Кращий соус для крилець від Torchbearer Son of Zombie
Son of Zombie заробив собі ім'я на ринку гострих соусів.
Перше, що хочеться відзначити в ньому це ідеальна консистенція, він не рідкий і не дуже густий, патока і цукор в складі роблять його в'язким і він не стече з ваших крилець.
Son of Zombie відразу ж б'є по вашим рецепторам солодкістю, смак дуже збалансований на противагу солодкості в соусі є ледь помітна кислинка, дивовижний склад і що цікаво більшість інгредієнтів ви зможете відчути в післясмаку, який надовго залишається в роті.
Соус має середній опік, все стартує з опіку від хабанеро і згодом жар у роті починає зростати завдяки примарному перцю, який підіймає гостроту ще на кілька сходинок вище.
Соус підійде для любителів фруктових і овочевих соусів, між усіма інгредієнтами зберігається максимальний баланс.
І як додатковий бонус, повна відсутність гіркоти, ніякої оцтової кислинки, приємний димний аромат і прянощі, які доповнюють аромат соусу.
Смак 8,5 з 10
Гострота 6 з 10