Семена перцев

Сортувати по:
Фільтр

Немає на складі

Перець Piquillo Spanish Sweet Pepper

Іспанський перець Пікільо (він же перець з маленьким дзьобом).

Цей солодкий перець зі скромним опіком – ледь помітним – має димний та терпкий відтінок.
Він отримав європейський PDO (захищене найменування походження) і не може бути комерційно вирощений за межами регіону Наварра, Іспанія, але у нас є насіння для домашнього саду, щоб ви вирощували його у своєму власному саду.

Рідкісна реліквія з Північної Іспанії зі справжнім дивовижним і чудовим смаком. Перець 7,5-10 см, дозріває від оливково-зеленого до вогненно-червоного. Вони ростуть на потужних кущах, що досягають 90-100 см заввишки.

Capsicum annuum (85) днів

Рівень нагріву: дуже м'який 0-500

~ Пакет містить 10 насінин

Немає на складі

Насіння гострого перцю Cayenne Purple Pepper

Фіолетовий варіант каєнського перцю, має значно насиченіший смак, порівняно з класичним червоним.
Ідеальний рівень тепла для сальси!

Сушений каєнский перець перетворюють у порошок і пластівці і використовують для приправлення будь-якої страви. Вживають у свіжому та маринованому вигляді.

Ці рідкісні перці досягають 10-15 см завдовжки, тонкостінний
Вони змінюють колір від світло-зеленого до темно-фіолетового і, нарешті, темно-червоного, коли повністю дозрівають. Красиві рослини висотою до 60 см, добре ростуть у контейнерах.

Capsicum annuum (85 днів)

Рівень нагрівання: дуже гарячий Scoville 30 000 - 50 000

~ Пакет містить 10 насінин

Немає на складі

Насіння гострого перцю Tabasco Pepper

Створіть ароматний соус табаско зі свіжого, м’ясистого перцю. Додайте білий дистильований оцет і сіль. У деяких рецептах додають часник і цукор. Ферментуйте і насолоджуйтесь.

Рослини 60-120 см заввишки та тонкі 2,5-4 см стручки, які ростуть вертикально. Перець чилі дозріває від жовто-зеленого до яскраво-червоного кольору та має унікальний димний смак, який і дарує характерний смак табаско.

Легкий у вирощуванні. 
Можна використовувати для декоративного вирощування на підвіконні.

Capsicum frutescens (81 день)

Рівень тепла: дуже гарячий Scoville: 30 000 - 50 000

~ Пакет містить 10 насінин.

Немає на складі

Насіння екстрагострих перців Habanada No-Heat Habanero Seeds ORG

Солодкий перець хабанеро з хрусткою тонкою шкіркою та екзотичним квітковим ароматом. Насолоджуйтеся яскравою тропічною солодкістю цього перцю без натяку на жар.

Хабанада була розроблена Майклом Мазуреком з Корнельського університету як перше хабанеро без жару, перець було винайдено в 2015 році.

Апельсинові стручки розміром 7,5 см ростуть на рослинах заввишки 55-80 см, які дають плоди протягом усього літа. Якщо вам подобається смак хабанеро, спробуйте додати кілька перців хабанада до свого гострого соусу хабанеро. Смак стане більш глибоким і неймовірним без додавання додаткового жару.

 

Capsicum chinense (100 days)
Рівень нагрівання: Sweet Scoville: 0
Пакет містить 10 насінин.

 

Немає на складі

Насіння екстрагострих перців Poblano - Heirloom Pepper Seeds ORG

Свіжі зелені поблано традиційно використовуються в приготувані релєно, через їх м’яку теплоту та серцеподібну форму.

Анчо - це висушені, прокопчені поблано, вони використовуються для приготування багатьох соусів, наприклад соус моле. 

Надзвичайно простий у вирощувані.

Перець чилі має довжину 10 см та ширину 5-6 см та дозріває від темно-зеленого до іржаво-червоного. Рослини мають висоту 80 см і дають безперервний урожай протягом усього сезону.

Capsicum annuum (75 днів)

Рівень нагрівання: м'який 500 - 1000

~ Пакет містить 10 насінин.

 

Немає на складі

Poblano Mulato Isleño Chile - Chocolate Poblano Seeds

Чудовий м'який перець чилі з солодким смаком. Він трохи більший і солодший за Poblano. Він дозріває до насиченого шоколадно-коричневого кольору, який іноді називають шоколадним поблано. Мулато можна використовувати як на незрілій, так і на зрілій стадії.

Часто використовується для приготування сальси, смаження та сушіння.
Сушений мулато є важливим інгредієнтом автентичного моле-соусу.

Цей перець у формі серця має ширину 7,5 см та довжину до 15 см. Він має виразний солодкий смак і дозріває від насичено-глянцевого зеленого до насиченого темного шоколадно-коричневого. Стручки ростуть увесь сезон на міцних рослинах висотою до 90 см. 

Capsicum annuum (76 днів)

Рівень тепла: м'який Сковілль 1000 - 1500

~ Пакет містить 10 насінин.

 

 

 

Немає на складі

Семена BHUT JOLOKIA RED GHOST PEPPER, 5 штук

Семена призрачного перца Bhut Jolokia - паста этого чили используется для всего, от острого соуса до аэрозоля и слезоточивого газа. Он может похвастаться более чем 1 000 000 тепловых единиц Сковилла. Это супер острый перец с лучшими вкусовыми качествами, который отлично подходит для свежей сальсы, чатни, джерк-соусов и джема из призрачного перца!

Этот чили прославился тем, что стал первым самым жарким чили на планете. Он вызывает сильное жжение, которое длится до 30 минут, но есть и хорошие новости. Тепло со временем исчезнет, ​​и это не вызовет необратимых повреждений. Этот перец родом из Индии и назван в честь индийской кобры. Острый укус перца подобен яду этой очень ядовитой змеи! 

Предупреждение: обращение с этим перцем требует особой осторожности. Используйте средства защиты рук, глаз и органов дыхания.

Пакет содержит 5 семян.

Немає на складі

Trinidad Scorpion Yellow — редкий и очень острый перец родом из Тринидада. CARDI (Карибский институт сельскохозяйственных исследований и разработок) играет ключевую роль в развитии карибской региональной индустрии острого перца. Этот сорт CARDI был создан с целью стандартизации и улучшения перца Yellow Scorpion для промышленности. Стручки чили во время созревания окрашиваются от зеленого до золотисто-желтого. Стручки крупнее, длиннее и толще, чем у Red Trinidad Scorpion, диаметром до 10 см. Высота растений до метра.

Уровень жара: Экстремальный Scoville: 850 000
Capsicum chinense (100 дней)

Предупреждение: обращение с этим перцем требует крайней осторожности. Используйте средства защиты рук, глаз и органов дыхания. Уровень нагрева: экстремальный, тяжелый и интенсивный.

~ Пакет содержит 10 семян.

Немає на складі

Чили де Арбол – фаворит мексиканской кухни из-за яркой остроты и тонкого натурального аромата дыма. Они родом из Чиуауа, Мексика, хорошо сохнут и имеют хороший красный цвет для использования в качестве венков или других декоративных элементов. Свежие стручки можно превратить в пюре, чтобы приготовить соус для чипсов или приправить начинку из свинины для тамале. Если их оставить целыми, они могут придать отличный вкус маслам и уксусу. Поджаренные стручки можно перемолоть в порошок, чтобы приправить красный соус чили или приготовить приправу.

Узкие висячие плоды вырастают до 8 см в длину и созревают от светло-зеленого до темно-красного цвета с деревянистым стеблем. Это энергичное растение может достигать более 1,5 метра в высоту за один сезон и напоминает маленькое дерево.

Capsicum annuum (90 дней)

Уровень нагрева: очень жарко.
Тепловые единицы Scoville 15 000 - 30 000

~ Пакет содержит 10 семян.

Немає на складі

Аджи Амарилло — перец чили, наиболее часто используемый в Перу и, вероятно, самый важный ингредиент перуанской кухни. Aji означает перец чили, а amarillo означает желтый на испанском языке. Этот чили используется в знаменитой закуске Papa a la Huancaína (картофель с острым сырным соусом) и в классическом блюде Ají de Gallina (перуанская острая курица со сливками).

Все виды Capsicum baccatum имеют пушистые листья как отличительную черту, и этот ничем не отличается.

Достаточно мощный куст, который может достигать до 1,5 метра в высоту. Он производит обилие перцев длинной до 15 см, которые сначала зеленые, а затем становятся темно-желто-оранжевыми. Обладает прекрасным фруктовым вкусом с сильным жаром.

Capsicum baccatum (85 дней)

Уровень жара: Очень горячий Сковилл 30 000 - 50 000 SHU

~ Пакет содержит 10 семян.

Немає на складі

Aji Limo — один из самых ароматных андских перцев, сохранившийся с доколумбовых времен. Его характерный цитрусовый вкус и ярко-желтые стручки сразу напоминают о свежем аромате лимонов и лаймов. Этот перец очень острый, превосходно сочетается со сладкими вкусами в сальсе. Сырой и мелко нарезанный перец придает севиче вкус, цвет и остроту.

Плодовитые растения очень трудно убить, поэтому они идеально подходят для выращивания перца в первый раз!

Он обильно плодоносит с десятками маленьких плодов с восковой кожицей, которые при созревании становятся от светло-зеленых до золотисто-желтых. Этот перец имеет длительный вегетационный период и хорошо плодоносит в более прохладные месяцы. Небольшие растения до 60 см и стручки до 5 см.

Широко известен как перец Lemon Drop. Capsicum baccatum (100 дней)

Уровень жара: Очень горячий Сковилл 15 000 - 30 000 SHU

~ Пакет содержит 10 семян.

Немає на складі

Datil — это ослепительно острый, маленький перец с плодами до 8,5 см, которые созревают до блестящего оранжево-желтого цвета.

У перца достаточно крепкий ожог, вкус сложный, сладость + фрукты.

Datil — исключительно острый перец и один из самых популярных местных продуктов, выращенных в Сент-Огастине, Флорида. У них там есть фестиваль, который полностью посвящен перцу Datil во всей его пряной красе. Он популярен во многих рецептах Менорки в Сент-Огастине и используется для приготовления вкусных острых соусов, желе и горчицы, которые продаются по всему городу. Растения вырастают до 75 см в высоту.

Capsicum chinense (100 дней)
Открытое опыление

Уровень нагрева: Очень горячий Сковилл: 100 000–300 000 SHU

~ Пакет содержит 10 семян.

Немає на складі

Bishop Crown — это уникальный красный перец с тонкой кожурой и необычным внешним видом в виде треугольной шляпы, похожей на корону католического епископа. Уровень тепла имеет очень широкий диапазон от средних 5000 тепловых единиц Сковилла (SHU) до очень высоких 15000 SHU. Его небольшой размер составляет 1-2,5 см в длину и до 7,5 см  в ширину со сладким и фруктовым вкусом. Bishop Crown происходит из Барбадоса и представляет собой крупное растение, достигающее почти 1,2 метра в высоту. Длинным ветвям может потребоваться поддержка, когда они полностью загружены стручками.
Как часть семейства перцев Baccatum, он имеет привлекательные белые цветы с зеленовато-желтыми отметинами.

Capsicum baccatum (90 дней)
Открытое опыление

Уровень жара: средний-очень горячий
Сковилл: 5000-15000 SHU

~ Пакет содержит 10 семян.

Немає на складі

Pequin - крошечный перец чили, который содержит большое количество остроты. Это локальное растение произрастает в диком виде на юго-западе США и в Мексике. Его ласково называют птичьим перцем, потому что птицы едят перец и рассеивают семена. Птицы не чувствуют жару. Он также известен как перец индейки, чилипикин и даже в некоторых местах кайенский перец.

Было время, когда у каждого жителя Южного Техаса на обеденном столе стояла бутылка перца чили в уксусе. 

Выносливые растения могут вырасти до 1,3 метра в высоту и перчинка от 0,5 до 2 см, растут вертикально. Когда созреют, зеленый перец станет ярко-красным и будет иметь очень сложный ореховый вкус. Он плодоносит большую часть года и выдерживает умеренные зимние температуры.

Capsicum annuum (100 дней)

Уровень нагрева: супер горячий. Тепловые единицы Сковилла 100 000

~ Пакет содержит 10 семян.

Немає на складі

Острый перец Red Cherry обладает приятным насыщенным вкусом. Они хороши для маринования, фарширования или в салате. Есть бесконечные возможности, которые включают чатни, разнообразные сальсы, и даже могут быть использованы вместе с другими острыми и сладкими перцами для перцового желе.
В целом, они являются отличным дополнением к любому саду.

Ярко-красные перцы диаметром от 1 до 5 см растут на кустистых растениях высотой до 80 см. Они умеренно горячие, растут вертикально, имеют толстые стенки и при созревании меняют цвет с зеленого на красный. Легко выращивать. Capsicum annuum (80 дней)

Открытое опыление
Органический

Уровень нагрева: средний по шкале Сковилла 3000–5000

~ Пакет содержит 10 семян.

Немає на складі

Thai Hot - их пламенная пикантность придает азиатской кухне невероятную остроту и пикантность! Это растение обильно цветет и производит множество маленьких перцев, которые растут в вертикальном направлении. Это небольшое растение идеально подходит для контейнерных садов.

Тонкокожие 1-2,5 сантиметровые перцы растут вертикально на небольших растениях до 45 см. Они созревают от зеленого до красного.

Capsicum frutescens (90 дней)

Уровень нагрева: очень горячий.

Тепловые единицы Scoville 50 000 - 100 000

 ~ Пакет содержит 10 семян.

Немає на складі

Чилтепин / Тепин - Этот острый перец очень вкусен с мороженым или кофе со льдом. Растет в дикой природе в Техасе, Аризоне и Мексике. Многие птицы потребляют перец тепин и рассеивают семена в дикой природе, но не чувствуют «жара» перца, как млекопитающие. Древний чилтепин называют «матерью всех перцев» и считают старейшим из всех видов Capsicum annum. Слово тепин происходит из языка науатль индейцев ацтеков. Оно означает «блоха» из-за своего небольшого размера.

У перца круглые или овальные плоды. Его часто путают с Pequin, который представляет собой маленький овал с точкой. Тепины растут на растениях высотой до 90 см дюймов и обладают достаточно сильным ожогом. Все перцы — многолетники, поэтому, если ваше растение переживет зиму без заморозков, куст может стать очень большим. 

Уровень нагрева: супер горячий.

Тепловые единицы Scoville 50 000 - 100 000

~ Пакет содержит 10 семян.

Немає на складі

Такой же злой, как и красный призрачный перец, но более сладкие и вкусные! 1 000 000 тепловых единиц Сковилла

Этот призрачный чили - естественный вариант Бхут Джолокии. Стручки длиной 7,5 см и шириной 2,5 см меняют цвет от зеленого до шоколадно-коричневого при полной зрелости и имеют грубую помятую кожу. Он необычайно горячий и совсем не похож на шоколадные конфеты. 

Capsicum chinense (110 дней)

Предупреждение: обращение с этим перцем требует особой осторожности. Используйте средства защиты рук, глаз и органов дыхания. Уровень жары: экстремальный, суровый и интенсивный. Теплоустановки Scoville 1,000,000

~ Пакет содержит 5 семян.

Немає на складі

Семена BHUT JOLOKIA PURPLE, 5 штук

Purple Bhut Jolokia - очень редкий перец, у него приятный сладкий вкус с хорошим жжением. Ваши губы будут опухать, а язык неметь, но вам это понравится! Редкий природный вариант красной бут-джолокии. Эти красивые перцы растут на густых растениях. Стручки сначала пурпурные с тусклой кожицей, затем белые/бледно-зеленые и глянцевые, затем становятся темно-фиолетовыми, а затем красными с темными пятнами по мере созревания. У него пурпурные цветы и пурпурные стебли и листья. Действительно замечательный перец для выращивания!

Уровень тепла: 800 000

Пакет содержит 5 семян

Немає на складі

Семена BHUT JOLOKIA RED GHOST PEPPER, 10 штук

Семена призрачного перца Bhut Jolokia - паста этого чили используется для всего, от острого соуса до аэрозоля и слезоточивого газа. Он может похвастаться более чем 1 000 000 тепловых единиц Сковилла. Это супер острый перец с лучшими вкусовыми качествами, который отлично подходит для свежей сальсы, чатни, джерк-соусов и джема из призрачного перца!

Этот чили прославился тем, что стал первым самым жарким чили на планете. Он вызывает сильное жжение, которое длится до 30 минут, но есть и хорошие новости. Тепло со временем исчезнет, ​​и это не вызовет необратимых повреждений. Этот перец родом из Индии и назван в честь индийской кобры. Острый укус перца подобен яду этой очень ядовитой змеи! 

Предупреждение: обращение с этим перцем требует особой осторожности. Используйте средства защиты рук, глаз и органов дыхания.

Пакет содержит 10 семян.

Немає на складі

Насіння найгострішого у світі перцю Жнець Кароліни CAROLINA REAPER, 10 штук

Кароліна Ріпер - нинішній рекордсмен, носить звання НАЙГОСТРІШИЙ ПЕРЕЦЬ у світі. Це один з найгостріших перців, які ви можете знайти, коли ви його з'їсте, можливо поява гулу у вухах, ваше тіло буде поколювати, і все оніміє!

Попередження: попереду сильний викид ендорфінів!

Carolina Reaper –  приголомшливий перец, як в плані смаку так і в рівнем опіку, ви точно не їли нічого гостріше.

Якщо вам подобається класичний Reaper, не забудьте також виростити Yellow Carolina Reaper, природний варіант червоного Reaper, або наш шоколадний Carolina Reaper! Ви також можете ознайомитися з іншими екстрахотами, які зовсім трохи поступаються женцю.


Смак фруктовий, солодкий, з землистим присмаком, але ви швидше за все цього не відчуєте, тому що ваші рецептори вже будуть в агонії!

Пакет містить 10 насінин.

Попередження: поводження з цим перцем потребує особливої обережності. Використовуйте засоби захисту рук, очей та органів дихання.

Рівень жару: шалено гарячий
Рівень опіку: 1 500 000 - 2 000 000

 

 

Немає на складі

Жар ниже, чем у большинства халапеньо, но имеет классический вкус халапеньо.

Этот ранний сорт был выведен Texas A&M, он очень урожайный и устойчивый к болезням.

Этот 7,5 см халапеньо намного мягче, чем его родственники, со шкалой Сковилла от 1000 до 1500 по сравнению с 5000 для сорта Ранний.
ТАМ Халапеньо можно сделать еще мягче, удалив тонкую мембрану, соединяющую семена со стенкой перца. Мембрана прикреплена в виде небольшой полосы с железами капсаицина. Они содержат концентрированное количество химического соединения, вызывающего ощущение жжения. Короче говоря, если вам нравится вкус халапеньо, но вы не можете выдержать его тепла, это для вас! Отлично подходит для начинки или измельчения для приготовления порошка чили!

Capsicum annuum (75 дней)
Уровень нагрева: умеренный. Scoville 1000 - 1500
Открытое опыление

Пакет содержит 10 семян

Немає на складі

Крепкие и мощные растения дают непрерывный урожай в течение всего сезона.

Плоды имеют коническую форму с толстой ярко-зеленой мякотью и хорошо растут как на больших, так и на низких высотах. Отличный и надежный сорт, из которого получают большие перцы при постоянной средней температуре.

На вкус лучше всего, когда они полностью созреют до красного цвета, но они также великолепно зеленые. Порубите и добавьте в сальсу или съешьте ее вместе с бутербродом.

Capsicum annuum (80 дней)

Уровень нагрева: от среднего до горячего. Scoville 2,500 - 8,000
Органическое, открытое опыление

Пакет содержит 10 семян

Немає на складі

Перец Фресно был разработан и выпущен для коммерческого выращивания Кларенсом Брауном Хэмлином в 1952 году. Хэмлин назвал перец чили «Фресно» в честь города Фресно, штат Калифорния. Их выращивают по всей Калифорнии, особенно в долине Сан-Хоакин.

Это ярко-красный перец конической формы длиной 5 см и шириной 2,5 см, который растет вертикально на очень продуктивных кустах Хорошо растет при высоких температурах и становится тем острее, чем дольше они остаются на растении для созревания.

Перец фресно часто путают с перцем халапеньо, но у него более тонкие стенки и часто более мягкий жар. Его можно использовать в большинстве рецептов, требующих перца халапеньо или серрано.

Capsicum annuum (70 дней)

Открытое опыление

Уровень нагрева: средний Сковилл: 5000

~ Пакет содержит 10 семян.