Усі товари
"Секретний Гострий Мікс" – це унікальний набір насіння, що містить 10 основних плюс декілька бонусних насінин, випадковим чином обраних з понад 50 різних сортів гострих перців. У складі можуть бути як м’яко-пекучі сорти, такі як Jalapeño чи Serrano, так і рекордсмени за рівнем гостроти – Carolina Reaper, 7 pot, Ghost Pepper та багато інших перців-мільйонників за шкалою Сковіль.
Особливості пророщування:
Насіння гострих перців має щільну оболонку, тому для успішного пророщування рекомендується попередньо замочити його у теплій воді або стимуляторі росту (наприклад, епіні чи янтарній кислоті) на 12-24 години. Ідеальна температура для проростання – від 25°C до 30°C. Для створення оптимального середовища краще використовувати міні-тепличку або накривати посіви прозорою плівкою чи кришкою.
Сходи з’являються через 7-28 день залежно від сорту та умов вирощування. На цьому етапі важливо забезпечити рослини достатньою кількістю світла, використовуючи лампи для розсади, особливо взимку або ранньою весною.
Розсаду можна пересаджувати після появи 8-10 справжніх листків.
Вирощування:
Гострі перці потребують родючого, добре дренованого ґрунту. Рослини слід вирощувати у місці, захищеному від холодних протягів, із великою кількістю сонячного світла.
Гострі перці добре ростуть у теплицях або на відкритому ґрунті, якщо температура не опускається нижче 15°C. Рослини потребують регулярного поливу, але важливо уникати застою води.
Урожайність залежить від умов вирощування та сорту, але більшість перців починають плодоносити через 90-120 днів після пересадки розсади.
На етапі активного росту рекомендується підживлювати рослини комплексними добривами із вмістом азоту. У період формування плодів доцільно використовувати підживлення з високим вмістом калію та фосфору, що сприяє кращому цвітінню й дозріванню плодів.
У складі понад 50 сортів перців із різними рівнями гостроти. Гарантовано кілька сортів-мільйонників! Ви дізнаєтеся, які сорти у вас виросли, лише коли рослини почнуть плодоносити. Цей набір стане чудовим вибором для тих, хто хоче експериментувати з різними сортами гострих перців і спостерігати за їх розвитком.
Пакет містить 10+ насінин.
Перець Rocoto Manzano Red (Рокото Манзано червоний) — це один із до небагатьох одомашнених сортів виду Capsicum pubescens, відомого своєю витривалістю, незвичними характеристиками та історичним значенням. Цей сорт особливо популярний у країнах Андського регіону, таких як Перу та Болівія. Рокото тисячоліттями вирощували в цих країнах тому, ймовірно, це один із перших перців чилі, приручених руками людини. Вважається, що саме інки забрали рокото з дикої природи ще 5000 років тому.
Характеристики рослини:
Вид: Capsicum pubescens.
Рослина: Висока, густа, з міцними стеблами та великими листками, покритими дрібними ворсинками.
Квіти: Фіолетового кольору з жовтими тичинками — характерна ознака виду Capsicum pubescens.
Тривалість життя: Багаторічна в теплих кліматичних умовах, може плодоносити до 15 років.
Характеристики плодів:
Розмір: Невеликі округлі, схожі на яблука (назва "Manzano" перекладається як "яблуко" з іспанської).
Колір: Яскраво-червоний у стиглому стані.
М'якоть: Соковита, товста, з багатим смаком.
Насіння: Чорного кольору, що є унікальною рисою цього виду.
Смак і гострота: Гострота за шкалою Сковіль: 30.000 - 50.000 SHU.
Смак і аромат: Солодкий і фруктовий з пікантними нотками.
Умови вирощування:
Температура: добре росте в помірному кліматі. Оптимальна температура для росту — від +18°C до +25°C. Рослина досить стійка до коротких прохолодних періодів, але як і інші гострі перці, Рокото не переносить заморозків.
Ґрунт: Добре дренований, багатий на органіку, з рівнем pH 6.0–6.8.
Полив: Регулярний полив, без застою води.
Світло: Потребує багато світла (оптимально не менше 12 годин на добу), але добре переносить часткову тінь.
Час до збору врожаю: 110+ днів після пересадки розсади.
Цікаві факти:
Кліматична витривалість: На відміну від інших видів Capsicum, Rocoto добре росте в прохолодних умовах, тому його називають "перцем для гір".
Товста м'якоть: Через товсту стінку плодів, цей перець часто використовують для фарширування або приготування страв, як-от "rocoto relleno" (традиційна страва з начинкою).
Унікальне насіння: Чорне насіння є рідкісною особливістю, яка додає екзотичності сорту.
Вічнозелена рослина: При належному догляді рослина може жити та плодоносити протягом багатьох років, нагадуючи невелике дерево. Підходить для контейнерного вирощування у ємностях не менше 20 л.
Rocoto Manzano Red — це сорт для справжніх цінителів незвичних і витривалих перців.
Пакет містить 5 насінин.
Aji Fantasy (Аджі Фентезі) — це унікальний сорт перцю, який відомий своїм м’яким гострим смаком, фруктовими нотками та незвичним виглядом плодів. Цікавий факт: не дивлячись на те, що рослина тропічна і походить з Південної Америки, даний сорт був створений селекціонером у Фінляндії.
Характеристики рослини
Тип: Capsicum baccatum.
Розмір рослини: зазвичай компактний кущ висотою від 60 до 100 см, добре розгалужується, підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в контейнерах.
Плоди: Форма дзвіночкоподібна, з хвилястими краями. Невеликі, довжиною приблизно 4–5 см. У незрілому стані плоди зелені, поступово стають світло-жовтими. М’якоть тонка, соковита, з насиченим ароматом.
Гострота за шкалою Сковіль: помірна, в межах 5.000 – 15.000 SHU.
Умови вирощування
Температура пророщування насіння: 25–30°C.
Дні до проростання: 7–21 день, залежно від стабільності температури.
Час до збору врожаю: 90–100 днів після пересадки розсади.
Світло: Потребує багато сонця, оптимально 8-12 годин прямого світла на день.
Ґрунт: Легкий, добре дренований, із високим вмістом органіки; рН від 6.0 до 6.5.
Полив: Регулярний, але без застою води, щоб уникнути кореневої гнилі.
Температура вирощування: Оптимально 22–30°C, але цей сорт відносно стійкий до помірно прохолодних умов та недостатньої освітленості (це може затримати розвиток рослини, але не вбʼє її).
Перець Aji Fantasy є популярним серед садівників і любителів перців завдяки своїм чудовим смаковим якостям, помірній гостроті та універсальності у використанні. Його досить легко вирощувати, адже він адаптований до помірних кліматичних умов. При належних умовах вирощування рослина буде дуже продуктивною.
Пакет містить 5 насінин.
Orange Scotch Bonnet (Помаранчевий Скотч Боннет) — це відомий сорт екстрагострого перцю, який є частиною родини Capsicum chinense. Його назва походить від форми плодів, яка нагадує шотландський головний убір — бонет, тому ви можете зустріти таку назву як Шотладський капелюх. Цей перець популярний у Карибському регіоні завдяки своєму унікальному аромату, гостроті та кулінарній універсальності. Scotch Bonnet часто використовують у стравах Ямайської кухні.
Характеристики рослини
Кущ досягає висоти 60–90 см і розгалужується, утворюючи густу крону. Форма плодів типова для родини Scotch Bonnet, плоди округлі, трохи приплюснуті, з хвилястими краями. Перці невеликі, діаметром 2-4 см. У незрілому стані плоди зелені, поступово стають яскраво-оранжевими при дозріванні.
Гострота і смак
Гострота за шкалою Сковіль: 100.000 – 350.000 SHU. Смак унікальний, із фруктовими нотками, легким цитрусовим відтінком і солодкістю. Аромат цього перцю дуже впізнаваний.
Умови вирощування:
Клімат: вимагає теплого та вологого клімату для оптимального росту, подібно до інших перців Capsicum chinense.
Температура пророщування: насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості.
Всходження: від 7 до 21 днів. Дні до збору врожаю: перший врожай близько 90-120 днів після пересадки розсади.
Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.
Оптимальна температура вирощування: 22–30°C.
Ґрунт: Ґрунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин.
Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.8
Полив: перці вимагають регулярний полив, без надмірного зволоження ґрунту.
Підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і у контейнерах (оптимально не менше 20 л обʼєму).
Пакет містить 5 насінин.
Aji Amarillo (Аджі Амарільйо) - це популярний сорт гострого перцю, який походить із Південної Америки, зокрема з регіонів Перу, Болівії та Еквадору. Цей перець вважається однією з основних складових перуанської кухні і має багатовікову історію використання.
Aji Amarillo є найбільшим із родини перців Аджі, досягаючи довжини 10-12 см. Назва "Aji" буквально означає "перець чилі" іспанською, а "Amarillo" перекладається як "жовтий", що відображає його яскравий колір.
Характеристики рослини:
Розмір: Висота рослини досягає 1–1.5 метра і вище. Особливістю сорту є білі квіти з характерними зеленими плямами на пелюстках, типові для роду Capsicum baccatum.
Плоди: довгі вигнуті з товстою шкіркою, довжиною 10–12 см, діаметр близько 2–3 см. Колір під час дозрівання стає яскраво-жовто-оранжевим.
Гострота за шкалою Сковілля: 30.000 – 50.000 SHU.
Смак та аромат: насичений солодкуватий фруктовий з нотками манго, цитрусових і персика.
Походження:
Регіон: Перець походить із Перу, де його вирощували ще за часів цивілізації інків. У перуанській кухні він часто використовується як сушений або пастоподібний інгредієнт.
Умови вирощування: Температура пророщування насіння: 25–30°C.
Дні до пророщування: 10–21 дні.
Ґрунт: Добре дренований, багатий на органіку, рівень рН 6.0–6.8.
Освітлення: максимум сонця, хоча може рости і в частковій тіні.
Полив: Регулярний, але без застою води.
Час до збору врожаю: 100-120 днів після пересадки розсади.
Стійкість: рослина є натуральним Андським сортом перцю, стійка до багатьох хвороб і шкідників, характерних для Capsicum baccatum.
Цікаві факти: Вважається "національним перцем" Перу і використовується в традиційних стравах, таких як "Aji de Gallina" і "Causa". Кулінарне використання: аджі амарільйо традиційно додають у супи, соуси, м’ясні та овочеві страви. Плоди можна сушити або маринувати.
Aji Amarillo — гарний вибір для тих, хто шукає перці з помірною гостротою, насиченим солодким смаком і яскравим зовнішнім виглядом.
Пакет містить 5 насінин.
Fresno Red (Фресно червоний) - популярний середньо-гострий перець. Сорт вивів у 1952 році Кларенс Браун у місті Фресно, Каліфорнія (США). Його метою було створити перець із кращим смаком і більш привабливим зовнішнім виглядом, ніж у халапеньо. Цей чудовий сорт перцю часто порівнюють з халапеньо через схожий вигляд і рівень гостроти, але фресно має свої унікальні характеристики. Fresno має більш яскравий смак і тонку шкірку, що робить його кращим для соусів. Fresno — ідеальний вибір для гострих соусів, таких як популярний сальса-верде.
Характеристики:
Розмір куща: Компактний, висотою 60–90 см, з густим листям.
Плоди: Конічної форми, довжиною 5–7 см, гладкі та блискучі. У недозрілому стані — яскраво-зелені, у зрілому — насичено-червоні.
Смак і гострота: незрілий зелений перець фресно більш універсальний, його можна додавати до багатьох страв, так само як халапеньо. Зелений фресно можна маринувати та їсти цілком. Зрілий червоний фресно має менш насичений смак, але більше солодкості та більше гостроти.
Гострота за шкалою Сковілля: 2.500 – 10.000 SHU.
Підходить для контейнерного вирощування у ємностях з оптимальним обʼємом 20 л. При дотриманні умов вирощування рослина плодоносна, з великим виходом плодів.
Умови вирощування Fresno:
Ґрунт: Добре дренований, багатий на органічні речовини, з рівнем рН 6.0–6.8.
Температура: Оптимальна температура росту — 22–30°C. Мінімальна температура для висаджування у відкритий ґрунт — 15°C.
Полив: Регулярний, але без перезволоження. Поливати рослину, коли верхній шар ґрунту сухий.
Світло: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.
Дні до дозрівання: збір урожаю зазвичай починається через 80–90 днів після пересадки розсади.
Fresno Pepper — це універсальний і смачний сорт, який чудово підходить для домашнього вирощування.
Пакет містить 5 насінин.
Twilight NuMex (Твайлайт Нумекс або Нумекс Сутінковий) — це декоративно-їстівний сорт перцю, створений для тих, хто цінує не лише смакові якості, а й естетичний вигляд рослин. Високо цінується завдяки своїм яскравим багатобарвним плодам, що кілька разів змінюють колір під час дозрівання.
Даний сорт був виведений у Нью-Мексико, США, в Державному університеті Нью-Мексико (NMSU) у рамках програми NuMex, яка спеціалізується на розробці декоративних та функціональних сортів перцю. Twilight NuMex є гібридом тайського декоративного перцю, а рівень гостроти подібний до табаско.
Характеристики рослини:
Розмір: Компактний кущ 30-50 см заввишки. При вирощуванні у великому горщику або відкритому ґрунті рослина може досягати більших розмірів.
Плоди: Маленькі, конічної форми, 2–3 см у довжину. Колір плодів змінюється по мірі дозрівання — від зеленого та фіолетового до жовтого, помаранчевого і, нарешті, червоного. На рослині одночасно висять плоди різних кольорів.
Смак та гострота:
Смак: Плоди їстівні, але мають переважно гіркий і простий смак, тому частіше використовуються для декоративних цілей, ніж у кулінарії, або як спеція в сушеному вигляді.
Рівень гостроти Сковіль: 30.000 - 50.000 SHU.
Умови вирощування:
Температура пророщування насіння: ідеально 24–30°C.
Ґрунт: Добре дренований, багатий на органічні речовини, з рівнем pH 6.0 – 6.5.
Світло: Повне сонце, але витримує напівтінь.
Полив: Регулярний, але без застою води. Рослина посухостійка. Час до збору врожаю: 90–120 днів після пересадки.
Цікаві факти:
Назва "Twilight" (сутінки) відображає магічний вигляд куща, коли плоди одночасно мають різні кольори. Це один із найпопулярніших декоративних сортів, який часто вирощують у горщиках як кімнатну рослину або для прикрашання саду. Завдяки компактному розміру, NuMex Twilight ідеально підходить для балконів і невеликих приміщень.
Сорт перцю Twilight NuMex має високу стійкість до хвороб і шкідників, що робить його легким у догляді, тому ми рекомендуємо його для садоводів-новачків.
Пакет містить 5 насінин.
Golden Nugget Pepper (Голден Наггет)
Перець Golden Nugget, що в перекладі означає золотий самородок - один з найкрасивіших декоративно-їстівних перців помірної гостроти. Ви не переплутаєте цю рослину з іншими сортами, адже вона має різнокольорове плямисте листя, від насиченого темно-зеленого до салатового і навіть білого кольору.
Даний сорт перцю є селекційним, виведеним на основі інших декоративних і їстівних перців, розроблений Мартою Перрі у штаті Мічіган, США. "Предки" рослин Golden Nugget походять з Центральної Америки і культивуються тисячі років.
У рослини різнокольорові не тільки листя і стебла, а також і плоди: вони починають з зеленого, біло-зеленого, фіолетового кольорів, однотонні та смугасті; при дозріванні стають яксраво жовто-помаранчевими, іноді з фіолетовим або темно-зеленим "румʼянцем". Чудово виглядають також унікальні строкаті біло-фіолетові квіти.
Характеристики
Розмір і форма: дрібні плоди у формі ліхтарика, розміром 1-3 см. При повному дозріванні шкірка починає зморщуватись. Компактний кущ зазвичай виростає до 45-65 см у висоту, що робить його чудовим вибором для вирощування в горщиках або на невеликих ділянках.
Врожайність: Рослина дуже продуктивна, з великою кількістю плодів, які з'являються протягом усього сезону.
Рівень гостроти Сковіль: 35.000 - 50.000 SHU
Смак: фруктовий пряний, трохи солодкуватий. Перці Golden Nugget вживають свіжими, маринують, консервують, сушать.
Умови вирощування: Температура пророщування насіння: 24-30°C. Насіння зазвичай проростає через 7-14 днів, іноді довше.
Ґрунт: Добре дренований, багатий на органічні речовини, з рівнем pH 6.0-6.8.
Світло: Потребує не менше 8 годин прямого сонячного світла щодня.
Полив: Регулярний, але без перезволоження. Ґрунт слід підтримувати злегка вологим. Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C.
Час до врожаю: Плоди дозрівають через 75-90 днів після пересадки розсади.
Підходить для кімнатного вирощування у горщиках обʼємом не менше 10 л.
Завдяки компактному розміру та привабливому вигляду, перці Golden Nugget часто використовують для прикрашання садів, балконів і підвіконь. М'яка гострота робить його привабливим для тих, хто хоче насолодитися смаком перцю без надмірного пекучого відчуття.
Пакет містить 5 насінин.
Перець Tabasco (Capsicum frutescens) — це мабуть один з найвідоміших сортів гострого перцю, який здобув популярність завдяки його використанню у виробництві знаменитого однойменного соусу. Мало хто знає, що назва перцю походить від мексиканського штату Табаско, звідки походить ця рослина. А широку розповсюдженість в Америці табаско отримав ще у середині 19 сторіччя. Завдяки своїй популярності, нині перець Tabasco культивується у великих масштабах у багатьох країнах із тропічним кліматом.
Характеристики рослини:
Розмір: Рослина виростає до 60–120 см у висоту, з гладким темно-зеленим листям. Характерною особливістю є те, що перчини на кущі ростуть вверх.
Плоди: Дрібні, тонкостінні, продовгуваті, мають конічну форму. Довжина перчинок зазвичай 2-4 см при діаметрі близько 0.5 см.
Плоди достигають через фази: від зеленого до жовтого або помаранчевого, а потім до яскраво-червоного кольору. Врожайність висока, перець табаско може плодоносити протягом кількох місяців.
Смак і гострота: Табаско має насичений овочевий смак з легким кислуватим присмаком.
Рівень гостроти Сковіль: 30.000 - 50.000 SHU.
Умови вирощування:
Температура пророщування насіння: 24-30°C. Насіння зазвичай проростає через 7-14 днів, іноді довше.
Ґрунт: найкраще підійде пухкий, багатий на органічні речовини ґрунт, з рівнем pH 5.5 - 7.0.
Світло: Потребує не менше 8 годин прямого сонячного світла щодня.
Полив: Регулярний, але без надмірного зволоження. Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C.
Час до врожаю: перші плоди дозрівають через 80-100 днів після пересадки розсади.
Перець табаско не надто вибагливий у вирощуванні в порівнянні з іншими, більш гострими сортами перцю, томі він прекрасно підійде садоводам-новачкам. Підходить для кімнатного вирощування у горщиках обʼємом не менше 10 л.
Плоди Tabasco соковитіші порівняно з іншими гострими перцями, що робить їх ідеальними для приготування рідких соусів. Це популярний інгредієнт для соусів і паст, маринадів, гострих супів та тушкованих страв. Часто додається до коктейлів, як-от "Кривава Мері".
Табаско — це класичний вибір для тих, хто хоче додати своїм стравам гостроти й насиченого аромату.
Пакет містить 5 насінин.
Цей соус наша ода любові Базиліку. Базилік називають царською рослиною, він має дивовижний аромат та дарує стравам складний смак, який починається з гірчинки і поступово переходить в солодку гармонію.
Гострий соус Blair's Mega Death Hot Sauce
Якщо вам хочеться поринути в пекло... соус Mega Death Blair подарує вам таку можливість!
«Відчуй себе живим!», відоме гасло Блера, значення якого ти зрозумієш вже тоді, коли соус відпустить тебе. Цей соус гарантовано приголомшить будь-яких, навіть найстійкіших чиліхедів. Опік не вражає вас відразу, а поширюється у роті, спускається вниз по горлу і з кожною секундою стає все гарячішим і гарячішим.
Однак, незважаючи на цю тривалу та сильну спеку, Blair's Mega Death має насичений смак, який відчувають лише поціновувачі.
Інгредієнти: червоний хабанеро, каєнський перець, білий оцет, натуральний перцевий ароматизатор (містить соєву олію), перець анчо чилі, чипотле, патока, нектар гуави, свіжий імбир, сіль, спеції.
Будьте обережні: цей соус містить інгредієнти, які в 900 разів гостріші, ніж халапеньо чилі. Використовуйте економно. Не рекомендується використовувати без розведення.
Відмова від відповідальності: цей продукт містить найгарячіші відомі інгредієнти на планеті. Будь ласка, використовуйте з особливою обережністю.
УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!
Купити гострий соус Blair's Mega Death Hot Sauce в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті
Фруктово-копчений соус з вишнею, чипотле та краплею ghost pepper. Ідеальний до мʼяса та гриля. Легкий опік 3/10. Глибокий, пряний смак.
Гострий виклик 3.0 — Потрійний опік, тріо найгостріших у світі перців
Це найгостріші цукерки, які ми коли-небудь створювали! Гострий виклик 3.0 об'єднує тріо найгостріших перців у світі, а щоб підсилити ефект, ми додали потрійну порцію перців. Готуйтеся до потужного пекельного удару, який змусить вас ридати навіть, якщо раніше ви сміливо витримували будь-яку гостроту.
Ці цукерки – не десерт, а справжнє випробування для тих, хто вважає себе справжнім гостролюбом. Ми рекомендуємо використовувати їх як челендж лише для тих, хто вже знайомий із екстремально гострими соусами, адже пекучість дійсно зашкалює. Вогняний спалах у роті, тиск у голові та неймовірне відчуття виклику – це те, що чекає на сміливців. Діліться цукерками з друзями, але будьте обережні: краще спробувати спершу маленький шматочок і тільки, якщо ви відчуєте, що здатні впоратися з цим опіком, пробуйте ще!
Інгредієнти: шоколад 52%, повітряний рис, мигдаль подрібнений, пластівці хрусткі, сублімована смородина, цукрова пудра, мигдальне борошно, перець жнець кароліни, перець джейс гост скорпіон, перець подих дракона
УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!
Купити Гострий виклик 3.0 — Потрійний опік, тріо найгостріших у світі перців в Дніпрі або з доставкою по Україні ви можете на нашому сайті або зателефонувавши за телефонами вказаними на сайті
7 Pot Infinity (Севен Пот Інфініті) - це один із найгостріших сортів перцю в світі, відомий своєю інтенсивною гостротою.
Цей перець є частиною родини 7 Pot, яка отримала свою назву від того, що один плід такого перцю може зробити сім каструль їжі неймовірно гострими. А назва Infinity прийшла на думку його творцю Ніку Вудсу через цікаву особливість - гострота перцю наростає дуже довго, тобто "безкінечно".
Вудс створив перець 7 Pot Infinity через п’ять років після того, як почав вирощувати перець для своїх гострих соусів. Він не намагався вивести новий сорт, але в його теплиці відбулося випадкове схрещування, яке призвело до створення 7 Pot Infinity, що в середньому становить понад 1.000.000 SHU. У лютому 2011 року перець 7 Pot Infinity ненадовго утримував Книгу рекордів Гіннеса як найгостріший перець у світі; однак Naga Viper був випущений лише через два тижні та замінив 7 Pot Infinity.
Характеристики:
Колір плодів: зелені перці при дозріванні поступово набувають насиченого червоного або темно-червоного кольору.
Форма плодів: Плоди мають грубу, зморшкувату шкірку та округло-подовжену форму, іноді з хвостиком або виступом на кінці.
Гострота: 7 Pot Infinity має гостроту, що перевищує 1.000.000 одиниць за шкалою Сковілля. Хоча деякі зразки можуть досягати навіть вищих показників.
Смак: Незважаючи на надзвичайну гостроту, 7 Pot Infinity також має фруктовий, тропічний смак із солодкими нотками, які можливо ви встигнете відчути перед хвилею гостроти.
Умови вирощування:
Температура пророщування насіння: ідеальна температура ґрунту від 26 до 29°C.
Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів. Якщо температура буде меншою або не постійною - строк пророщування може значно збільшитись. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.
Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Рослину можна вирощувати у великому горщику (20 л і більше) при максимальному сонячному освітленні.
Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С.
Ґрунт: добре дренований, багатий на органічні речовини. Рівень рН від 6.0 до 6.5.
Полив: Потребує регулярного та достатнього поливу, але без перезволоження, ні в якому разі не допускати застою води. Дні до врожаю: зазвичай займає від 120 до 150 днів від посадки розсади до збору врожаю, або довше, залежно від умов вирощування.
Пакет містить 5 насінин.
Black Congo (Чорний Конго) — це сорт перцю, який є представником виду Capsicum chinense. Цей перець походить з Карибського регіону, зокрема, з Ямайки, і він має низку цікавих характеристик, які роблять його популярним серед любителів гострих перців.
Black Congo (Чорний Конго), також відомий як Brown або Chocolate Congo (Коричневий або Шоколадний Конго) - сорт гострих перців з родини хабанеро. Тісно пов’язаний з Ямайським Шоколадним Хабанеро, але сорт Black Congo має трохи більші плоди, а рівень гостроти трохи нижчий.
У незрілому стані плоди мають темно-зелений або іноді майже чорний колір, який при дозріванні змінюється на світло- або темно-шоколадно-коричневий і виглядають дуже ефектно. Плоди товстостінні і можуть виростати до 5-7 см в довжину.
Гострота: 125.000 - 275.000 SHU.
Смак: Окрім гостроти, цей перець має складний смаковий профіль, який включає фруктові і навіть димчасті нотки, що робить його ідеальним для додавання до різних страв, соусів, маринадів.
Умови вирощування: Температура пророщування насіння: ідеальною температурою для пророщування насіння є 25-30°C.
Всходження: зазвичай від 7 до 21 днів. Важливо забезпечити стабільну температуру і вологість, щоб насіння проросло швидко і рівномірно.
Клімат: Як і інші тропічні сорти перцю, Black Congo найкраще росте в теплих і вологих умовах, потребує регулярного поливу. Оптимальні температури вирощування: 25-32°C
Ґрунт: повинен бути добре дренованим, багатим на органічні речовини, з рівнем pH від 6.0 до 6.5. Час до збору першого врожаю: зазвичай займає від 90 до 120 днів від моменту висадки розсади до дозрівання плодів.
Пакет містить 5 насінин.
Пекельний сет від бренду FIERYFOX - набір з наших легендарний найгостріших соусів.
В набір входять соуси:
Факін 2022 - наш найгостріший з натуральних соусів без додавання екстракту. Рівень опіку 8/10.
Мега Джей - близько 600 тисяч Сковелів в пляшці. В основі перець Jay's Ghost Scorpion в поєднанні з 6 мільйонним екстрактом капсаїцину. Опік 10/10.
Потрійний Опік - ідеальний вибір для справжніх фанатів гостроти, які хочуть насолоджуватися екстримом тривалий час. Цей соус містить 6 мільйонний екстракт капсаїцину та найгостріші перці світу (Carolina Reaper, Jay’s Scorpion, Naga Bhut Jolokia), що робить його ідеальним для кулінарних експериментів та створення гострих шедеврів вдома. Опік 12/10.
101% болю - найгостріший соус виробництва Fieryfox, що пропонує відчути біль на смак. Створений для челенджів, гострих дегустацій і людей, які прагнуть дізнатися, де їхня межа болю. Радимо вживати ВИКЛЮЧНО у випадку, якщо ви любите екстрактні соуси і розумієте наскільки вони можуть бути гострими! Опік 12+/10.
В набір входять 4 соуси в пляшках обʼємом 100 мл
УВАГА: Уникайте контакту з очима і чутливими областями. Тримати подалі від дітей і домашніх тварин! ВИКОРИСТОВУВАТИ ВІДПОВІДАЛЬНО !!!
Сорт Cherry Habanero (Черрі Хабанеро або Вишневий Хабанеро) був розроблений в Сполучених Штатах Стівом Бендером, і є результатом схрещування Caribbean Red Habanero та Red Cherry Bomb. Cорт отримав свою назву через круглу, маленьку форму плодів, що нагадують вишні. Але насправді перці Черрі Хабанеро легко сплутати з маленькими червоними помідорками черрі.
Характеристики
Розмір і форма: Cherry Habanero має дрібніші, круглі плоди розміром 1-3 см, що відрізняє його від традиційних більш витягнутих або серцеподібних форм перців Habanero. Плоди зазвичай дозрівають від зеленого до яскраво-червоного кольору.
Смак і гострота: Cherry Habanero має фруктовий тропічний смак, подібний до смаку класичного червоного хабанеро. Але за рахунок схрещування з перцем Cherry Bomb, який має невелику гостроту (від 5.000 до 15.000 SHU), вдалося знизити традиційний рівень жару хабанеро з 300.000 SHU приблизно до 75.000 - 125.000 одиниць за шкалою Сковіль.
Умови вирощування: Температура пророщування насіння: ідеальна температура ґрунту від 26 до 29°C.
Дні до пророщування: зазвичай від 7 до 21 днів. Уникайте раптових перепадів температури та вологості.
Дні до збору врожаю: близько 90-120 днів після пересадки розсади.
Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу. Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C. Підходить для вирощування у великих горщиках обʼємом не менше 10 л, оптимально - 20 л.
Ґрунт: Грунт має бути добре дренованим, пухким, з високим вмістом органічних речовин. Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.5
Полив: перці вимагають регулярний полив, особливо в спекотні періоди, але важливо уникати перезволоження ґрунту.
Перець Cherry Habanero - це чудовий вибір для тих, хто хотів би відчути класичний смак хабанеро, але з меншим рівнем гостроти. Його універсальність у кулінарії та привабливий зовнішній вигляд роблять його популярним як серед городників, так і серед кухарів.
Пакет містить 5 насінин.
Pockmark Orange Pepper (Покмарк помаранчевий) - дуже красивий і незвичайний сорт перців-мільйонників. Любителі екзотики точно оцінять його приголомшливий вигляд і солодкий смак. Перець Pockmark Orange був створений в Австралії шляхом схрещування Примарного перцю Ghost і Pimenta De Neyde.
Плоди Pockmark Orange спочатку чорні та змінюють кілька різних кольорів (фіолетовий, пурпуровий, зелений, коричневий, жовтий), перш ніж дозріють до помаранчевого. Коли перці дозрівають, вони виглядають як розплавлена лава через багряно-оранжевий колір. Сама рослина росте досить висока і струнка, з красивими темно-фіолетовими, майже чорними стеблами і темним листям.
Смак і гостора. Рівень гостроти даного сорту перцю дуже подібний до перцю Ghost (Naga Bhut Jolokia) - від 850.000 до 1.000.000+ SHU, тому перець Pockmark Orange в середньому становить 1.000.000 одиниць тепла Сковіля. Смак перцю фруктовий, з легкими землистими відтінками. Комбінація екстремальної гостроти зі складним смаковим профілем робить Покмарк Оранж бажаним вибором для колекціонерів перців та тих, хто цінує глибину смаку в своїх гострих перцях.
Умови вирощування:
Температура пророщування насіння: ідеальна температура ґрунту від 26 до 29°C.
Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів. Якщо температура буде меншою або не постійною - строк пророщування може значно збільшитись. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.
Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Рослину можна вирощувати у горщику (обʼємом 20 л і більше).
Клімат: Вирощується в теплих та вологих умовах, які ідеальні для більшості тропічних перців. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С.
Ґрунт: Віддає перевагу добре дренованому, пухкому та багатому на органічні речовини ґрунту. Оптимальний рівень рН від 6.0 до 6.5. Полив: Потребує регулярного та достатнього поливу, але без застою води і надмірного поливу.
Дні до врожаю: зазвичай займає від 90 до 120 днів від пересадки розсади до збору врожаю, залежно від умов вирощування.
Для досягнення найкращих результатів вирощування рекомендується забезпечувати рослинам стабільний температурний режим, доступ до сонячного світла і захищати їх від екстремальних температур, які можуть негативно вплинути на розвиток перців.
Окрім кулінарного використання, перець Pockmark Orange високо цінується як декоративний через свої драматичні зміни кольору та незвичайний зовнішній вигляд. Це однозначно буде один з найцікавіших перців у вашому саду!
Пакет містить 5 насінин.
Peach Habanero (Персиковий хабанеро) - доволі рідкісна кольорова варіація традиційних хабанеро, який відзначається своїм унікальним персиковим кольором та фруктовим смаком. Цей сорт є частиною великої сім'ї перців Habanero, яка включає безліч кольорових варіацій, таких як червоний, помаранчевий, жовтий і навіть шоколадний.
Характеристики
Розмір і форма: Перці Habanero Peach мають типову для Habanero форму — невеликі, круглі та злегка зморщені. Зрілі плоди мають красивий світло-персиковий колір, який повільно настає з зеленого під час дозрівання.
Смак: Перець Habanero Peach відомий своїм фруктовим смаком із нотами тропічних фруктів, що робить його популярним вибором для використання в соусах та інших кулінарних стравах, які виграють від його унікального аромату.
Гострота: Як і інші сорти Habanero, перець Habanero Peach має високий рівень гостроти, який може досягати від 100.000 до 300.000 одиниць за шкалою Сковіля. Ця гострота є досить інтенсивною, але при цьому не екстремальною, щоб любителі гострої їжі могли довше ним насолодитися.
Умови вирощування:
Клімат: Персиковий Хабанеро вимагає теплого та вологого клімату для оптимального росту, подібно до інших перців Capsicum chinense.
Температура пророщування: насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості.
Всходження: зазвичай від 7 до 21 днів.
Дні до збору врожаю: перший врожай близько 90-120 днів після пересадки розсади.
Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.
Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C. Підходить для вирощування у контейнерах.
Ґрунт: Грунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин. Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.5
Полив: перці вимагають регулярний полив, але важливо уникати перезволоження ґрунту.
Пакет містить 5 насінин.
Devil’s Tongue Peach (Язик Диявола Персиковий) - це варіант сорту перцю Devil's Tongue, який відомий своєю високою гостротою та унікальними смаковими характеристиками. Сорт Devil's Tongue був виведений аматорським селекціонером в Пенсильванії і став популярним завдяки своїй винятковій гостроті та особливій формі плодів, які часто мають дещо подовжену форму, схожу на язик. Перці Devil’s Tongue відносяться по сімейства хабанеро і мають подібний до хабанеро смак та рівень гостроти.
Характеристики
Розмір і форма: Плоди перцю Devil's Tongue Peach досить великі і зазвичай мають витягнуту форму, яка схожа на язик. Вони можуть бути каплевидні або мають незначну зморшкуватість. Як видно з назви, цей сорт має персиковий колір у зрілому стані, що робить його відмінним від більш традиційних червоних або жовтих сортів Devil's Tongue. Плоди перцю зазвичай мають витягнуту форму, можуть бути каплевидні або мають незначну зморшкуватість.
Смак і гострота Devil's Tongue Peach має солодкий та фруктовий смак і аромат. Гострота: рівень жару цього конкретного сорту не вимірювався офіційно, але прийнято вважати, що його гострота становить від 100.000 до 300.000 SHU - така ж, як у сортів, від яких він походить. Нагадаємо, що класичний червоний Devil's Tongue має гостроту 125.000 - 325.000 SHU, а перці з родини хабанеро від 100.000 до 350.000 SHU.
Умови вирощування
Клімат: Devil's Tongue Peach вимагає теплого та вологого клімату для оптимального росту, подібно до інших перців Capsicum chinense. Глибина посіву та температура для пророщування: насіння слід сіяти на глибину 0.5-1 см, при ідеальній температурі ґрунту від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та заморозків.
Всходження: зазвичай від 7 до 21 днів. Вимоги до освітлення: повне сонячне світло не менше 12 годин на добу. Для оптимального росту перці слід висаджувати на вулиці, коли денні температури стабільно утримуються між 21°C та 24°C, а нічні температури вищі за 16°C.
Ґрунт: Грунт має бути добре дренованим, з високим вмістом органічних речовин. Показник pН грунту має бути в межах 6.0-6.5
Полив: перці вимагають регулярний полив, але важливо уникати надмірного зволоження ґрунту.
Дні до врожаю: зазвичай займає від 90 до 120 днів від пересадки розсади до збору врожаю, залежно від умов вирощування.
Devil's Tongue Peach є чудовим вибором для тих, хто шукає гострий перець з додатковим фруктовим присмаком і вражаючим зовнішнім виглядом. Його помірна (порівняно з супергострими перцями) гострота і смак роблять його популярним серед любителів гострих перців, які шукають нові смаки для своїх кулінарних експериментів.
Пакет містить 5 насінин.
Red Bottle Rocket Pepper (Ботл Рокет червоний або Червона ракета) - новий цікавий сорт гострого перцю, створений шляхом схрещування Cayenne (Кайєнський перець) та Peter Pepper (так, той самий Пітер пеппер що відомий також як "Penis Pepper" через характерну форму його плодів).
Плоди Red Bottle Rocket мають різну форму, та часто схожі на пляшку чи ракету, відповідно й отримали таку назву. Смак перцю злегка солодкуватий і яскравий з гостротою, яка не є надмірною. Незважаючи на те, що її офіційно не перевіряли за шкалою Сковілла, вважається, що Red Bottle Rocket має в середньому від 10 000 до 20 000 одиниць SHU (власне як ті сорти, від яких він походить).
Red Bottle Rocket — це фантастичний перець для сальси, гострого соусу та маринадів. Чудово підходить також для сушіння чи виготовлення приправ.
Умови вирощування
Температура для пророщування насіння: найкраще в теплому ґрунті з нижнім теплом щонайменше 21°C.
Всходження: зазвичай 7-21 днів.
Клімат: Як і більшість гострих перців, він росте в теплих кліматичних умовах з достатньою кількістю сонячного світла (потребує не менше 12 годин на день).
Ґрунт: добре дренований, родючий ґрунт з рівнем рН 6.0 - 6.5.
Полив: Регулярний полив важливий, особливо під час сухих періодів, щоб уникнути стресу, який може вплинути на розвиток плодів.
Час до зрілості: Зазвичай займає від 70 до 90 днів від пересадки розсади до першого збору врожаю, залежно від умов вирощування.
Пакет містить 5 насінин.
Peach 7 Pot Scorpion (Севен Пот Скорпіон Персиковий) - екзотичний сорт екстра гострого перцю, створений селекціонерами у США шляхом схрещування сортів Peach 7 Pot та Jay's Peach Ghost Scorpion. Перці мають привабливий персиковий колір, який може варіюватися від світло-персикового до насиченого персикового відтінку при повному дозріванні.
Характеристики
Гострота і смак. Плоди Peach 7 Pot Scorpion надзвичайно гострі з фруктовим смаком, схожим на смак Trinidad Scorpion і чудовим тропічним ароматом. Перці мають форму, що характеризується загостреними "хвостами" або відростками на кінці, що є характерною рисою багатьох перців Scorpion. Незважаючи на те, що Peach 7 Pot Scorpion офіційно не тестувався, вважається, що він має рівень гостроти подібний перцю Jay's Peach Ghost Scorpion, який становить у середньому від 800.000 до 1.100.000 одиниць за шкалою Сковіля (SHU). Відомо, що гострота всіх кольорових варіацій перців сімейства Севен Пот сягає мільйона Сковіль.
Умови вирощування
Температура для пророщування насіння: ґрунт при ідеальних умовах має бути вологим і пухким з температурою від 25 до 32°C. Важливо уникати раптових перепадів температури та вологості ґрунту під час пророщування, бо це може значно подовжити термін всходження.
Дні до пророщування: зазвичай від 10 до 28 днів. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати.
Висаджування на вулицю: розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С. Важливо уникати раптових перепадів температури та заморозків. Рослина може вирощуватись в горщику або у відкритому ґрунті при дотриманні необхідного температурного режиму.
Вимоги до освітлення: рослинам необхідне повне сонячне світло не менше 12 годин на добу.
Вимоги до ґрунту: родючий, добре дренований ґрунт, кислотність pH 6.0 - 6.8. Для кращого зростання рекомендується підтримувати стабільну теплу температуру та вологість.
Вимоги до поливу: регулярний полив, особливо під час сухих і спекотних періодів. Уникати надмірного поливу.
Час до збору врожаю: зазвичай від 100 до 120 днів від пересадки розсади до першого збору врожаю, залежно від умов вирощування.
Пакет містить 5 насінин.
Gator Jigsaw - один з найгостріших сортів перців у світі. Ходять чутки, що плоди Гейтор Джигсоу бувають навіть гостріші за Carolina Reaper, але це ще не встановлено офіційно. Цей перець створює потужний опік, який наступає одразу, досягає максимуму і швидко розсіюється.
Даний перець має деякі характеристики найгострішого у світі Pepper X і є родичем класичного перцю Jigsaw. Рослини перцю Gator Jigsaw можуть вирости до 2 метрів у висоту і дуже продуктивні. Зрілі плоди мають колір від світло-зеленого до жовто-гірчичного, зі зморшкуватою шкіркою та ямками. Gator Jigsaw має порівняно великі плоди. Незвичайний аромат перців має овочеві та цитрусові ноти, що робить його дуже незвичним і цікавим Слідкуйте за цими перцями під час дозрівання, тому що може бути складно визначити, коли вони готові до збору, оскільки зміна кольору досить незначна.
Характеристики
Гострота: орієнтовно від 1.200.000 до 1.500.000 одиниць за шкалою Сковіль.
Умови пророщування та вирощування
Температура пророщування: насіння слід сіяти при ідеальній температурі ґрунту від 27 до 29°C. Використовуйте підігрів або спеціальний килимок для пророщування. Якщо температура буде меншою або не постійною - строк пророщування може значно збільшитись.
Дні до пророщування: зазвичай пророщування триває від 10 до 28 днів. Після появи 4-6 справжніх листків, розсаду можна пересаджувати. Висаджування на вулицю: Розсаду слід висаджувати на вулицю, коли температура ґрунту піднімається вище 24°С. Оптимальні температури росту рослини: 25-32°С. Не любить занадто низьких або високих температур.
Вимоги до освітлення: рослини воліють повне сонячне світло не менше 12 годин на добу і підходять для контейнерного вирощування на сонячних місцях.
Вимоги до ґрунту: Перець Gator Jigsaw вимагає родючий, добре дренований ґрунт. Рослина дуже чутлива до зовнішніх умов, але при їх дотриманні росте великою і продуктивною.
Вимоги до поливу: регулярний полив, особливо під час сухих і спекотних періодів.
Перець Гейтор Джигсоу відомий своєю винятковою гостротою і вимагає обережного поводження. Умови його вирощування відповідають багатьом сортам гострих перців, включаючи теплі температури, повне сонячне світло та добре дренований ґрунт.
Збір врожаю: від 100 до 150 днів після пересадки розсади.
Пакет містить 5 насінин.
