Перцевий екстракт 1 Million Scoville Pepper Extract від Mad Dog 357
Mad Dog 357 1 Million Scoville Pepper Extract (5 oz) — це один із найчистіших та найпотужніших харчових екстрактів перцю на ринку. Його гострота сертифікована за методом HPLC (A.O.A.C.), що гарантує реальні 1 000 000 Scoville Heat Units.
Це не соус і не приправа. Це — чиста сила капсаїцину, максимально концентрована, стабільна та створена спеціально для професійного застосування: у ресторанах, гострих соусах, маринадах і авторських рецептах.
Навіщо потрібен цей екстракт?
-
щоб підсилити гостроту будь-якої страви буквально мікродозою;
-
для створення власних соусів чи підвищення пекучості вже готових;
-
для професійної гастрономії, де важлива стабільність та передбачуваний рівень опіку;
-
для чиліхед-челенджів, коли потрібен "справжній мільйон".
Екстракт повністю нейтральний по смаку — він додає тільки гостроту, не змінюючи аромат чи баланс страви. Це робить продукт ідеальним для кухарів, виробників соусів і тих, хто хоче контролювати інтенсивність опіку з точністю до краплі.
Особливості Mad Dog 357 1 Million SHU
-
Справжній 1 000 000 SHU, підтверджений лабораторно
-
Чистий концентрат капсаїцину (pepper extract), без зайвих компонентів
-
Для харчової промисловості та гастрономії
-
Екстракт преміального класу, який використовують виробники соусів у США
-
Використовувати лише у дуже малих дозах
-
Вироблено в США компанією Mad Dog 357 / Ashley Food Company
Інгредієнти
Концетрований перцевий екстракт
Як використовувати екстракт?
-
Додавати по краплі у супи, соуси, м’ясо, маринади
-
Розводити в олії чи спирті для рівномірного введення
-
Використовувати лише з рукавицями — екстракт надзвичайно концентрований
-
Не наносити на шкіру, не споживати без розведення
Кому підходить цей продукт
-
виробникам гострих соусів
-
ресторанам, фуд-тракерам, BBQ-майстрам
-
чиліхедам і фанатам екстриму
-
тим, хто хоче додати гостроту без зміни смаку страви
⚠️ Важлива інформація про продукт
Це екстракт надвисокої концентрації. Перед використанням обов’язково прочитайте застереження та правила безпеки на пляшці.
🔥 Як правильно використовувати цей екстракт
Через надзвичайно густу консистенцію та високу концентрацію чистого олеорезину, екстракт може затвердіти всередині пляшки.
Щоб повністю його витягти або відміряти точну кількість:
Підігрійте пляшку до 60 °C.
Це повністю нормальна технологічна процедура для чистих екстрактів капсаїцину:
-
він розм’якшується
-
стає текучим
-
легко виходить із пляшки
Не перегрівайте продукт та не нагрівайте у відкритому вогні. Використовуйте теплу водяну баню.
-
Виробник:Mad Dog 357, USA
-
Об'єм:148 ml
-
Рівень Опіку:10
Гострий соус Cosmic Disco Hot Sauce
Учасник 19 сезону Hot Ones!
Ядерний синтез наших шедеврів суміші сої та чилі Cosmic Dumpling і нашої пекучої дискотеки Scorpion Disco, це поєднання призвело до міжпланетного супернового опіку та смаку умамі.
До чого використовувати: крильця, м'ясо птиці, дімсам, рамен, шашлики, страви азійської кухні, суші. Всесвіт можливостей у пляшці.
Інгредієнти: перець (червоний халапеньо та супергостра суміш), коричневий цукор, оцет (з рисового вина та яблучного сидру), тамарі (вода, соєві боби, сіль, спирт), апельсиновий сік, часник, лимонний сік, томатна паста, вода, примарний перець, сіль, кунжутна олія, імбир, спеції, коріандр, цедра апельсина.
ЕКСТРА ГАРЯЧИЙ
УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!
Купити гострий соус Cosmic Disco Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті
Арахіс з Carolina Reaper та корицею — це справжній смаковий вибух для тих, хто любить незвичайні контрасти. Каролінський жнець, визнаний найгострішим перцем у світі, додає екстремальну гостроту, а кориця надає теплоту і пряну солодкість. Це не просто гостра закуска — це справжній челендж для смакових рецепторів! Ідеально для вечірок або челенджів з друзями, а також як гостра закуска для пива. Готові скуштувати найгостріший арахіс у світі?
Поради щодо застосування:
- Чудово смакує з пивом (IPA, APA).
- Ідеальний вибір для вечірок та челенджів на витривалість.
- Спробуйте як солодкий перекус із приємним "пекучим" післясмаком.
Ви готові зустрітися з Carolina Reaper? Спробуйте цей пікантний арахіс і памʼятайте, подібний досвід краще розділити з друзями!
Упаковка 50 г.
склад: арахіс, перець каролінський жнець, цукор, кориця, сіль, яєчний білок
УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!
Купити гострий соус Гострий арахіс з перцем Carolina Reaper та корицею в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті
Лімітована версія Потрійного опіку в великому форматі (200 мл)
Лімітована версія Потрійного опіку в великому форматі (200 мл) — ідеальний вибір для справжніх фанатів гостроти, які хочуть насолоджуватися екстримом тривалий час. Цей соус містить 6 мільйонний екстракт капсаїцину та найгостріші перці світу (Carolina Reaper, Jay’s Scorpion, Naga Bhut Jolokia), що робить його ідеальним для кулінарних експериментів та створення гострих шедеврів вдома.
Цей формат чудово підходить для регулярного використання, коли потрібно додати до страв справжню гостроту. Велика пляшка дозволить вам не обмежуватися в задоволенні і використовувати соус, скільки забажаєте.
Основні переваги:
- Тривале використання: Велика пляшка забезпечить вас гостротою надовго.
- Неймовірна гострота: В соусі використовується 6 мільйонний екстракт капсаїцину.
- Ідеально для кулінарії: Використовуйте для домашніх соусів або улюблених страв.
Смакові ноти: Пряний і пекучий смак з легкими нотами часнику та лайму, що робить його не лише екстремально гострим, але й смачним доповненням до ваших страв.
Як використовувати: Додавайте по краплі в свої страви або експериментуйте, створюючи власні соуси. Підходить для всіх видів м'яса, супів і навіть маринадів.
Краплі вистачить, щоб перевернути всі ваші уявлення про гостре.
Так що, якщо ви готові зануритись у світ безкомпромісного болю, замовляйте лімітовану версію Потрійного опіку та підготуйтеся до захопливої подорожі у світ страждань!
Надзвичайно гостро!
Відчуйте біль у горлі!
Рівень жару 12/10
Інгредієнти: Carolina reaper, Jay's Scorpion, Naga Bhut Jolokia, Red Savina, халапеньо, часник, цибуля, сіль, цукор, спеції, оцет, лайм, екстракт капсаїцину
УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!
Купити гострий соус Triple Burn Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті
Маринований зелений чилі з додаванням примарного перцю (різаний), 350 мл
Лімітоваана партія маринового перцю з додаванням примарного перцю.
Ми взяли той самий чудовий маринад, що використовуємо і в класичному рецепті з халапеньо, а халапеньо замінили на відбірний зелений чилі, тааак, і ми розуміємо, що ви хочете гостріше, тримайтесь, ми додали примарний перець для пікантності, вийшло саме так, як ви і хотіли.
Перець різаний, будьте впевнені, вся банка заповнена чилі.
УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!
Купити Маринований зелений чилі з додаванням примарного перцю (різаний), 535 мл в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті
Гострий соус Carolina Reaper Pepper Hot Sauce
Найновіше доповнення до шалених ультра-гострих соусів Dave's Hot Sauces!
Цей новий соус Carolina Reaper пропонує серйозний шалений удар, і, за словами самого Безумця Дейва, він не розчарує!
Склад: перець Carolina Reaper, вода, сіль, тростинний оцет, екстракт гострого перцю, оцтова кислота, часник, ксантанова камедь.
УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!
Купити гострий соус Carolina Reaper Pepper Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті