue. Плоди перцю зазвичай мають витягнуту форму, можуть бути каплевидні або мають незначну зморшкуватість.

Смак і гострота Devil's Tongue Peach має солодкий та фруктовий смак і аромат. Гострота: рівень жару цього конкретного сорту не вимірювався офіційно, але прийнято вважати, що його гострота становить від 100.000 до 300.000 SHU - така ж, як у сортів, від яких він походить. Нагадаємо, що класичний червоний Devil's Tongue має гостроту 125.000 - 325.000 SHU, а перці з родини хабанеро від 100.000 до 350.000 SHU.

Умови вирощування

Клімат: Devil's Tongue Peach вимагає теплого та вологого клімату для оптимального росту, подібно до інших перців Capsicum chinense. Глибина посіву та температура для пророщування: насіння слід сіяти на глибину 0.5-1 см, при ідеальній температурі ґрунту від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та заморозків.

Всходження: зазвичай від 7 до 21 днів. Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу. Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C.

Ґрунт: Грунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин. Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.5

Полив: перці вимагають регулярний полив, але важливо уникати надмірного зволоження ґрунту.

Дні до врожаю: зазвичай займає від 90 до 120 днів від пересадки розсади до збору врожаю, залежно від умов вирощування.

Devil's Tongue Peach є чудовим вибором для тих, хто шукає гострий перець з додатковим фруктовим присмаком і вражаючим зовнішнім виглядом. Його помірна (порівняно з супергострими перцями) гострота і смак роблять його популярним серед любителів гострих перців, які шукають нові смаки для своїх кулінарних експериментів.

Пакет містить 5 насінин.

Red Bottle Rocket Pepper (Ботл Рокет червоний або Червона ракета) - новий цікавий сорт гострого перцю, створений шляхом схрещування Cayenne (Кайєнський перець) та Peter Pepper (так, той самий Пітер пеппер що відомий також як "Penis Pepper" через характерну форму його плодів).

Плоди Red Bottle Rocket мають різну форму, та часто схожі на пляшку чи ракету, відповідно й отримали таку назву. Смак перцю злегка солодкуватий і яскравий з гостротою, яка не є надмірною. Незважаючи на те, що її офіційно не перевіряли за шкалою Сковілла, вважається, що Red Bottle Rocket має в середньому від 10 000 до 20 000 одиниць SHU (власне як ті сорти, від яких він походить).

Red Bottle Rocket — це фантастичний перець для сальси, гострого соусу та маринадів. Чудово підходить також для сушіння чи виготовлення приправ.

Умови вирощування

Температура для пророщування насіння: найкраще в теплому ґрунті з нижнім теплом щонайменше 21°C.

Всходження: зазвичай 7-21 днів.

Клімат: Як і більшість гострих перців, він росте в теплих кліматичних умовах з достатньою кількістю сонячного світла (потребує не менше 12 годин на день).

Ґрунт: добре дренований, родючий ґрунт з рівнем рН 6.0 - 6.5.

Полив: Регулярний полив важливий, особливо під час сухих періодів, щоб уникнути стресу, який може вплинути на розвиток плодів.

Час до зрілості: Зазвичай займає від 70 до 90 днів від пересадки розсади до першого збору врожаю, залежно від умов вирощування.

Пакет містить 5 насінин.

Peach 7 Pot Scorpion (Севен Пот Скорпіон Персиковий) - екзотичний сорт екстра гострого перцю, створений селекціонерами у США шляхом схрещування сортів Peach 7 Pot та Jay's Peach Ghost Scorpion. Перці мають привабливий персиковий колір, який може варіюватися від світло-персикового до насиченого персикового відтінку при повному дозріванні.

Характеристики

Гострота і смак. Плоди Peach 7 Pot Scorpion надзвичайно гострі з фруктовим смаком, схожим на смак Trinidad Scorpion і чудовим тропічним ароматом. Перці мають форму, що характеризується загостреними "хвостами" або відростками на кінці, що є характерною рисою багатьох перців Scorpion. Незважаючи на те, що Peach 7 Pot Scorpion офіційно не тестувався, вважається, що він має рівень гостроти подібний перцю Jay's Peach Ghost Scorpion, який становить у середньому від 800.000 до 1.100.000 одиниць за шкалою Сковіля (SHU). Відомо, що гострота всіх кольорових варіацій перців сімейства Севен Пот сягає мільйона Сковіль.

Умови вирощування

Температура для пророщування насіння: ґрунт при ідеальних умовах має бути вологим і пухким з температурою від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості ґрунту під час пророщування, бо це може значно подовжити термін всходження.

Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.

Висаджування на вулицю: розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С. Важливо уникати раптових перепадів температури та заморозків. Рослина може вирощуватись в горщику або у відкритому ґрунті при дотриманні необхідного температурного режиму.

Вимоги до освітлення: рослинам необхідне повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.

Вимоги до ґрунту: родючий, добре дренований ґрунт, кислотність pH 6.0 - 6.8. Для кращого зростання рекомендується підтримувати стабільну теплу температуру та вологість.

Вимоги до поливу: регулярний полив, особливо під час сухих і спекотних періодів. Уникати надмірного поливу.

Час до збору врожаю: зазвичай від 100 до 120 днів від пересадки розсади до першого збору врожаю, залежно від умов вирощування.

Пакет містить 5 насінин.

Gator Jigsaw - один з найгостріших сортів перців у світі. Ходять чутки, що плоди Гейтор Джигсоу бувають навіть гостріші за Carolina Reaper, але це ще не встановлено офіційно. Цей перець створює потужний опік, який наступає одразу, досягає максимуму і швидко розсіюється.

Даний перець має деякі характеристики найгострішого у світі Pepper X і є родичем класичного перцю Jigsaw. Рослини перцю Gator Jigsaw можуть вирости до 2 метрів у висоту і дуже продуктивні. Зрілі плоди мають колір від світло-зеленого до жовто-гірчичного, зі зморшкуватою шкіркою та ямками. Gator Jigsaw має порівняно великі плоди. Незвичайний аромат перців має овочеві та цитрусові ноти, що робить його дуже незвичним і цікавим Слідкуйте за цими перцями під час дозрівання, тому що може бути складно визначити, коли вони готові до збору, оскільки зміна кольору досить незначна.

Характеристики

Гострота: орієнтовно від 1.200.000 до 1.500.000 одиниць за шкалою Сковіль.

Умови пророщування та вирощування

Температура пророщування: насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 27 до 29°C. Використовуйте підігрів або спеціальний килимок для пророщування. Якщо температура буде меншою або не постійною - строк пророщування може значно збільшитись.

Дні до пророщування: зазвичай пророщування триває від 10 до 28 днів. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати. Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С. Не любить занадто низьких або високих температур.

Вимоги до освітлення: рослини воліють повне сонячне світло не менше 12 годин на добу і підходять для контейнерного вирощування на сонячних місцях.

Вимоги до ґрунту: Перець Gator Jigsaw вимагає родючий, добре дренований ґрунт. Рослина дуже чутлива до зовнішніх умов, але при їх дотриманні росте великою і продуктивною.

Вимоги до поливу: регулярний полив, особливо під час сухих і спекотних періодів.

Перець Гейтор Джигсоу відомий своєю винятковою гостротою і вимагає обережного поводження. Умови його вирощування відповідають багатьом сортам гострих перців, включаючи теплі температури, повне сонячне світло та добре дренований ґрунт.

Збір врожаю: від 100 до 150 днів після пересадки розсади.

Пакет містить 5 насінин.

White 7 Pot (Севен Пот Білий) є одним з багатьох варіантів у сімействі 7 Pot перців, відомих своєю надзвичайною гостротою і різноманітністю кольорів. Як каже легенда, назва "7 Pot" вказує на те, що один перець досить гострий, щоб приправити сім горщиків їжі.

Перці 7 Pot White мають характерну кулясту або трохи видовжену і зморщену форму з м'ясистою текстурою. Вони не дуже великі, але щільні. Цей різновид Севен Пот з дуже пекучими плодами, що мають незвичайний білий або кремовий колір у зрілому стані, що робить їх особливо привабливими.

Смак і гострота

White 7 Pot має яскравий фруктовий аромат, який часто затінений їхньою потужною гостротою, яка може досягати від 1.000.000 до 1.800.000 одиниць за шкалою Сковіль, що робить його одним із найгостріших у світі.

Супер гострі перці білого кольору є досить рідкісними і ростуть трохи довше, ніж інші сорти екстрахотів. Але при цьому мають більш потужну гостроту і екзотичні смакові та ароматичні властивості.

Умови пророщування та вирощування:

Температура для пророщування: насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості ґрунту під час пророщування.

Дні до пророщування: зазвичай пророщування триває від 10 до 28 днів. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.

Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С. Важливо уникати раптових перепадів температури та заморозків.

Вимоги до освітлення: рослинам необхідне повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.

Вимоги до ґрунту: підходить родючий, добре дренований ґрунт, кислотність pH 6 - 6.8. Для кращого зростання рекомендується підтримувати стабільну теплу температуру та вологість.

Вимоги до поливу: регулярний полив, особливо під час сухих і спекотних періодів. Перці також полюбляють полив по листу (але тільки у темну пору доби, аби не спалити листя).

З моменту висаджування рослини в ґрунт до збору врожаю зазвичай проходить від 120 днів, іноді більше. Час може варіюватися залежно від умов вирощування та клімату. Важливо забезпечити рослинам оптимальні умови протягом усього цього періоду, щоб сприяти здоровому росту та розвитку, що дозволить досягти повного потенціалу їхньої гостроти та аромату.

Пакет містить 5 насінин.