Копчений Carolina Reaper (лімітована партія)

Немає на складі
В наявності
0,00 грн
150,00 грн
+

Немає на складі

Способи доставки
  • Самовивіз з Нової пошти
  • Кур'єр Нової Пошти
  • Самовивіз зі складу

 

 

 

 

 

 

Способи оплати
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий переказ
  • Приват 24

 

 

 

 

Опис

Копчений Carolina Reaper (лімітована партія)

Перець Carolina Reaper є одним з найгостріших перців у світі з середнім рівнем жару 1 400 000 SHU. Carolina Reaper має фруктовий смак, унікальну зморшкувату поверхню з кісточками, Має форму, схожу на перець родини скорпіонів Тринідад. Перець Carolina reaper - це довгосезонний перець, як і багато інших гострих перців.
 
Ви не знайдете більш екстремального перцю, ніж перець Carolina Reaper. У 2013 році він став офіційно найгострішим перцем у світі. Хоча на горизонті вже видніються потенційні конкуренти.

Як виглядає Жнець?

Спочатку перець Carolina Reaper був червоним, і це досі є найпоширенішим кольором. Проте є й інші, як-от шоколадні, персикові та жовті. Звичайно, червоний перець спочатку зелений, а потім стає помаранчевим, перш ніж дозріває до свого глибокого червоного відтінку. У міру дозрівання, смак і рівень тепла перцю посилюються. Зібравши перець до того, як він стане червоним, ви отримаєте більш м’який, менш гострий перець.

Форма і текстура цього чилі схожа на примарний перець і перець хабанеро. Зовнішня частина перцю горбиста і заповнена невеликими борозенками. Найвідмітнішою фізичною особливістю цього перцю є «хвіст скорпіона», схожий на жало скорпіона.

Способи використання Carolina Reaper

Коли ви відкусите перець, ви відчуєте солодкий фруктовий смак, перш ніж усвідомите пряну гостроту. Деякі описують його як відтінок шоколаду або кориці. Але як тільки фруктовий смак зникне, ви почнете відчувати інтенсивне печіння найгострішого перцю в світі. Як ви зможете використовувати щось таке гаряче? Використання цих гострих перців для приготування гострих соусів є одним із найпоширеніших застосувань Carolina Reaper. Ті, хто витримує повний жар, готують з цілими перцями. Інші використовують молотий перець для сухого натирання м’яса. Тільки пам'ятайте, що з цим перцем потрібно знати міру, починайте з малої кількост. З часом у вас з'явиться толерантність до перцю і ви будете відчувати його смак повніше. Також не забудьте надягати рукавички, коли ви обробляєте або нарізаєте перець Carolina Reaper. Бережіть очі!

Користь перцю Carolina Reaper для здоров'я

На розробку смачного супергострого перцю Carolina Reaper знадобилося 10 років. Капсаїцин - це масло в перці, яке робить його гострим. Він також може бути корисним для боротьби з хворобами. Він допомагає організму виробляти ендорфіни, які використовуються для боротьби зі стресом і болем. Ендорфін також може бути корисними, щоб регулювати настрій, а ефект опіку допоможе схуднути, оскільки це значно пришвидшує ваш метаболізм.
Дехто виокристовує перець, як засіб боротьби з вірусами та сезонними епідеміями. Гострі сорти перцю чилі корисні для серця і травної системи.

Міфи про женця

Однією з найбільших чуток про Кароліну є те, що ви помрете, якщо з’їсте цей перець. Це неправда. Однак, якщо ви з’їсте перець Carolina Reaper, ви можете відчути сильне печіння, яке змусить вас думати, що він в цю секунду пропече дірку у вашому тілі. Якщо у вас немає алергії на перець або виразки, Carolina Reaper не завдасть жодної шкоди. Однак важливо бути обережним, якщо ви не звикли їсти гостру їжу, не починайте з Reaper. Спробуйте щось  менш гостре і поступово переходьте до гостріших сортів перцю. На всяк випадок тримайте під рукою молоко, або якісь жирні продукти.

Пам'ятайте, не слід торкатися до перцю голими руками, підносити до очей. Зберігайте в недоступному для дітей місці. Пам'ятайте, що вода не знімає перцеву пожежу у роті, зняти відчуття печіння допоможе молоко, вершки, сметана (жирні продукти харчування), також дію капсаїцину знімає алкоголь.

Характеристики
  • Походження:
    USA
  • Пекучість:
    До 2 200 000 SHU
  • Вага:
    10 gr
Відгуки
Поки немає відгуків
Написати відгук
Ім'я*
Email
Введіть коментар*