Режим работы магазина:
ПН - ВС: с 10:00 до 18:00

Свежий перец шоколадный Naga Bhut Jolokia/Ghost Pepper

Рейтинг:
Наличие:
В наличии
Количество:
+
70.00 грн
Способы доставки

Новая Почта

Другие транспортные службы

Самовывоз

Способы оплаты

Наличными при получении

Безналичный расчет

Наложенный платеж

Перец Naga Jolokia (Bhut Jolokia) – один из самых жгучих сортов чили в мире. Родиной перца является Индия, где также встречается его другое название Ghost pepper. Острота отдельных перчинок доходит до 1 040 000 SHU по шкале жгучести Сковилла. Благодаря своей остроте Naga Bhut Jolokia успел попасть в книгу рекордов Гиннесса, в 2007 году этот перец был назван самым жгучим в мире. Для сравнения у обычных сортов чили, жгучесть в несколько десятков, а то и сотен раз ниже. Многие любители острого знакомы с соусами Tabasco, острота самого острого из соусов Tabasco составляет 8000 сковиллей. 

Перец Naga Bhut Jolokia обладает выраженным фруктовым послевкусием, приятным тонким запахом. Перчинки красного, оранжевого цвета, размер от 6 до 8 см. Перец подходит для приготовления всех тех же блюд, где используется обычный чили, если хотите добавить блюду большей жгучести.

Сушенный перец часто используется для приготовления острых соусов. В перце содержится огромное количество капсаицина, что позволяет придать соусу жгучесть при использовании небольшого количества перца.

Naga Jolokia (Bhut Jolokia) используется не только для приготовления различных блюд и соусов, любителями острого часто употребляется в сыром виде, для проверки своих рецепторов на прочность.

Помните, не следует прикасаться к перцу голыми руками, не подносить к глазам, храните в недоступном для детей месте. Помните, что вода не снимает перцовый пожар во рту, снять ощущение жжения поможет молоко, сливки, сметана (жирные продукты питания), также действие капсаицина снимает алкоголь.

Пока нет комментариев
Написать комментарий
Имя, Фамилия*
Email
Введите комментарий*
4 + ? = 11
Введите капчу*