Насіння перців
Pockmark Orange Pepper (Покмарк помаранчевий) - дуже красивий і незвичайний сорт перців-мільйонників. Любителі екзотики точно оцінять його приголомшливий вигляд і солодкий смак. Перець Pockmark Orange був створений в Австралії шляхом схрещування Примарного перцю Ghost і Pimenta De Neyde.
Плоди Pockmark Orange спочатку чорні та змінюють кілька різних кольорів (фіолетовий, пурпуровий, зелений, коричневий, жовтий), перш ніж дозріють до помаранчевого. Коли перці дозрівають, вони виглядають як розплавлена лава через багряно-оранжевий колір. Сама рослина росте досить висока і струнка, з красивими темно-фіолетовими, майже чорними стеблами і темним листям.
Смак і гостора. Рівень гостроти даного сорту перцю дуже подібний до перцю Ghost (Naga Bhut Jolokia) - від 850.000 до 1.000.000+ SHU, тому перець Pockmark Orange в середньому становить 1.000.000 одиниць тепла Сковіля. Смак перцю фруктовий, з легкими землистими відтінками. Комбінація екстремальної гостроти зі складним смаковим профілем робить Покмарк Оранж бажаним вибором для колекціонерів перців та тих, хто цінує глибину смаку в своїх гострих перцях.
Умови вирощування:
Температура пророщування насіння: ідеальна температура ґрунту від 26 до 29°C.
Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів. Якщо температура буде меншою або не постійною - строк пророщування може значно збільшитись. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.
Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Рослину можна вирощувати у горщику (обʼємом 20 л і більше).
Клімат: Вирощується в теплих та вологих умовах, які ідеальні для більшості тропічних перців. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С.
Ґрунт: Віддає перевагу добре дренованому, пухкому та багатому на органічні речовини ґрунту. Оптимальний рівень рН від 6.0 до 6.5. Полив: Потребує регулярного та достатнього поливу, але без застою води і надмірного поливу.
Дні до врожаю: зазвичай займає від 90 до 120 днів від пересадки розсади до збору врожаю, залежно від умов вирощування.
Для досягнення найкращих результатів вирощування рекомендується забезпечувати рослинам стабільний температурний режим, доступ до сонячного світла і захищати їх від екстремальних температур, які можуть негативно вплинути на розвиток перців.
Окрім кулінарного використання, перець Pockmark Orange високо цінується як декоративний через свої драматичні зміни кольору та незвичайний зовнішній вигляд. Це однозначно буде один з найцікавіших перців у вашому саду!
Пакет містить 5 насінин.
Peach Habanero (Персиковий хабанеро) - доволі рідкісна кольорова варіація традиційних хабанеро, який відзначається своїм унікальним персиковим кольором та фруктовим смаком. Цей сорт є частиною великої сім'ї перців Habanero, яка включає безліч кольорових варіацій, таких як червоний, помаранчевий, жовтий і навіть шоколадний.
Характеристики
Розмір і форма: Перці Habanero Peach мають типову для Habanero форму — невеликі, круглі та злегка зморщені. Зрілі плоди мають красивий світло-персиковий колір, який повільно настає з зеленого під час дозрівання.
Смак: Перець Habanero Peach відомий своїм фруктовим смаком із нотами тропічних фруктів, що робить його популярним вибором для використання в соусах та інших кулінарних стравах, які виграють від його унікального аромату.
Гострота: Як і інші сорти Habanero, перець Habanero Peach має високий рівень гостроти, який може досягати від 100.000 до 300.000 одиниць за шкалою Сковіля. Ця гострота є досить інтенсивною, але при цьому не екстремальною, щоб любителі гострої їжі могли довше ним насолодитися.
Умови вирощування:
Клімат: Персиковий Хабанеро вимагає теплого та вологого клімату для оптимального росту, подібно до інших перців Capsicum chinense.
Температура пророщування: насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості.
Всходження: зазвичай від 7 до 21 днів.
Дні до збору врожаю: перший врожай близько 90-120 днів після пересадки розсади.
Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.
Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C. Підходить для вирощування у контейнерах.
Ґрунт: Грунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин. Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.5
Полив: перці вимагають регулярний полив, але важливо уникати перезволоження ґрунту.
Пакет містить 5 насінин.
Devil’s Tongue Peach (Язик Диявола Персиковий) - це варіант сорту перцю Devil's Tongue, який відомий своєю високою гостротою та унікальними смаковими характеристиками. Сорт Devil's Tongue був виведений аматорським селекціонером в Пенсильванії і став популярним завдяки своїй винятковій гостроті та особливій формі плодів, які часто мають дещо подовжену форму, схожу на язик. Перці Devil’s Tongue відносяться по сімейства хабанеро і мають подібний до хабанеро смак та рівень гостроти.
Характеристики
Розмір і форма: Плоди перцю Devil's Tongue Peach досить великі і зазвичай мають витягнуту форму, яка схожа на язик. Вони можуть бути каплевидні або мають незначну зморшкуватість. Як видно з назви, цей сорт має персиковий колір у зрілому стані, що робить його відмінним від більш традиційних червоних або жовтих сортів Devil's Tongue. Плоди перцю зазвичай мають витягнуту форму, можуть бути каплевидні або мають незначну зморшкуватість.
Смак і гострота Devil's Tongue Peach має солодкий та фруктовий смак і аромат. Гострота: рівень жару цього конкретного сорту не вимірювався офіційно, але прийнято вважати, що його гострота становить від 100.000 до 300.000 SHU - така ж, як у сортів, від яких він походить. Нагадаємо, що класичний червоний Devil's Tongue має гостроту 125.000 - 325.000 SHU, а перці з родини хабанеро від 100.000 до 350.000 SHU.
Умови вирощування
Клімат: Devil's Tongue Peach вимагає теплого та вологого клімату для оптимального росту, подібно до інших перців Capsicum chinense. Глибина посіву та температура для пророщування: насіння слід сіяти на глибину 0.5-1 см, при ідеальній температурі ґрунту від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та заморозків.
Всходження: зазвичай від 7 до 21 днів. Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу. Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C.
Ґрунт: Грунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин. Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.5
Полив: перці вимагають регулярний полив, але важливо уникати надмірного зволоження ґрунту.
Дні до врожаю: зазвичай займає від 90 до 120 днів від пересадки розсади до збору врожаю, залежно від умов вирощування.
Devil's Tongue Peach є чудовим вибором для тих, хто шукає гострий перець з додатковим фруктовим присмаком і вражаючим зовнішнім виглядом. Його помірна (порівняно з супергострими перцями) гострота і смак роблять його популярним серед любителів гострих перців, які шукають нові смаки для своїх кулінарних експериментів.
Пакет містить 5 насінин.
Red Bottle Rocket Pepper (Ботл Рокет червоний або Червона ракета) - новий цікавий сорт гострого перцю, створений шляхом схрещування Cayenne (Кайєнський перець) та Peter Pepper (так, той самий Пітер пеппер що відомий також як "Penis Pepper" через характерну форму його плодів).
Плоди Red Bottle Rocket мають різну форму, та часто схожі на пляшку чи ракету, відповідно й отримали таку назву. Смак перцю злегка солодкуватий і яскравий з гостротою, яка не є надмірною. Незважаючи на те, що її офіційно не перевіряли за шкалою Сковілла, вважається, що Red Bottle Rocket має в середньому від 10 000 до 20 000 одиниць SHU (власне як ті сорти, від яких він походить).
Red Bottle Rocket — це фантастичний перець для сальси, гострого соусу та маринадів. Чудово підходить також для сушіння чи виготовлення приправ.
Умови вирощування
Температура для пророщування насіння: найкраще в теплому ґрунті з нижнім теплом щонайменше 21°C.
Всходження: зазвичай 7-21 днів.
Клімат: Як і більшість гострих перців, він росте в теплих кліматичних умовах з достатньою кількістю сонячного світла (потребує не менше 12 годин на день).
Ґрунт: добре дренований, родючий ґрунт з рівнем рН 6.0 - 6.5.
Полив: Регулярний полив важливий, особливо під час сухих періодів, щоб уникнути стресу, який може вплинути на розвиток плодів.
Час до зрілості: Зазвичай займає від 70 до 90 днів від пересадки розсади до першого збору врожаю, залежно від умов вирощування.
Пакет містить 5 насінин.
Peach 7 Pot Scorpion (Севен Пот Скорпіон Персиковий) - екзотичний сорт екстра гострого перцю, створений селекціонерами у США шляхом схрещування сортів Peach 7 Pot та Jay's Peach Ghost Scorpion. Перці мають привабливий персиковий колір, який може варіюватися від світло-персикового до насиченого персикового відтінку при повному дозріванні.
Характеристики
Гострота і смак. Плоди Peach 7 Pot Scorpion надзвичайно гострі з фруктовим смаком, схожим на смак Trinidad Scorpion і чудовим тропічним ароматом. Перці мають форму, що характеризується загостреними "хвостами" або відростками на кінці, що є характерною рисою багатьох перців Scorpion. Незважаючи на те, що Peach 7 Pot Scorpion офіційно не тестувався, вважається, що він має рівень гостроти подібний перцю Jay's Peach Ghost Scorpion, який становить у середньому від 800.000 до 1.100.000 одиниць за шкалою Сковіля (SHU). Відомо, що гострота всіх кольорових варіацій перців сімейства Севен Пот сягає мільйона Сковіль.
Умови вирощування
Температура для пророщування насіння: ґрунт при ідеальних умовах має бути вологим і пухким з температурою від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості ґрунту під час пророщування, бо це може значно подовжити термін всходження.
Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.
Висаджування на вулицю: розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С. Важливо уникати раптових перепадів температури та заморозків. Рослина може вирощуватись в горщику або у відкритому ґрунті при дотриманні необхідного температурного режиму.
Вимоги до освітлення: рослинам необхідне повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.
Вимоги до ґрунту: родючий, добре дренований ґрунт, кислотність pH 6.0 - 6.8. Для кращого зростання рекомендується підтримувати стабільну теплу температуру та вологість.
Вимоги до поливу: регулярний полив, особливо під час сухих і спекотних періодів. Уникати надмірного поливу.
Час до збору врожаю: зазвичай від 100 до 120 днів від пересадки розсади до першого збору врожаю, залежно від умов вирощування.
Пакет містить 5 насінин.
Gator Jigsaw - один з найгостріших сортів перців у світі. Ходять чутки, що плоди Гейтор Джигсоу бувають навіть гостріші за Carolina Reaper, але це ще не встановлено офіційно. Цей перець створює потужний опік, який наступає одразу, досягає максимуму і швидко розсіюється.
Даний перець має деякі характеристики найгострішого у світі Pepper X і є родичем класичного перцю Jigsaw. Рослини перцю Gator Jigsaw можуть вирости до 2 метрів у висоту і дуже продуктивні. Зрілі плоди мають колір від світло-зеленого до жовто-гірчичного, зі зморшкуватою шкіркою та ямками. Gator Jigsaw має порівняно великі плоди. Незвичайний аромат перців має овочеві та цитрусові ноти, що робить його дуже незвичним і цікавим Слідкуйте за цими перцями під час дозрівання, тому що може бути складно визначити, коли вони готові до збору, оскільки зміна кольору досить незначна.
Характеристики
Гострота: орієнтовно від 1.200.000 до 1.500.000 одиниць за шкалою Сковіль.
Умови пророщування та вирощування
Температура пророщування: насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 27 до 29°C. Використовуйте підігрів або спеціальний килимок для пророщування. Якщо температура буде меншою або не постійною - строк пророщування може значно збільшитись.
Дні до пророщування: зазвичай пророщування триває від 10 до 28 днів. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати. Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С. Не любить занадто низьких або високих температур.
Вимоги до освітлення: рослини воліють повне сонячне світло не менше 12 годин на добу і підходять для контейнерного вирощування на сонячних місцях.
Вимоги до ґрунту: Перець Gator Jigsaw вимагає родючий, добре дренований ґрунт. Рослина дуже чутлива до зовнішніх умов, але при їх дотриманні росте великою і продуктивною.
Вимоги до поливу: регулярний полив, особливо під час сухих і спекотних періодів.
Перець Гейтор Джигсоу відомий своєю винятковою гостротою і вимагає обережного поводження. Умови його вирощування відповідають багатьом сортам гострих перців, включаючи теплі температури, повне сонячне світло та добре дренований ґрунт.
Збір врожаю: від 100 до 150 днів після пересадки розсади.
Пакет містить 5 насінин.
Насіння Aji Limo / Lemon drop, 5 штук
Сорт перцю Aji Limo (Аджі Лімо), також відомий як Lemon Drop (Лемон дроп), або просто Лимонний перець є популярним варіантом серед багатьох любителів гострого. Цей перець походить з Перу та є частиною великої родини Aji, відомої своїми яскравими ароматами та різноманітністю форм і кольорів.
Aji Limo — один з найароматніших андських перців, що збереглися з доколумбових часів. Його характерний цитрусовий смак та яскраво-жовті плоди одразу нагадують про свіжий аромат лимонів і лаймів.
Смак: ці перці відомі своїм фруктовим, тропічним смаком із легкою цитрусовою ноткою. Цей смак робить їх популярним вибором для свіжих страв та соусів, сальси та севіче.
Гострота: перцю Лемон дроп досягає від 30,000 до 50,000 одиниць за шкалою Сковіля, що робить їх помірно гострими.
Плодоносить рясно, з десятками дрібних плодів із восковою шкіркою, які після дозрівання стають від світло-зелених до золотисто-жовтих. Цей перець має тривалий вегетаційний період і плодоносить навіть у прохолодні місяці. Рослина досягає висоти 50 - 100 см в залежності від умов вирощування.
Умови вирощування для перцю Aji Limo / Lemon drop:
Температура для пророщування: найкраще в теплому ґрунті з нижнім теплом щонайменше 21°C.
Всходження: зазвичай 7-14 днів.
Дні до збору врожаю: перший врожай близько 100 днів після пересадки. Рослина може плодоносити досить довго при збереженні оптимальних умов.
Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.
Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C. Ґрунт повинен бути добре дренованим, багатим на органічні речовини та підготовлений з компостом.
Як тропічний перець, Аджі Лімо полюбляє теплий, вологий клімат і багато сонця. Але при цьому даний сорт є досить невибагливим порівняно з іншими сортами гострих перців, і чудово підійде для початківців. Можна вирощувати в горщику в якості кімнатної рослини.
Пакет містить 5 насінин.
Jalapeno Orange Spice
Jalapeño Orange Spice (Халапеньо помаранчевий гострий) - це один з найцікавіших різновидів халапеньо, що вирізняється не тільки своїм чудовим яскраво-помаранчевим кольором, але й колоритним смаком та ароматом, а також високим рівнем гостроти. Чудовий варіант для тих, хто шукає щось нове серед вже відомих смаків Jalapeño.
Характеристики
Розмір і форма: перці помаранчевого халапеньо мають класичну форму Jalapeño з мʼясистими стінками та товстою шкіркою, на якій при дозріванні зʼявляються характерні "тріщинки". Відмітною особливістю цього сорту є його яскраво-оранжевий колір у зрілому стані. Вони починають зі звичайного зеленого кольору, що є типовим для більшості перців халапеньо, але дозрівають до глибокого оранжевого. Смак і гострота Jalapeño Orange Spice має соковиту, хрустку текстуру з фруктовими нотами, що добре поєднуються з його гостротою.
Гострота: Цей сорт вважається найбільш гострим з усіх відомих халапеньо, подекуди від 3 до 10 разів більшою, ніж у традиційнтх Jalapeno, з гостротою від 60.000 до 80.000 одиниць за шкалою Сковіля.
Умови вирощування
Клімат: Подібно до інших видів Jalapeño, Orange Spice вимагає теплого і сонячного клімату.
Грунт: Воліє родючий, добре дренований грунт з нейтральним pH.
Полив: Необхідно забезпечити регулярний, але не переважний полив, особливо під час спекотних місяців.
Час до збору врожаю: Традиційно перці Jalapeño Orange Spice вимагають приблизно 70-80 днів від висадки розсади до першого збору плодів.
Вимоги до освітлення: максимальне сонячне світло. Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C. Ґрунт повинен бути добре дренованим, багатим на органічні речовини та підготовлений з компостом.
Халапеньо, як і більшість перців, вирощується в теплих, помірно вологих кліматичних умовах. Вони віддають перевагу сонячному світлу, теплим денним та помірним нічним температурам, а також добре дренованому ґрунту.
Сорт перців Jalapeño Orange Spice є чудовим вибором для городників, які бажають додати різноманітності до своїх кулінарних експериментів з перцями, пропонуючи не тільки унікальний вигляд, але й багатий насичений смак, високий рівень гостроти і швидке зростання при відповідних умовах для рослини.
Пакет містить 5 насінин.
Насіння Serrano Hidalgo, 5 штук
Сорт перцю Serrano Hidalgo (Серрано Ідальго) - це природній сорт перцю серрано, що походить з гірського регіону Мексики у штаті Ідальго, звідки і зʼявилась його назва.
Плоди перців серрано Ідальго є порівняно невеликими, але рослини дуже продуктивні. Перці циліндричної форми мають довжину 5-7 см і діаметр 1-1.5 см, з тонкими стінками. Сама рослина виростає 50-90 см в залежності від умов.
Serrano Hidalgo є вибором багатьох за його смакові якості та відносну легкість у вирощуванні.
Смак і гострота: Serrano Hidalgo має хрустку текстуру і соковитий, яскравий пікантний смак. Гострота цього сорту може коливатися від 6.000 до 17.000 одиниць за шкалою Сковіля, що робить його помірно гострим. Плоди вживають у кулінарії як зеленими, так і червоними. Serrano Hidalgo чудово підходить для використання в свіжих сальсах, соусах, маринадах, а також може використовуватись для консервації. Його смак ідеально підходить для додавання пікантності без надмірної гостроти. Рекомендуємо вживати в свіжому вигляді разом зі шкіркою, без обжарювання
Умови вирощування
Температура для пророщування: найкраще в теплому ґрунті з нижнім теплом щонайменше 21°C. Пророщування насіння зазвичай триває 7 - 21 днів.
Ґрунт: Грунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин. Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.8.
Температура: Оптимальні температури для росту цього сорту перцю складають 24-30°C. Як і більшість перців, Серрано Ідальго любить теплий клімат і багато прямого сонячного світла.
Полив: Регулярний полив важливий, але важливо уникати застою води, що може призвести до гнилі коренів.
Дні до збору врожаю: близько 75-90 днів після висадки розсади.
Цей сорт є популярним вибором серед садівників, які цінують стійкість і відносну невибагливість у догляді, а також серед шанувальників мексиканської кухні.
Пакет містить 5 насінин.
Насіння Serrano Cajohn's, 5 штук
Сорт перцю Serrano Cajohn's (Серрано Каджонс) є результатом роботи програми по виведенню нових сортів у New Mexico State University. Цей сорт був розроблений для отримання певних характеристик - більш насиченого смаку і меншої гостроти, а також адаптації до певних агрономічних умов.
Характеристики
Розмір і колір: Serrano Cajohn's має надзвичайно великі плоди (10-12 см) типової для сортів Serrano форми — видовжені і стрункі, зазвичай зелені, переходячи в червоний колір при повному дозріванні.
Смак: Ці перці мають характерний пікантний смак з яскраво вираженими тонами. Вони зберігають типову для сортів Serrano хрусткість і соковитість.
Гострота перцю Serrano Cajohn's зазвичай коливається в межах 5.000-6.000 одиниць за шкалою Сковіля, що робить його помірно гострим. Серед перців серрано даний сорт є найменш гострим (порівняно з іншими серрано з середньою гостротою близько 15.000). Серрано Каджонс по гостроті може зрівнятися з класичним халапеньо.
Умови вирощування
Температура: Оптимальні температури для росту цього сорту перцю складають 24-30°C. Як і більшість перців, Каджонс Серрано любить теплий і сонячний клімат.
Ґрунт: Грунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин. Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.8.
Полив: Регулярний полив важливий, але важливо уникати застою води, що може призвести до гнилі коренів.
Час до збору врожаю: зазвичай, перці Serrano Cajohn's дозрівають протягом 75-90 днів від посіву до збору врожаю, залежно від умов вирощування.
Кулінарне застосування: серрано вживають як зеленими, так і червоними, коли вони набирають повної стиглості. Ці перці надзвичайно популярні в мексиканській кухні і підходять для використання у свіжих сальсах, маринадах та для приготування соусів. Вони можуть бути також мариновані або сушені для збереження. Serrano Cajohn's є відмінним вибором для тих, хто шукає типовий смак з додатковими перевагами стабільності та продуктивності цих рослин з надзвичайно великими плодами.
Пакет містить 5 насінин.
Насіння Serrano Tampiqueno, 5 штук
Перець Serrano Tampiqueño (укр. Серрано Тампікʼєно) - це один із сортів перцю серрано, поширений у мексиканській кухні. Його назва вказує на те, що він часто асоціюється з регіоном Тампіко у Мексиці. Ось детальніша інформація про цей сорт:
Характеристики
Розмір і колір: Перці Serrano Tampiqueño зазвичай мають довжину приблизно 5 см і вузьку, циліндричну форму. Вони змінюють колір з зеленого на червоний або помаранчевий, коли повністю дозрівають.
Смак: Цей сорт має хрустку текстуру та яскравий, пікантний смак. Серрано Тампікʼєно відомий своєю свіжістю і гостротою, яка краще зберігається при споживанні у свіжому вигляді. Ці перці також часто використовуються у свіжому вигляді в сальсах, маринадах і гарнірах. Вони також популярні для приготування соусів і можуть бути мариновані або сушені.
Гострота: може коливатися від 10,000 до 25,000 одиниць за шкалою Сковіля, що робить їх помірно гострими.
Умови вирощування
Температура: Перці серрано вирощують у теплих умовах, ідеальна температура для росту — це 24-30°C. Вони потребують багато сонця та тепла, але можуть рости також і у затінку.
Ґрунт: необхідний добре дренований, пухкий ґрунт з достатнім вмістом органічних речовин. Бажаний рівень pH = 6.0 - 6.5.
Полив: Регулярний, рівномірний полив важливий для здоров'я рослин, але необхідно уникати перезволоження грунту.
Час до збору врожаю: Зазвичай, перці Serrano Tampiqueño виростають від посадки до врожаю за 70-90 днів, залежно від умов вирощування.
Пакет містить 5 насінин.
Насіння Patio Fire & Ice, 5 штук
Перець сорту Patio Fire & Ice - це декоративний вид перцю, який вирощується зазвичай для оздоблення садів та терас. Ці перці відомі своїми яскравими плодами, які змінюють колір протягом свого дозрівання, що створює вражаючий візуальний ефект схожий на полумʼя. Зазвичай плоди переходять від білого або світлого кольору до яскраво-червоного або інших насичених помаранчевих відтінків.
Також ці перці можуть бути використанні в їжу.
Patio Fire & Ice перці ідеально підходять для вирощування в контейнерах на балконах або патіо, оскільки не вимагають багато місця.
Характеристики та умови вирощування:
Гострота: рівень гостроти цього перцю становить приблизно від 4,000 до 6,000 SHU, що класифікується як відносно м'який, має солодкий присмак.
Дні до збору врожаю: Близько 65+ днів від пересадки до збору врожаю.
Умови пророщування: Насіння слід починати вирощувати в приміщенні на ранній весні, за 8 тижнів до теплих нічних температур. Ідеальна температура ґрунту для проростання становить від 27°C до 32°C, пророщування зазвичай триває від 7 до 21 дня.
Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли на рослині з'явиться не менше 6 справжніх листків
Чудово почуває себе як кімнатна рослина в контейнері.
Температура для вирощування: після пророщування вирощуйте рослини при денній температурі не менше 21°C та нічній 16°C. Під час висаджування на вулицю переконайтеся, що температура ґрунту становить близько 21°C та погода стабільна.
Вимоги до світла: Перець Patio Fire & Ice потребує повного сонячного світла для оптимального росту.
Вимоги до ґрунту: Ґрунт повинен бути легким, добре дренованим, з рН 6.5 та достатньою кількістю фосфору. Уникайте надмірного азоту, оскільки це може призвести до великих рослин з малою кількістю плодів.
Пакет містить 5 насінин.
Насіння Jalapeno Traveler, 5 штук
Перець Jalapeno Traveler - селекційний сорт. Він походить від стандартного перцю халапеньо, який є рідним для Мексики, зокрема для регіону Халапа, від якого і отримав свою назву.
Має мʼясисті плоди темно-зеленого кольору, які при повному дозріванні стають червоними. Перці халапеньо вважаються готовими до вживання в зеленому вигляді, а конкретно цей сорт має характерні "тріщинки" на шкірці плода, що є показником стиглості.
Перець Jalapeno Traveler, як і звичайний перець халапеньо, має рівень гостроти від 2,500 до 8,000 одиниць за шкалою Сковілла.
Умови вирощування для перцю Халапеньо Traveler:
Температура для пророщування: найкраще в теплому ґрунті з нижнім теплом щонайменше 21°C.
Всходження: зазвичай 7-14 днів.
Дні до збору врожаю: близько 70-90 днів після пересадки, зазвичай цей показник 80+ днів.
Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.
Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C. Ґрунт повинен бути добре дренованим, багатим на органічні речовини та підготовлений з компостом.
Халапеньо, як і більшість перців, вирощується в теплих, помірно вологих кліматичних умовах. Вони віддають перевагу сонячному світлу, теплим денним та помірним нічним температурам, а також добре дренованому ґрунту. У природі, ці рослини часто зустрічаються в помірних та тропічних регіонах, де є достатньо тепла та сонячного світла.
Пакет містить 5 насінин.
Насіння Pequin / Piquin - Bird Pepper, 5 штук
Сорт перцю чилі Pequin (або Chile Piquin Bird Pepper) популярний вибор серед любителів гострих перців.
Гострота в Сковіллах: перці Pequin мають гостроту приблизно від 60 000 до 100 000 одиниць за шкалою Сковіля. Це робить їх значно гострішими за звичайний Халапеньо, але не настільки гострими як деякі інші види супергострих перців.
Рослина перцю Pequin відрізняється невеликим, яскраво-зеленими листям та дрібними, конічними плодами, які змінюють колір з зеленого на червоний при дозріванні. Вона виростає до відносно компактного розміру, зазвичай досягаючи висоти від 0.4 до 1 метра, і формує густий кущ з численними гілками. Цей сорт перцю відомий своєю стійкістю до різних умов вирощування і може розростатися, утворюючи густу зелену завісу.
Чудовий вибір для вирощування в якості кімнатної рослини, оскільки цьому сорту перцю добре підходять кліматичні умови звичайної квартири.
Умови Вирощування:
Температура:
Pequin перці віддають перевагу теплому клімату. Оптимальна температура для їх вирощування - від 18 до 30 градусів Цельсія.
Вони чутливі до холоду та заморозків, але не настільки вибагливі як деякі інші сорти перців.
Пророщування насіння: Насіння цього сорту зазвичай проростає протягом 7-14 днів, хоча іноді цей процес може тривати довше. Важливо підтримувати стабільну температуру і достатню вологість для сприяння проростанню.
Дні до врожаю: від посадки до збору врожаю зазвичай проходить від 100 днів, хоча це може змінюватися в залежності від умов вирощування.
Освітлення: Перці Pequin вимагають не багато сонячного світла, порівняно з іншими перцями. Для оптимального росту їм потрібно не менше 6 годин прямого сонячного світла щодня.
Ці перці часто використовуються в мексиканській кухні та в інших кулінарних традиціях, де потрібно гострий, але не надмірно гострий смак. Вони відомі своїм яскравим, фруктовим смаком і часто використовуються у сушеному вигляді.
Пакет містить 5 насінин.
Ghost Pepper (або традиційна назва Naga Bhut Jolokia - Нага Бут Джолокія), широко відомий як Примарний перець - популярний сорт перцю, є одним з найпоширеніших та найгостріших перців у світі, що походить з Індії. Цей перець входить у десятку найбільш гострих перців світу, має високу врожайність.
Гострота: від 800.000 до 1.000.000+ одиниць за шкалою Сковіль.
Цікаві факти про Нага Бут Джолокія: Bhut Jolokia утримував титул найгострішого перцю у світі за версією Книги рекордів Гіннеса в 2007 році, до появи перцю Trinidad Scorpion Butch T.
Оригінально даний сорт перцю походить з регіону Ассам у Індії, де його використовували протягом століть в традиційній кухні як приправу до страв і не тільки.
У деяких частинах Індії перці Bhut Jolokia знаходять застосування не лише в кулінарії, а також у традиційній медицині (для виготовлення знеболювальних засобів), та навіть як засіб для відлякування слонів від населених пунктів і сільськогосподарських полів. Через їхню високу чутливість до різких запахів, слонів відганяють за допомогою гострих перців, які змішують у вигляді сухого порошку з іншими інгредієнтами для створення потужного репеленту, який розсипають навколо полів чи житлових територій. Такий метод вважається екологічно безпечним і не шкодить тваринам.
Умови пророщування та вирощування:
Насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості.
Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.
Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С. Важливо уникати раптових перепадів температури.
Вимоги до освітлення: рослини полюбляють повне сонячне світло не менше 12 годин на добу і підходять для контейнерного вирощування на сонячних місцях.
Вимоги до ґрунту: підходить родючий, добре дренований ґрунт, з рівнем pH 6 - 6.5 .
Вимоги до поливу: регулярний полив, але ні в якому разі не переливати, особливо рослини в горщиках, адже перці не люблять надмірного зволоження. Рослини добре почуваються при високій вологості повітря і полюбляють полив методом дощування (в час доби без прямих сонячних променів).
Дні до врожаю: З моменту висаджування рослини до збору першого врожаю зазвичай проходить від 100 до 120 днів, іноді до 150, залежно від умов вирощування та клімату.
Red Naga Bhut Jolokia є класичним прикладом екстремально гострого перцю, який поєднує в собі вражаючу гостроту з глибоким смаком, роблячи його популярним серед любителів гострих страв та кулінарів у всьому світі.
Пакет містить 5 насінин.
Purple 7 Pot (Севен Пот Пурпуровий) — це справжня перлина для колекціонерів. Він належить до легендарної родини 7 Pot із Тринідаду. Назва цієї серії походить від переконання, що однієї перчини достатньо, щоб зробити екстремально гострими аж 7 каструль тушкованого м'яса.
Пурпурова (фіолетова) варіація вирізняється не лише кольором, а й неймовірною естетикою самої рослини.
Плоди зморшкуваті розміром 4-6 см, часто з характерними "пухирцями". Колір змінюється з темно-фіолетового (майже чорного) на темно-червоний або бордовий при повному дозріванні. Рослина сягає висоти 90–110 см. Головна особливість - темне забарвлення: стебла часто фіолетові, а листя при гарному освітленні стає темно-зеленим із фіолетовими прожилками або плямами.
Смак і гострота
Purple 7 Pot має легкий квітковий аромат та кислинку. При цьому менше «землистості», ніж у шоколадних сортів.
Гострота може досягати від 1.000.000 до 1.300.000 одиниць за шкалою Сковіль.
Умови пророщування та вирощування
Днів до сходження насіння: 12–28 днів. Потребує стабільного тепла.
Проростання насіння ідеально при температурі +26...29°C.
Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.
Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С.
Температура вирощування рослини: вдень +24...30°C, вночі не нижче +16°C.
Вимоги до освітлення: рослинам необхідне повне сонячне світло не менше 12 годин на добу. Сорт дуже світлолюбний. Саме під прямим сонцем плоди та листя набувають того самого глибокого пурпурового кольору. У затінку він залишиться просто зеленим.
Вимоги до ґрунту: підходить родючий, добре дренований ґрунт, кислотність pH 6.0 - 6.5.
Не любить переливу — коріння має "дихати".
Днів до збору врожаю: 100–140 днів після пересадки розсади. Даний сорт вважається середньопізнім. Час може варіюватися залежно від умов вирощування та клімату.
Цікава особливість - колірна мімікрія. На стадії технічної стиглості плоди виглядають темно-фіолетовими, майже чорними. Це часто збиває з пантелику новачків, які збирають їх занадто рано. Справжній смак і гострота розкриваються, коли з'являються червоні або бордові відблиски.
Порада для краси: якщо ви хочете, щоб рослина була максимально фіолетовою, використовуйте потужні фітолампи з повним спектром на стадії розсади. Це стимулює вироблення пігменту ще до висадки на сонце.
Пакет містить 5 насінин.
Carolina Reaper Chocolate (Шоколадний Каролінський Жнець) — це справжній «важковаговик» серед супер-хотів. Багато поціновувачів гострого вважають, що саме шоколадна варіація відчувається пекучішою за класичну червону через особливий профіль капсаїциноїдів. Шоколадні сорти відомі тим, що їхня гострота «б’є» не відразу, а наростає поступово, але тримається значно довше за червоні аналоги — іноді печіння відчувається до 40 хвилин.
Рівень гостроти: 1.500.000 – 2.200.000+ SHU. Неймовірно стабільна та жорстка гострота.
Смак: глибокий, димний, з виразними нотками землистості та шоколаду (без цукру, звісно). Менш фруктовий, ніж червона версія.
Зовнішній вигляд рослини дуже цікавий, листя та стовбур більш темні та насичені, ніж у класичної червоної Carolina Reaper. Колір плодів варіюється від темно-коричневого до глибокого каштанового.
Cходження насіння: 14–30 днів. Насіння суперхотів проростає найповільніше, тому потрібен стабільний підігрів. При +20°C насіння може просто пролежати в ґрунті місяць і не зійти.
Днів до збору врожаю: 120–160 днів від моменту пересадки розсади. Це сорт пізнього дозрівання.
Температура вирощування:
Для рослини необхідно вдень +25...32°C, вночі не менше +18°C. При температурі нижче +15°C ріст повністю зупиняється.
Клімат: Потребує багато сонця (12+ годин), високої вологості та захисту від сильних протягів. Регулярний полив без застою води в коренях.
Ґрунт: Багатий на органіку, добре дренований, рівень pH 6.0 – 6.5.
В умовах помірного клімату даний сорт потребує вирощування у теплиці, або у великих горщиках, які можна занести в приміщення восени.
Спробуйте власноруч виростити цей дивовижний шоколадний різновид найгостріших перців у світі - справжній виклик для досвідчених чиліхедів!
Пакет містить 5 насінин.
Carolina Reaper (Каролінський жнець) - відомий як найгостріший перець у світі, який утримував це звання впродовж 10 років, лише нещодавно поступившись містичному Pepper X.
Розроблений Едом Каррі в Південній Кароліні, США, цей сорт перцю був офіційно визнаний Книгою рекордів Гіннеса як найгостріший у світі в 2013 році. Кароліна Ріпер може досягати понад 2.000.000 одиниць за шкалою Сковіля!
Характеристики
Розмір і форма: Carolina Reaper має характерну зморщену форму з гострим "хвостом" на кінці, що нагадує скорпіона. Плоди бувають різноманітні за формою, але при цьому не менш гострі! Стиглі плоди яскраво-червоного кольору.
Гострота: варіюється від 1.500.000 до 2.200.000 SHU.
Умови пророщування та вирощування:
Температура пророщування: насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 27 до 29°C. Використовуйте підігрів або спеціальний килимок для пророщування. Якщо температура буде меншою або не постійною - строк пророщування може значно збільшитись.
Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.
Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Рослину можна вирощувати у горщику.
Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С. Не любить занадто низьких або високих температур.
Клімат: Краще всього росте в теплому, вологому кліматі. Це рослина тропічного типу, що вимагає багато сонячного світла не менше 12 годин на добу.
Грунт: Віддає перевагу добре дренованому, багатому на органічні речовини грунту. Ідеальний рН грунту має бути від 6.0 до 6.5.
Полив: Потребує регулярного та достатнього поливу, але без застою води, щоб уникнути гнилі коріння.
Дні до врожаю: від 100 до 150 днів від висадки розсади до першого збору врожаю при дотриманні ідеальних умов вирощування. Зазвичай Carolina Reaper росте і дозріває трохи довше, ніж інші екста-гострі сорти перців, тому при відхиленнях від оптимальних умов вирощування час сбору першого врожаю може відтермінуватись до 180-200 днів. Загалом діє правило: чим гостріший сорт перцю, тим довше зазвичай він дозріває, оскільки рослині необхідний час, аби виробити необхідну кількість капсаїцину.
Каролінський жнець - це доволі примхлива рослина, тому для отримання бажаного врожаю садоводам доведеться докласти деяких зусиль.
Carolina Reaper є популярним вибором серед ентузіастів гострих перців і тих, хто шукає екстремальні кулінарні враження. Його екстремальна гострота та унікальний смак роблять його цікавим для використання у різноманітних кулінарних експериментах.
Спробуйте виростити його, щоб відчути пекельну гостроту свіжих перців !
Пакет містить 5 насінин.
Red Peter Pepper (Червоний перець Пітер) — це унікальний сорт перцю, відомий своєю незвичайною формою, яка викликає асоціації з анатомічними особливостями людини. Так-так, це той самий перець у формі пеніса, зустрічається також під назвою "Penis Pepper" або "Chilly Willy". Чому Chilly Willy? Назва "Chilly Willy" є гумористичною грою слів: Chilly — це англійське слово, що звучить схоже на "chili" (чилі, перець) і означає "прохолодний". Willy — це розмовне сленгове слово в англійській мові для позначення піструна.
Характеристики рослини Досягає висоти 70–100 см і розгалужується, утворюючи густу крону з темно-зеленого листя. Кущі високоврожайні при дотриманні правильних умов вирощування. Плоди виростають довжиною 6-10 см, іноді більші. Яскраво-червоні у зрілому стані, з тонкими стінками.
Гострота і смак
Гострота за шкалою Сковіль: 10.000 – 23.000 SHU. Peter Pepper - це гіркий перець з насиченим овочевим смаком, і легкими солодкуватими нотками в ароматі. Деякі любителі гострого порівнюють його смак і гостроту з халапеньо.
Умови вирощування
Температура пророщування насіння: 25–30°C.
Дні до проростання: 7–21 днів.
Час до дозрівання плодів: 80–100 днів після пересадки розсади.
Світло: не менше 8 годин прямого сонця на день, добре переносить часткову тінь.
Ґрунт: Добре дренований, багатий на органічні речовини із рівнем рН 6.0–6.5.
Полив: Регулярний, але помірний, без застою води.
Завдяки своєму вигляду, цей перець часто вирощують як декоративний або для кулінарного використання, і він популярний серед колекціонерів і садівників-ентузіастів. Peter Pepper часто входить у списки найдивніших чи найбільш унікальних сортів перцю, і стане чудовою окрасою вашого саду чи підвіконня.
Peter Pepper підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і у горщику (оптимальний об'єм не менше 20 л).
Пакет містить 5 насінин.
Tombstone Ghost Pepper Red (Томбстоун Гост червоний) – це надзвичайно гострий різновид перців-мільйонників, що належить до виду Capsicum chinense. Має видовжені яксраво-червоні плоди.
Томбстоун Гост є результатом схрещування класичного Naga Bhut Jolokia (Ghost Pepper) з іншими сортами, аби збільшити гостроту та врожайність.
Цікавий факт про назву: "Tombstone" перекладається як "надгробний камінь", що очевидно є відсилкою до вбивчого рівня гостроти.
Смак і гострота
Цей перець має насичений пікантний аромат і смак, з легкими фруктовими нотами. Смакові характеристики схожі до класичного Примарного перцю, зі злегка відтермінованою потужною гостротою.
Гострота за шкалою Сковіль: понад 1.000.000 SHU.
Trinidad Scorpion Red (Тринідадський Скорпіон червоний) – один із найгостріших перців у світі, що належить до виду Capsicum chinense. Походить із острова Тринідад і Тобаго (Карибські острови), де його виростили місцеві селекціонери.
Існує дві версії походження назви:
1) через характерний загострений кінчик плоду, який нагадує жало скорпіона;
2) через те, що опік подібний до болючого укусу скорпіона. В будь-якому разі назва виправдовує себе.
Цікавий факт, у 2011 році цей перець вважався найгострішим у світі, поки не поступився Carolina Reaper.
Смак і гострота
Цей перець має насичений фруктово-солодкий смак, з легкими квітковими нотами, але його підступна гострота проявляється із затримкою, накриваючи хвилею пекельного жару.
Гострота перцю Скорпіон має характерний точковий ефект, який найбільше відчувається під час вживання у місці контакту з перцем (язик, губи, піднебіння тощо). Гострота за шкалою Сковіль: варіюється від 1.000.000 до 1.400.000 SHU.
Умови вирощування:
Клімат: вимагає теплого та вологого клімату для оптимального росту, як більшість супер-хотів.
Пророщування: насіння слід пророщувати при температурі ґрунту 26-32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості.
Всходження: від 10 до 28 днів.
Дні до збору врожаю: близько 100-130 днів після пересадки розсади.
Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу. Оптимальна температура вирощування: 25–32°C. Висаджувати рослину у відкритий ґрунт можна за умови, коли нічні температури не опускаються нижче 15°C
Ґрунт: пухкий, з високим вмістом органічних речовин. Рівень pН в межах 6.0-6.5
Полив: регулярний полив, без надмірного зволоження ґрунту. Важливо уникати застою води. Підходить для вирощування як відкритому ґрунті, так і у контейнерах (оптимально не менше 20 л обʼєму). Висота рослини становить 80–120 см, оптимальна відстань між кущами - не менше 75 см.
Пакет містить 5 насінин.
Gold Scotch Bonnet (Золотистий Скотч Боннет) — один з найрідкісніших різновидів відомого сорту Scotch Bonnet, який є частиною родини Capsicum chinense. Назва Скотч Боннет походить від форми плодів, яка нагадує шотландський головний убір — бонет, тому цей перець іноді зустрічається з назвою "Шотладський капелюх". Перці Scotch Bonnet широко відомі у Карибському регіоні, зокрема це популярний інгредієнт Ямайської кухні. Соуси з цього перцю дуже пасують до курки та свинини.
Характеристики рослини
Кущ виростає висотою 90-120 см. Форма плодів округла, типова для родини Scotch Bonnet, перці трохи приплюснуті і хвилясті. Візуально подібні до перців хабанеро. Перці невеликі, діаметром 2-4 см. У незрілому стані плоди зелені, поступово стають золотисто-жовтими, іноді з зеленуватим або злегка коричневим відтінком.
Гострота і смак
Гострота за шкалою Сковіль: 100.000 – 350.000 SHU. Смак злегка фруктовий, гострота починає з’являтися незабаром після споживання. Gold Scotch Bonnet досить схожий на Habanero по гостроті, але Scotch Bonnet має більш фруктовий солодкуватий смак.
Умови вирощування:
Клімат: вимагає теплого та вологого клімату для оптимального росту, оскільки рослина походить з тропічного регіону.
Температура пророщування: насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості. Всходження: від 7 до 21 днів.
Дні до збору врожаю: близько 90-120 днів після пересадки розсади.
Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.
Оптимальна температура вирощування: 22–30°C.
Ґрунт: пухкий, з високим вмістом органічних речовин. Рівень pН в межах 6.0-6.8
Полив: регулярний полив, без надмірного зволоження ґрунту і застою води.
Підходить для вирощування як відкритому ґрунті, так і у контейнерах (оптимально не менше 20 л обʼєму).
Пакет містить 5 насінин.
Перець Rocoto Manzano Red (Рокото Манзано червоний) — це один із до небагатьох одомашнених сортів виду Capsicum pubescens, відомого своєю витривалістю, незвичними характеристиками та історичним значенням. Цей сорт особливо популярний у країнах Андського регіону, таких як Перу та Болівія. Рокото тисячоліттями вирощували в цих країнах тому, ймовірно, це один із перших перців чилі, приручених руками людини. Вважається, що саме інки забрали рокото з дикої природи ще 5000 років тому.
Характеристики рослини:
Вид: Capsicum pubescens.
Рослина: Висока, густа, з міцними стеблами та великими листками, покритими дрібними ворсинками.
Квіти: Фіолетового кольору з жовтими тичинками — характерна ознака виду Capsicum pubescens.
Тривалість життя: Багаторічна в теплих кліматичних умовах, може плодоносити до 15 років.
Характеристики плодів:
Розмір: Невеликі округлі, схожі на яблука (назва "Manzano" перекладається як "яблуко" з іспанської).
Колір: Яскраво-червоний у стиглому стані.
М'якоть: Соковита, товста, з багатим смаком.
Насіння: Чорного кольору, що є унікальною рисою цього виду.
Смак і гострота: Гострота за шкалою Сковіль: 30.000 - 50.000 SHU.
Смак і аромат: Солодкий і фруктовий з пікантними нотками.
Умови вирощування:
Температура: добре росте в помірному кліматі. Оптимальна температура для росту — від +18°C до +25°C. Рослина досить стійка до коротких прохолодних періодів, але як і інші гострі перці, Рокото не переносить заморозків.
Ґрунт: Добре дренований, багатий на органіку, з рівнем pH 6.0–6.8.
Полив: Регулярний полив, без застою води.
Світло: Потребує багато світла (оптимально не менше 12 годин на добу), але добре переносить часткову тінь.
Час до збору врожаю: 110+ днів після пересадки розсади.
Цікаві факти:
Кліматична витривалість: На відміну від інших видів Capsicum, Rocoto добре росте в прохолодних умовах, тому його називають "перцем для гір".
Товста м'якоть: Через товсту стінку плодів, цей перець часто використовують для фарширування або приготування страв, як-от "rocoto relleno" (традиційна страва з начинкою).
Унікальне насіння: Чорне насіння є рідкісною особливістю, яка додає екзотичності сорту.
Вічнозелена рослина: При належному догляді рослина може жити та плодоносити протягом багатьох років, нагадуючи невелике дерево. Підходить для контейнерного вирощування у ємностях не менше 20 л.
Rocoto Manzano Red — це сорт для справжніх цінителів незвичних і витривалих перців.
Пакет містить 5 насінин.
Перець Sunset Peach CGN 21500 (Сансет Піч Сі-Джі-Ен 21500) — красивий і унікальний сорт супер-гострих перців, хоч і має дуже дивну назву. Дослівно Sunset Peach означає "персиковий захід сонця" і ви зрозумієте, чому його так назвали, коли побачите дивовижний колір дозрілих плодів
Плоди Sunset Peach CGN 21500 невеликі, 2-4 см. Форма округла, схожа на гарбуз, іноді видовжена. Даний сорт має незвичайне забарвлення плодів, які стартують від зеленого кольору з фіолетовим "румʼянцем" і при дозріванні стають персиковими з бордовими відтінком, іноді фіолетовими або помаранчевими тонами.
Незвично виглядає і сама рослина: стовбури та деяке листя має темно-фіолетове забарвлення. Sunset Peach CGN 21500 відноситься до родини перців хабанеро (Capsicum Chinese) і походить з Бразилії. Перці мають складний насичений смак з фруктовими нотами і квітковим ароматом.
Гострота за шкалою Сковіль: 100.000 - 250.000 SHU
Умови вирощування
Оптимальні температури росту рослини: 24–32°C, та не менше 16°С вночі. Рослина дуже чутлива до різких перепадів температури та вологості, яких слід уникати.
Дні до проростання: 14–28 днів, залежно від стабільності температури.
Час до збору врожаю: 120+ днів після пересадки розсади. Відноситься до пізніх сортів.
Світло: Потребує багато сонця, не менше 12 годин прямого світла на день.
Ґрунт: Легкий, добре дренований, із високим вмістом органіки; рН від 6.0 до 6.5.
Полив: Регулярний, але без перезволоження.
Цей сорт є одним з найбільш унікальних, красивих і смачних гострих перців. Спробуйте виростити це тропічне диво вдома чи в своєму саду!
Пакет містить 5 насінин.
